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乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶陕西黑茶泾渭茯茶产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇等8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村等11个行政村现辖行政区域。其茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。那陕西黑茶泾渭茯茶功效有哪些呢？
陕西黑茶泾渭茯茶功效
1、泾渭茯茶有消食的功效
这是茯茶的基本功效。消食与减肥、下气等药效是相通的。陈年茯茶有“消宿食”、“消饮食”、“消积食”、“消腥肉之食、解青稞之毒”、“养脾、食饱最宜”等功效。茯茶汁、冠突散囊菌发酵液可促进胃蛋白酶和胰蛋白酶对蛋白质的酶解，有利于蛋白质的消化吸收，改善人体肠胃功能。
2、泾渭茯茶有减肥降脂的功效
动物实验和人体临床试验都已证明，茶多酚能明显降低高血压症动物和人体的血清总蛋白胆固醇、甘油三酯、低浓度脂蛋白胆固醇的含量，这是茶叶减肥降脂的主要原因。
3、泾渭茯茶有增强免疫的作用
调节和增强机体的免疫功能对大部分疾病的治疗具有重要的意义。饮茯茶可以增强血液中的白细胞和淋巴细胞的数量，从而提高机体自身的免疫功能。此外，饮茶还可以增强肠道中的有益细菌（双歧杆菌）数量，减少有害细菌数量，从而减少疾病的发生。
4、泾渭茯茶有降血脂、降低血糖、抗氧化、抗衰老的作用
已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认同，茯茶作为一种新型的天然将脂、降糖、降压饮料对于降低血糖，抗氧化抗衰老的预防和辅助治疗起着十分重要的作用。
5、泾渭茯茶有保护血管的作用
茯茶由于含有8%至10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶酪、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。
陕西黑茶泾渭茯茶的禁忌
1、忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
4、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
泾渭茯茶的功效很多，但是都是在不违反禁忌的情况下才能让我们的身体得到好处。所以了解渡泾渭茯茶的禁忌很重要。
为什么泾阳茯茶会有茶梗？
对于第一次喝泾阳茯茶的茶友来说，可能会存有这样的疑问：“为什么泾阳茯茶里面会有茶梗？是不是买到劣质的泾阳茯茶了”，针对这个问题，小编整理了以下这篇文章，给您详细讲解茶梗和茯茶的关系，为您答疑解惑。
您知道吗？就是因为这个"梗"，茯砖茶香气更高了；因为这个梗，泾阳茯茶滋味更独特了；因为这个梗，泾阳茯茶"金花"生长更好了……茯茶茶梗，是如何成就一片茯砖茶的呢？
这个"梗" 让泾阳茯茶香气更高
茶梗中含有相当数量的芳香物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高，茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中。在茯茶的加工过程中，适量的茶梗含量有助于茯茶香气的提高。
这个"梗" 让泾阳茯茶滋味更独特
茶梗，作为鲜叶的营养传导器官，含有一定数量的多糖、纤维等营养成分，这些营养成分可增强茶汤的甘甜，使得茶汤滋味更独特。茯茶添加一定量的茶梗，也能提高茯茶的耐煮度。
这个"梗" 提供"金花"生长条件
"金花"，是泾阳茯砖茶区别于其它茶类的标志，是一种对身体有益的益生菌。"金花"的生长需要适合它生长的条件。茶梗的存在，可以增加茯茶砖内间隙，保证充足的氧气，也利于水分的排出，为"金花"生长提供一定条件，也能增强茶砖的结构力。
虽然茶梗能在一定程度上助益茯茶品质，那么，茶梗是否越多越好呢？显而易见，当然不是，国家对于茯茶含梗量有明确规定，含量必须在20%以下，且长度不能超过30mm。
现代研究表明，茶梗在一定程度上还能抑制糖类吸收哦。茶梗有茶梗的价值，您还因为茶梗而介怀吗？
转自中国茯茶网
茯茶煮几次好
泾阳茯茶产于在我国山西省，是一款质量上品的茶叶，归属于黑荼类，其不但口味味道醇正，并且里衬带有丰富多彩的营养元素，常常食用对人体有许多 的好处，做为一种普洱散茶，茯茶是很耐泡的，那茯茶煮几回好呢？有关的详细介绍以下！
茯茶煮几回好
茯茶，属六大茶类中的黑荼中特色食品，是后发酵茶，都是全发酵茶。边销茶之一，本来是大西北，哈萨克斯坦，蒙古族等匈奴人地域特需货品。因在三伏天生产加工，故名伏茶，是一种发醇水平十分高的茶叶，因而是十分耐泡的，可是实际能够 冲泡几回这都是必须依据实际的状况来决策的！
茯茶的口味特点
茯茶以往600年原产地在陕西泾阳，1958年全国性供销合作总社茶叶局充分考虑在泾阳炒茶，存有着二次运送，成本费偏高等学校缘故，撤销了西安泾阳茯砖厂，将茯砖生产加工的每日任务所有交给安徽省担负。现阶段关键原产地为陕西泾阳及湖南益阳。
一般状况陈放时代越长香气越浓，茶汤越容易冲泡出去，茶汤颜色艳红光亮。茶中的金牛能合理调整身体基础代谢，并有降血脂、降血压、调整糖原新陈代谢的作用。
茯茶恰当的泡茶方式
1、茯茶的熬煮其实不是很难，待温度加温到开，放进适当茯茶(这时不需要加茶壶盖)，烧开熬煮2分鐘熄火，盖上茶壶盖焖泡3～5分鐘，除杂后就可以食用。
2、因为茯茶的陈、醇特性，提议将煮好的茶先倒进暧水瓶座中焖1～2钟头，其味更香醇，还行每天晚上临睡前将煮好的茶放在暖水瓶中，第二天食用，其茶的深层发醇全过程更充足，养生保健的功效使用价值和口味更优、更滑润，茶汤颜色也更艳丽透红。
3、依据茯茶的传统式食用特性，你能用当代的专用工具茶器来泡饮，另外，让喝茯茶越来越时尚潮流，身心健康，轻轻松松、方便快捷，享有身心健康的另外，减掉了不容易煮饮茯茶的苦恼，还让喝茯茶也低碳环保，真实的一举三得。
为何茯茶比较合适煮着喝
煮着喝茯茶，迅速出味，味更浓。由于茯茶一般 全是抑制成饼、沱、砖等压紧形状，一般的壶冲泡方法冲泡时无法出味，选用煮的方法可以迅速出味、味儿更浓厚。
为何许多茯茶里常有很多茶叶梗
茶叶全是必须吸气的。茶叶梗在压紧的茯茶里边，扛起了室内空间，更有利于茶叶的中后期转换。茶叶梗，其含有的营养元素含水量不同于茶叶，例如茶含糖量含水量较高，这跟茶叶一样转换成很多身体可消化吸收的营养成分。
泾阳茯茶如何泡
1、撬茶
泾阳茯茶做为一种压紧砖茶，撬茶是务必历经的阶段，撬茶的情况下最好是应用黑荼技术专业的茶刀，顺着茯茶砖的纹理轻轻地砸开，一般 茶叶与水的占比应是1:30。
2、烫壶温杯
把所需应用的茶叶器材用开水冲烫一遍凉干预留。烫壶温杯的目地不但是以便日常保洁，另外也可以给茶器加热，使以后冲泡的茶叶在溫度上比较稳定。
3、置茶
应用汤匙等取茶的专用工具取下，也可依据饮总数和口感来挑选投茶量，将适当的泾阳茯茶资金投入盖碗茶杯里，欣赏杯子中茶叶的样子和色调。
4、洗茶
第一泡为洗茶，其時间不适合太久，而且姿势要快，以12秒出汤为标准。第一道洗茶的目地取决于茶叶茶清洗外露出外的茶体，这时候的茶汤一般不喝立即扔掉，短期内的洗茶并不容易令砖内的金牛外流。
5、醒茶
洗茶以后，将盖碗的外盖开启，刚开始醒茶，醒茶時间30秒为宜，倘若不喜松香气浓的茶人，可略微增加醒茶時间。
6、冲泡
醒茶结束，灌水冲泡的情况下，开水沿盖碗内弧边沿迟缓的注入，出水量時间10秒上下最好，以后的第三、第七泡時间则可减少到6~7秒，出水量的速率还可以加速。八泡以后，冲泡的時间又需稍稍长一些至12秒上下。砖茶长久耐泡，并且越泡越香，十余泡以后仍然口味不降。
7、分茶
分茶的流程非常简单，用茶夹将品茗杯、闻香杯排序，放到茶托上，应用公道杯将茶汤各自倒入顾客的品茗杯中。
8、敬茶
最终，是一个礼仪知识层面的难题，大伙儿不容易的还可以学起來。即把配有茶汤的品茗杯两手送至顾客眼前，并放在顾客的左手正前，敬茶时，还务必用空闲的手向顾客作出请茶的姿态。这时，顾客能施扣手礼，用右手食指与中拇指闭拢弯折，轻轻地敲击桌面上以表谢谢。
小提示：
茯茶尽管耐泡，可是并不是能够 ，也不宜长期的冲泡，因而大伙儿在冲泡的全过程中一定要留意喔！
泾阳茯砖的历史，六百多年泾阳茯茶弥香悠远！
泾阳，古以三辅名区，京畿要地而驰名。这里拥有着600余年的茯砖茶文化，却在上世纪50年代末悄然落幕。近些年，陕西茯茶“重现江湖”，让更多的人再度沉醉在那茯苓草的香味中。泾阳茯砖茶属黑茶之一，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚，泡饮时汤红而不浊，因此有诗云“慰平生兮吾将醉，一饮红汤似神仙”之说。下面来看看泾阳茯砖的历史！
泾阳茯砖的历史
1、秦汉时期
泾阳人经营茶叶的历史，可上溯到秦汉时期。秦时郑国渠开浚，农商经济日趋发达，茶叶贸易兴起。汉时张骞出使西域，“丝绸之路”开通，茶叶已成为“丝绸之路”三大交易产品之一。岭南茶遂至泾阳集散、转运，销往西域。
2、唐宋时期
唐朝中期，朝廷实行茶马交易制度，以南方茶叶换取牧区的马匹。泾阳在茶马交易中的集散、转运地位愈加突出。宋朝实行由政府专营的“榷茶制”，设立茶马司，专司茶马交易事物。茶商向政府纳税领取“引票”，持“引”至产地收购，运往泾阳加工，销往西北。北宋神宗熙宁年间（公元1068年），茶商为增加运量、方便运输、减少体积，将散茶用磨具压制成秦砖大小，至此泾阳砖茶宣告诞生。
3、明清时期
至明洪武元年（公园1368年），泾阳茶商在砖茶筑制过程中，发现了长满“金花菌”的砖茶，滋味醇厚，清香持久，深受边民喜爱。
人类历史上“第一块茯茶”泾阳茯茶、泾阳茯茶在泾阳大地上诞生了，距今六百余年。
清朝至民国史泾阳茯砖茶的鼎盛时期。《泾阳县志》载：“清雍正年间，泾邑系商贾辐辏之区”。
据清代卢坤《秦疆治略》记载：“泾阳县官茶进关，运至茶店，另行检做，转运西行，检茶之人，亦有万余。”
1873年，陕甘总督左宗棠改“引”为“票”，为造福桑梓，回报家乡，逐使泾阳茯砖茶原料主产地移至湖南。
1900年，八国联军入侵北京，慈禧太后避难西安，泾阳安吴富商吴周氏敬献泾阳茯砖茶，太后品饮后，赞不绝口，连胜称道：“茯茶，好茶；茯茶，福茶！”
在长达数百年的历史长河中，泾阳茯茶弥香悠远，留下了旷世的传奇和韵味悠长的惊叹。
泾阳茯茶为什么要煮
不适合喝茯茶的人群介绍
茯茶的养生功效与作用
茯茶砖正确的撬法
陕西茯茶品牌排名
