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泾阳茯茶价格,泾阳茯茶哪个品牌正宗

2019-11-20 09:30:44 茶礼仪网

泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂,多达29道筑茶工艺,并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。

泾阳茯茶价格

1、看茯砖茶产地

茯砖茶现在有三个产地,但正宗原产地的泾阳茯砖茶价格较高,毕竟一分价钱一份货,接下来是陕西咸阳的茯砖茶,由于脱离正宗原产价格相对便宜,最后就是湖南的茯砖茶价格非常低,由于品质不是太高的原因,湖南的茯砖茶可谓是“白菜价”。

2、看茯砖茶的工艺

泾阳的茯茶世家最为正宗,全国唯一29道工艺纯手工、自然发花的企业,收藏价值更高,所以价格也随之走高,一般价格在200多元;接下来就是咸阳的机制温控发花的茯砖茶价格一般在200元左右,湖南的茯砖茶已是无可比性,工艺更为简单粗暴,价格自然也是最低,一斤价格在10-20元不等。

3、看茯砖茶的年份

泾阳原产地纯手工、自然发花的茯砖茶每年增长20%-30%左右,所以泾阳自然发花的茯砖茶价格相比更高,陕西咸阳产地的茯砖茶基本每年的涨幅在5%-8%之间,湖南的茯砖茶基本涨幅不太明显。

据小编了解,泾阳茯茶的价格有高有低,贵的泾阳茯茶价格大几百到上千元,便宜的泾阳茯茶价格在几十元到上百元。一般来说不是正宗的泾阳茯茶价格便宜些,具体的按商家报价为准。

泾阳茯茶哪个品牌正宗

一、泾茯源茯茶

泾茯源,为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌,其成立于2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。百富公司占地面积3000余平方米,厂区环境优美,企业实力雄厚,拥有传统精湛的茯茶手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线,公司通过QS质量体系认证,形成了年产150吨的生产能力,为泾阳茯茶的龙头企业。

二、秦御茯茶

秦御,是陕西汇源健康食品有限公司下属的西咸新区秦御茯茶有限公司旗下的品牌,创建于2010年,是一家集茶自产、制作、销售、科技研发、文化于一体化标准的企业,秦御茯茶一贯秉承“尊茶道、做精品、高品位”的健康宗旨,老实做事,诚信做事,为咸阳茯茶的伟大复兴增光添彩。

三、泾渭茯茶

泾渭茯茶(JINGWEIFUTEA),是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌,成立于2009年。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品,产品形制也由单一的砖形发展为砖、饼、柱、易泡等。

“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。中国丝绸之路外销的货物主要有丝绸、瓷器、茶叶。泾阳是南茶北上必经之地,古时,泾阳茯砖茶沿“丝绸之路”远销中亚、西亚等四十余个国家,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”、“丝绸之路上的黑黄金”。

“茯茶与金花”

“茯茶与金花”

茯茶,以茶中有益菌“金花”而闻名。是中国上千种茶类中唯一一种规定菌种含量的茶叶,也算是特别的独树一帜了。

而有近千年历史的茯茶究竟是怎么来的、怎么演化、到今天究竟变化出了哪些新花样?让我们一起来了解一下。

01. 千年前的金花茶

其实就像酒、豆腐、臭桂鱼等人们生活中的多种多样的食物一样,绝大部分都是来源于一场意外,茯茶也不例外。

具体说法多种多样,大约是在宋代时,有说茶叶运输时落入河中、有说茶叶存放受潮等,意外长出金黄色花朵状物质。其实不论怎么说,本质就是茶叶在较湿环境中,在适合的温度气候条件下,金花菌就会生长就像蘑菇一样。

而这种意外长有金花菌的茶,开始人们以为是变质了、不能喝了。后来人们发现这种金花不光没有危害,还有独特的口感和疗效。于是人们就开始人为的研究制做金花茶叶的工艺。

02.西北的生命之茶

金花菌的出现,给茶叶提供了特殊的功效,消腥肉之腻、解青稞之热等。特别适合油腻肉食为主的边塞人民。因此西北地区就有了“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说,也与奶、肉并列成为西北各民族生活必须,被誉为“生命之茶”。近千年就这样流传了下来。

03. 明清至当代的茯砖茶

宋朝时金花茶是以散茶形式出现,到明朝时期,茯砖茶逐渐定型,因陕西泾阳是通往西北地区重要的集散地,因此在这里也形成了茯砖茶的产业集群。

新中国成立之初,在工商资产改造大环境下,1953年将所有茶厂都合并到咸阳茶厂。

由于泾阳当地不产茶叶,原料需由南方运到泾阳加工,需二次运输成本较高等原因,国家于1958年,将茯砖茶生产工作转移至湖南安化,也开始了安化黑茶新的篇章。也有了近代安化茯砖茶代表:益阳茶厂,安化千两茶代表白沙溪。

04. 恢复旧艺的泾阳茯茶

2000年之后,陕西大力推广茯茶产业,出现了一大批泾渭等茯茶企业,以及非常具有特色的泾阳茯茶小镇。

05. 新时代的:金花普洱茯茶

不得不提的还有一些创新型企业,比如大宋官茶出品的散茶形式,以生普洱为原料的金花普洱茯茶。福建鼎名的金花白茶等。

“茯茶与金花”

【金花普洱茯茶·大宋官茶】 以金花普洱为原料

“茯茶与金花”

【金花观音茯茶·大宋官茶】以观音为原料

“茯茶与金花”

茯茶冲泡方法

  导语:茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序,专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花。下面是小编给大家整理的茯茶冲泡方法的相关内容,希望能给你带来帮助!

  茯茶冲泡方法

  1、暖茶:取茶一片放如杯中,用开水冲泡,加盖3至5分钟,然后饮用。每片茶可连续冲泡3至5杯水。此法与普通茶叶冲泡一样,若用茶壶冲泡则茶味更加。

  2、凉茶:炎炎夏日,人们往往爱喝凉茶。茯茶凉茶也成为人们消暑的佳品。凉茶的制作方法是将茯茶数片放于壶中,加水煮沸,冷却后饮用。根据口味不同,其煮法不-,也有加入甘草或冰糖者,还有的加入柠檬片,和冰糖煮沸冷却后,冷藏于冰箱,此茶名为冰柠檬茶。

  3、奶茶:一般为草原牧民饮法,许多来自牧区的城里人也饮此茶,有时还作招待客人的特殊饮品。奶茶的制作方法是取茯茶数片放入壶中,用适量水熬煮,加入牛奶、食糖或盐。此茶必是色泽诱人、芬芳四溢。满含着浓郁的民族情调。根据你冲茶器皿的不同置茶量而有不同,先放一点点尝试,再酌情增减。冲泡时宜快冲、快泡、快倒,可以尝试掌握在15秒左右,苦涩感就会降到可以接收的范围。一品茯茶经科学分析:其氨基酸、维生素、脂肪分解酵素和其他微量元素含量均高于其他茶类,所有内含物在阻断人体致癌性亚硝基化合物形成、分解油腻、消食、清理肠胃以及有效降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂含量等方面功能尤为显著。

  茯茶的收藏方法

  茯茶作为黑茶中的贵子,最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分。所谓“金花”,就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序,专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质,俗称为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道,而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时,那种花香变融入茶汤之中,化作茶的滋味而更加醇厚微涩,清纯不粗、口感强劲。当然,金花还可以有效地促进调节新陈代谢,起到保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓,加上茯茶的口感特别,并以“茯”字命名,因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分,但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用。所以收藏黑茶(特别是茯茶)的茶友一定要看下这篇黑茶珍品-茯茶的储藏方法,对投资黑茶一定大有帮助。

  储存黑茶-茯茶注意三个条件:

  1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

  2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

  3、开阔忌异味,具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

  黑茶-茯茶的存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变。因为茯茶茶砖中具有的大量“金花”是能够抑制其它杂菌产生的优势菌—“冠突散囊菌”。

  但历时三、五十年的陈年老茯砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,更有利与陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体更有好处。

茯茶品牌排行,9大茯茶品牌推荐!

  茯茶,属六年夜茶类中的黑茶中特征产物,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,本来是东南,哈萨克,蒙古等游牧平易近族地域特需商品。因正在伏天加工,故称伏茶。伏茶普通状况陈放年月越久喷鼻味越浓,茶汤越易冲泡进去,茶汤光彩红艳亮堂。茶中的金花能无效调理人体推陈出新,并有降脂、降压、调理糖类代谢的成效。明天咱们来理解一下茯茶品牌吧!

  茯茶品牌引荐

 

  一、白沙溪

 

  湖南省白沙溪茶厂无限义务公司,出名(出名)茶业品牌,中国黑茶标记性品牌,湖南省高新技能企业,湖南省出名牌号,中华天下供销协作总社农业财产化重点龙头企业,结合国环保成绩奖,湖南省常识产权劣势企业。

 

  二、熙牧源

 

  熙牧源茶叶品牌从属于湖南熙牧源茶业无限公司,湖南熙牧源茶业无限公司旌旗光鲜地提出将来五年开展计谋,保持走业余化以及品牌化的开展之路,根植杭城,辐射天下,构成主业凸起的计谋开展格式。

 

  三、中茶

 

  中国茶叶股分无限公司,茶业出名品牌,始建于1949年,中华老字号,中粮团体旗下成员企业,集茶叶莳植、消费、加工、研发、发卖、文明推行于一体的天下性业余总公司。

  四、怡清源

 

  湖南省怡清源茶业无限公司,湖南省名牌产物,集茶叶科研、茶园基地建立、茶叶消费加工、发卖、茶文明传达于一体,以消费运营安化黑茶、绿茶、黑玫瑰女性茶等保健茶为主的综合型茶企。

 

  五、君享

 

  君享茶叶品牌从属于厦门怡馥茶业无限公司,是一家以茶园种植,消费,加工,发卖和茶文明传达于一体的综合性企业,公司位于福建厦门市。厦门怡馥茶业次要处置铁不雅音,年夜红袍,金骏眉,正山小种的茶园种植,消费,加工,旗下今朝具有“君享茗茶”“天佑我也”两个茶叶的品牌。

 

  六、国津

 

  国津品牌建立于2010年3月19日,从属于湖南安化国津茶业无限公司,湖南安化国津茶业无限公司地点位于湖南,湖南安化国津茶业无限公司集茶叶莳植、消费加工、科研开辟、市场营销为一体,被行业誉为“安化第一厂”。公司首批经过“安化黑茶”牌号运用受权,2010年经过ISO9001品质办理系统认证,2012年获“湖南名牌产物”,是益阳市农业财产化龙头企业,品质兴湘万里行“魅力企业”。

  七、高家山

 

  高家山品牌建立于2011年3月23日,从属于湖南高家山茶业无限公司,湖南高家山茶业无限公司地点位于湖南,湖南高家山茶业无限公司专一于家养茶的收集、制造与发卖,多年来据守只做安化道地家养茶以及荒山茶的答应,并逐渐正在安化各重点产茶带树立家养茶以及荒山茶资本维护区与加工点,开端构成了“公司+庄家”的协作形式,确保了家养资本的开辟以及罕见资本的无效把握,成了安化黑茶财产中最具代表性的特性化品牌企业。

 

  八、天方

 

  安徽天方茶业(团体)无限公司,出名茶业品牌,次要处置茶叶、茶叶代用品、游览商品开辟、发卖以及农副土特产物发卖等,集科、工、贸、农、旅为一体的高新技能企业。

 

  九、名誉

 

  名誉黑茶叶品牌建立于2014年7月11日,从属于湖南炎轩商贸无限公司,湖南炎轩商贸无限公司地点位于湖南,湖南炎轩商贸无限公司没有做此外,统统为了茶,努力于中国茶财产的开展,集茶叶科研、茶园基地建立、茶叶消费加工、发卖、茶文明传达于一体,以消费运营黑茶、砖茶、茯茶茶等保健茶为主的综合型茶企。

  以上9个茯茶品牌都是口碑较好、传授花费者喜爱的品牌,大师可担心选购!

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