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冲泡金骏眉需讲究的事项

2019-11-20 访问量: 11 茶礼仪网

冲泡金骏眉的讲究事项！金骏眉属于红茶中的极品，在冲泡金骏眉的时候，需要注意以下的讲究事项：

1、器皿选择：

建议选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制

冲泡精选绿茶水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊。

3、投茶方式

由于金骏眉选料质嫩，茶香醇厚馥郁，所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮：在杯中先注入少量的水（注水约1/10，冲泡容量以200ml为例），然后缓缓投入茶叶（金骏眉茶3-5克，根据个人口味浓淡掌握），待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。

4、冲泡方法

采用中投法预先将金骏眉进行温润后，为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。

5、品饮

第一次注水后，茶叶在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀）。茶友根据个人口感习惯可进行3-4次的重复泡饮。

有用+10

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金骏眉茶叶对人体都有哪些养生保健作用？

　　金骏眉是福建的茶叶，据说金骏眉是纯手工制作而成的茶叶，所以金骏眉茶叶的价格比较昂贵，但是，不管什么样的茶叶?对人体有益的茶叶才是好的茶叶，那么如此昂贵的金骏眉，对人体都有哪些养生保健的作用呢!她又与一般的红茶有哪些区别呢，下面就让我们具体来了解一下吧!

　　金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

金骏眉茶叶

　　金骏眉茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效

　　以上是对金骏眉茶叶的一些介绍，其实金骏眉和众多的红茶一样，对人体有非常，重要的养生保健作用，对于老年人来说，相对于绿茶的刺激性它更适合老年人来饮用，不仅如此，如果年轻女性经常饮用这款茶叶的话，还有减肥瘦身的效果呢!所以说这样好的茶叶，你绝对不能错过，