湖南天茯茶功效与作用，具有消食减肥等功效！-茶礼仪网

天茯茶是黑茶中制作天尖原料，采用天尖茶的半成品工艺，结合茯砖的发花工艺制作而成。天茯茶在其加工过程中经过了一道的＂发花＂程序，生成一种＂冠突散囊菌＂，它一方面吸收茶叶的有效成分作为自身生长发育的营养，一方面通过自身的代谢，产生各类小分子化合物，使其内里金花茂盛、具菌花香和松烟香、茯茶的特殊口感由此而生。下面一起来了解一下天茯茶的功效吧！

天茯茶的功效

茯茶功效一：消食减肥

茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等保健成分有利于促进人体消化。茯茶中的脂肪分解酵素含量极高，可以帮助人体调节脂肪代谢，具有显著的助消化、降脂减肥等功效。

茯茶功效二：增强毛细血管的韧性

当人体食入脂肪性食物过多时，毛细血管的通透性会增大，脆性也就增大。在剧烈运行或情绪激动时，很容易引起微血管壁的破裂出血。茯茶中含有8%-10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止血管破裂出血。

茯茶功效三：降血糖

茯茶的降血糖功效尤为显著。这是因为茯茶中的茶多糖含量极其丰富，其成分活性也比其他茶类要强。茶多糖是一种酸性糖蛋白，是降血糖的主要成分。茶多糖除了可以降血糖，还具有降血脂、抗血凝、抗血栓，提高免疫力等系列保健功效。

茯茶功效四：降血压

茯茶中富含的茶氨酸等成分能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茯茶中的咖啡碱与儿茶素等成分又能使血管壁松弛，通过血管舒张使血压下降。

茯茶功效五：抑菌消炎

茯茶的杀菌消炎功效，主要归功于茶黄素、茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌等病菌有明显的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵袭。

茯茶的功效与作用，什么人不能饮茯茶

茯茶功效六：抗氧化、抗衰老

茯茶中的儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮，都具有清除自由基的作用。长期饮用，有抗氧化、抗辐射、延缓细胞衰老的功效。

茯茶功效七：利尿解毒

茯茶中的茶多酚对烟草中的尼古丁、重金属等有毒物质有很强的吸附作用，并在吸附后与有毒物质一起沉淀于尿液当中。另外，咖啡碱也有利尿作用。所以在饮用茯茶后，在茶多酚和咖啡碱的双重作用下，非常容易把体内的部分有毒物质通过小便排出体外。

茯茶功效八：防龋齿

茯茶中的氟元素含量较高，每100克茶水中的氟含量就有10-15毫克，且80%为水溶性的氟化合物。长期饮用茯茶，可抑制人体钙质的流失，对预防龋齿也十分有益。

茯茶功效九：健胃、养胃

茯茶由较为粗老的茶叶、茶梗制成，含有丰富的木质纤维与茶多糖。长期饮用，可增强肠胃蠕动，修复肠道功能，有健胃、养胃的功效。

天茯茶长期饮用能够解油腻、助消化、有效促进新陈代谢，对人体有着极佳的保健和病理预防作用。天茯茶虽有多种显著功效，但也不是每个人都适合饮用。孕妇、胃溃疡患者、低血糖等人群饮用茯茶不利于身体健康，不宜饮用。

有用+10

赏

泾渭茯茶储存方法

一、泾渭茯茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑，化妆品等气味浓厚的物品即可。

流通的空气

二、茶叶中富含许多微生物，流通的空气中有较多的氧份，利于其繁衍，因而可加速茶叶转化，但如果将泾渭茯茶挂置在阳台，就会吹散茶气，饮用时就会感觉淡然无味。因此要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意保存茶叶周围的环境不可有异味，会影响茶气本身的味道。

恒定的温度

三、泾渭茯茶放置的温度正常的室内温度以20—30度最佳，太高的温度会使茶叶加速发酵导致变酸。另外，春、夏、秋三季泾渭茯茶的变化会比冬天变化快，存储避免直射，阴凉处为佳。

适度的湿度

四、泾渭茯茶的保存分为“干仓”和“湿仓”。现在比较常见均为"干仓"存放，"干仓"就是指在干爽的环境中存放，忌湿。但是，太干燥的环境会令泾渭茯茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

五、湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。恰当的存放方式会更利于泾渭茯茶的转化，在时光中发酵，越陈越香，与此同时，其价值也会越来越高。

适合的储茶器皿

六、储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放泾渭茯茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。

如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。

有着独特保健功效的茯茶

虎年流行每天“饥饿”一下，时尚一族开始追求“喝茶喝到肚子饿”，这一切都是禅洱茯茶的带来的生活变化。应酬没完没了，工作压力越来越大，导致生活无规律，饮食结构不合理，肥胖病、高血压、心脏病、糖尿病、癌症困扰着我们身边的亲人、朋友，这些我们都不希望发生。现在，禅洱茯茶倡导一种轻松又健康的生活智慧——“喝茶喝到肚子饿”。

如今，无论是白领OL，还是有着身份、地位象征的啤酒肚的成功男士，越来越喜欢上这种轻松、健康的无忧生活习惯。原来朋友、闺蜜碰面的问候语“吃饭了没有”，如今变成了“你今天禅洱了没有，饥饿了吗”。是什么原因让禅洱茯茶变得如此的“潮”，成为人们的日常口头问候语。喝茶的好处是每个人的共识。一种在中国饮食文化、茶文化历史里已经存在了上千年的茯茶，为什么是今天突然变得如此的“超潮”？

有着独特保健功效的茯茶，一直默默呵护着我国边疆少数民族人民的身体健康而不被人知。其重要性被我们兄弟民族上升到了“宁可三日不食，不可一日无茶”的生活地位。湖南泉笙道茶业经过精心研究，最终带给大家高品质的日常养身生活佳品——禅洱茯茶。

但真正让禅洱茯茶走进百姓的日常生活，“喝茶喝到肚子饿”，变成达官贵人、明星专家、普通百姓不能离开的饮品，则是湖南泉笙道茶业研制的世界茶叶史上首款茶饮机开始。茶饮机（黑茶专用）的面世，极大的方便了家庭、办公室饮茶，并由此引发了一场喝茶革命。

茶饮机有什么好处？我不懂茶叶，更不懂泡茶，可以使用茶饮机吗？不用有任何的疑虑，答案是肯定的。

喝茯茶健康，品禅洱时尚，这已经是人们的共识。但买到了茯茶，怎样饮用茯茶成为消费者的难题。网络的发达让很多人不由自主的就去百度一下。现在不是信息少了，而是信息多了，而更多的信息却经常给人误导，因为茶艺根本就是需要日积月累的经验体会，绝不能照搬。

何况，快节奏的生活真的没给留下空余的时间来研究泡茶。为了喝茶，需准备名目各样的茶具，煮水器，茶盘，饮水机等等。。。。。。而这还不能保证你能喝上一壶好茶，因为好茶还需要熟稔的泡茶技术。茶饮机（黑茶专用）出现，让喝茶变得很简单，简单到打开开关坐等喝茶。这就是禅洱茯茶流行的秘诀，因为不仅仅享受到了健康，更体味到了时尚。

茯茶文化讲解，茯茶历史沿革！

古时中国历朝历代的统治者们正是看到这一点，利用茶来安边治边。从宋时起就有以茶治边的政策，朝廷设有"茶马司"以茶易马，与边民进行"茶马交易"，统治边民，从中获利。泾阳茯砖茶正是历史上历朝各代用于"茶马交易"的主要茶品。

茯茶历史沿革

泾阳位于岭北，本不植茶，但泾阳位处关中腹地，泾河下游，自古是三辅名区、京畿要地，也是南茶北上必经之地。因而，从汉代始泾阳就成了"官引茶"到中原的集散地。官茶到泾，另行检做，制成茯砖茶后，才沿丝绸之路销往西北各地乃至中西亚各国，遂形成加工制作输运中心枢纽。在漫长的集散、加工、制作岁月中，茶商在不经意情况下偶尔发现加工之茶中长出"金花"(茯茶中的"金黄色星状斑点"茶商们称其为"金花")，因"金花菌"在黑毛茶的二次发酵中生长繁殖、代谢作用，极大地改变和提高了原黑毛茶的品质，从而形成了茯茶独有的风格。茶商们在此基础上，不断探索、总结、完善制作工艺、定型，形成了泾阳独有的茯砖茶品。据史料载，茯茶(散茶)在泾出现是在北宋神宗熙宁年(1068-1077)左右;茯砖茶形成定型是在明洪武元年(1368)前后，距今643年。

欲移他地均未成功--泾阳茯砖茶的独特魅力

泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说"离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了"这三大无法复制的硬性条件。

泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地，茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年，自然有其历史的必然。

"金花菌"孢子是原茶自身就带有的，为什么在其他地方长不出来，而到泾阳就长出来呢?一是泾阳的水质，酸碱度和水中的矿物质适宜"金花菌"生长发育的条件需求。二是泾阳地处关中平原腹地，位于冶峪河和泾河两河下游之间，北有嵯峨、北仲两座山系，南有终南山，地势低洼，形成了一种既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。这一独有气候条件，恰好适宜"金花菌"生长、发育、繁殖。三是技术因素，也是人为因素。包括制作工艺，炒茶的火候及水分含量，发花的温度，筑制砖体的松紧度等。古时没有温度计和干湿仪，全凭匠工的经验和感知来把握。千百年来，有多少人曾想把泾阳茯砖茶制作技术引进到泾阳之外去，均未成功。也说明历史上的"三不离"(离了泾阳水不能制，离了泾阳气候不能制，离了泾阳人的技术不能制)是有道理的，泾阳是茯砖茶最佳筑制生产地位也是不可动摇和替代的。如同有人想把贵州茅台[181.93-2.19%]镇的茅台酒引进到当地制作，无法达到茅台镇茅台酒的独特风味一样。

新中国成立后，有关决策层决定把茶叶的加工制作转移到茶产地去，当时只考虑降低生产成本，未考虑水质和气候环境，可以说是不科学的。湖南安化20世纪40年代引进了泾阳技术，50年代才算有了发花，还是采用了一种喷花接种技术，茶品发花情况散而少，至今还达不到泾阳原先的发花水平。口感、滋味、质量也与泾阳产的茯砖茶有差异。

泾阳茯砖茶因茶品中生长繁殖有"金花菌"，极大地改变并提高了茶品中各有效成分的含量，这是茯砖茶的品质比其他茶品独特的原因所在。

历史铭记时代呼唤--泾阳茯砖茶的辉煌复兴

泾阳茯茶产生于宋代，泾阳茯砖茶成名于明朝，兴盛于明清至民国时代。

历史上，茯茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰烟，甘、宁、青的毛皮、药材、香料、珠宝等;南茶北运泾阳后，回去主要带有在泾阳改制的兰州水烟和在泾阳加工好的皮货、中药材和泾阳产的硝盐及棉布。至明清民国时期，商品生产和商业贸易进一步扩大，过泾茶叶量不断增大，茶叶西去运输问题突显。为了解决这一问题，增加运量，茶商设法改进茶叶包装，压缩茶叶体积，开始筑制砖茶，随之诞生了"泾阳茯砖茶"。

这一时期也正是泾阳茯砖茶发展的鼎盛时代。《泾阳县志》载:"清雍正年间，泾邑系商贾辐辏之区"。在泾阳境域商号131家。其中经营茯砖茶的商户门店达86家，每年每家约300-500吨。当时泾阳茯砖茶除销往西域各地外，更远销至俄国、西番、波斯等40余国家。据卢坤《秦疆治略》记载:"泾阳县官茶进关，运至茶店，另行检做，转运西行，检茶之人，亦有万余。"时置泾阳县城及周边的茶行、茶庄、作坊、茶商号林立，热闹非凡。白天人潮如海，车水马龙，夜晚灯火通明，歌舞升平，好一派繁荣景象。

1873年前，茶商内部分为东西两柜。东柜为汉族，西柜为回族。到1873年后，陕甘总督左宗棠改引为票后，有意扶持湖南人，泾阳增加了南柜(全系湖南人)。是为泾阳茶商最盛时期。

泾阳茯茶近代发展

新中国成立之初，泾阳县成立了人民茯茶厂，生产茯砖茶，起初茯茶厂经营不错，后因原料全靠外进，国家计划经济限制较多，加之中央政府要求把加工生产转移到茶产地。湖南黑毛茶到泾生产成本较安化高，生产逐渐减少，至1958年后绝产。

今天，随着社会经济事业的发展，人民群众的物质文化生活水平日益提高，人民生活需求丰富多彩，要求越来越高，特别是对传统产品更加青睐。于是在泾阳大地上，泾阳茯砖茶老商号的后裔们又看到了重振先辈们曾经创造过的"茯砖茶霸业"的历史机遇，决定开发这一历史传统产品。这一进程正如火如荼。

在县委、县政府的大力支持下，泾阳县已成立了茶业协会，组建了人民茯茶研究所，倾全力挖掘搜救传统工艺，旨在重点扶持泾阳茯砖茶这条绵延的血脉。

"泾阳茯砖茶要重出江湖必须两手抓。"有关专家认为:"我们一手要抓茶叶的制作内功，另一手要扩延茶叶宣传的外力。"茶叶的振兴，是一个战略的布局，既要看到今天，更要看到未来。县长何建军指出:"我们既要有权宜之计，继续保持与湖南的传统业务联系，又要有长久可持续发展的战略思考。把原料基地最终移至我们眼皮底下--陕南逶迤无际的茶园，这是我们跨入近期目标所必须考虑的首要问题。"

泾阳茯砖茶这一完全按传统手工艺加工生产的在泾阳大地绝迹了半个多世纪后，今天又呈现在世人面前，她以优良的品质、独特的风味期待着新时代的重新拥抱。我们相信，"泾阳茯砖茶"重振雄风，走向辉煌，指日可待。

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本文标题：湖南天茯茶功效与作用，具有消食减肥等功效！

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