绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶1、产地不同
【六堡茶】
六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。
【安化黑茶】
安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。
2、品种不同
【六堡茶】
六堡茶没有品种之分。
【安化黑茶】
安化黑茶包含了天尖、贡尖、生尖、茯砖、花砖、黑砖、青砖茶和千两茶等七种；
3、加工不同
【六堡茶】
六堡茶的加工工艺包括初制、精制两个过程。
初制加工工艺流程：鲜叶→杀青→初揉→堆闷→复揉→干燥→毛茶
精制加工工艺流程：毛茶→筛选→拼配→渥堆→汽蒸→压制成型→陈化→成品。
【安化黑茶】
原料
鲜叶原料要求根据所生产黑毛茶的品类等级来确定。
一级黑毛茶：一芽三叶初展。
二级黑毛茶：一芽三叶、一芽四叶初展。
三级黑毛茶：一芽五、六叶。（驻芽、成熟新梢）
四级黑毛茶：成熟枝梢为主。（红梗、木质化枝条）
基础工艺是：杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥。
安化茯砖茶：毛茶筛拼、压制和发花干燥。
安化黑砖茶：筛分、压制和干燥。
安化花砖茶：安化千两茶以安化上等黑毛茶为原料，经筛制、拣剔、风选、整形、拼配等工序加工而成，并有特殊要求：一是必须是地道的正宗安化茶；二是原料必须无梗无杂，才能制作千两茶；三是盛茶的长筒花格篾篓必须是新鲜楠竹织成，一根楠竹只能织一只。
花砖茶与黑砖茶的压制工艺完全相同，只是花砖的原料品质稍优于黑砖，砖面压印的图案不同而已。花砖茶全部采用三级黑毛茶为原料，而黑砖茶则是以三级黑毛茶为主，拼入部分四级黑毛茶。
4、特征不同
【六堡茶】
外形条索紧结、色泽黑褐，有光泽，汤色红浓明亮，香气纯陈，滋味浓醇甘爽，显槟榔香味,叶底红褐或黑褐色,简而言之具有“红、浓、醇、陈”等特点。
【安化黑茶】
（1）天尖：外形条索紧结扁直，色泽黑润，内质香气纯正带松烟香，汤色橙黄，滋味浓厚，叶底黄褐或带棕褐，尚嫩匀。
（2）贡尖：条索粗壮，色泽黑褐尚润，内质香气纯正带焦香或松烟香，汤色橙黄稍暗，滋味醇和，叶底黄褐或棕褐稍暗。
（3）生尖：外形粗壮，呈泥鳅条，色泽黑褐显花杂，内质香气带焦香或松烟香，汤色黄暗，滋味尚浓微涩，叶底黑褐稍暗。
（4）黑砖、花砖：外形表面平整，图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，内质香气纯正或带松烟香，汤色橙黄或橙红，滋味浓厚微涩，叶底黄褐，老嫩欠匀带梗。
（5）茯砖：外形平整，棱角分明，厚薄一致，发花茂盛，无杂菌。内质香气纯正有菌香，汤色橙黄或橙红，滋味醇厚或纯和，叶底黄褐显梗。
（6）安化千两茶：外形为篾篓捆箍包装成的圆柱体状，形态古朴自然，结构紧密坚实，干茶色泽黑褐，内质香气纯正或带有松烟香，汤色橙黄或橙红，滋味醇厚，叶底黑褐尚嫩匀。
5、历史沿革不同
【六堡茶】
六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。
【安化黑茶】
兴于汉唐、延于五代及宋、“四保”贡于明、鼎盛于晚清、发展于当代。
以上就是六堡茶和安化黑茶的主要区别的介绍的，实际上它们在细节方面的区别更大。
六堡茶和普洱茶能放一起存放吗？
最近几年六堡茶蹭着普洱茶的热度，越来越被国内茶人所知，有不少茶客大多是通过普洱茶才知道六堡茶，进而开始了解、品鉴六堡茶的。相信不少茶客的小茶室里不仅有普洱茶也有六堡茶，这两种茶是否可以一起存放呢？如果可以，怎么存才正确呢？
1、普洱熟茶与六堡厂家茶可以一起存
普洱熟茶与六堡厂家茶制作工艺相近，都有冷水渥堆发酵这一步关键工艺，主要性质比较相近，所以存放摆在一起是没问题的。只需注意保存的地方，一定是阴凉干燥、无异味的，适当的时候给茶叶透透气即可。当然如果属于名贵高档的茶品或对茶味特别讲究的人来说分开存放也是可以的。
2、普洱茶和六堡农家茶分开存放
虽然普洱生茶与六堡农家茶工艺接近，但是有些农家茶会带有炭火味或者松烟味，很容易造成茶叶窜味，是不适宜与普洱茶放在一起的，分开存放为好。
3、尽量保持独立包装
不管是普洱茶还是六堡茶，茶友手中的茶都有各种不同的包装，如果是适合用来长期保存的包装，就尽量保持原包装，如需要更换包装，建议也要尽量保持每类茶都是独立包装的，这样就能避免茶叶混入彼此的茶香了。
常见的六堡茶汤色
六堡茶的汤色，从一定程度上体现了一个茶的年份，品质，生茶汤色浅，熟茶汤色深，年份短汤色浅，年份长汤色深，轻发酵汤色浅，重发酵汤色深，汤色透亮为上，汤色浑浊为下。
以上都是一些汤色和年份、品质关系的基本的规律，下面详细说一说六堡茶的两大品类——熟茶和生茶不同的汤色表现。
六堡茶厂茶，也就是通常意义说的六堡茶熟茶，常见有以下几种汤色：
红亮:汤色不算浓，红而透明有光泽（光泽微弱称红明），叶底暗红微黄。
红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮，叶底多呈红褐柔软。红褐：汤色红而浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。叶底多呈褐色欠柔软。
褐色：茶汤黑中透紫，红而亮，有鲜活感。叶底多呈暗褐而硬。
黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬。
以上几种色泽和叶底都是比较好的六堡茶，如果六堡茶汤颜色微黄，浅浅橙色，叶底色黑而硬脆似炭，滋味淡而寡，估计是发酵过度“烧心”的六堡茶。
六堡茶农家茶，也就是通常意义说的六堡茶生茶，颜色表现则偏淡：
黄绿：茶汤绿中带微黄，清澈鲜亮，随着六堡茶生茶不断陈化，茶汤绿色逐渐消失，变为杏黄明亮的汤色。
橙黄：茶汤黄中略带红色，接近橙色或橘黄色。藏期在3～5年的农家茶就是这样的汤色，亮度较高。
深黄：汤色暗黄，有一定年份的农家六堡茶就呈现这样的汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很高。
红汤：老茶经过自然后发酵充分后，能显出红色茶汤，且晶莹剔透的，是不可多得的好茶。但人为加速陈化的需注意分辨。
以上我们介绍了六堡茶汤色变化的一些基本规律，和六堡茶生茶熟茶的具体汤色表现，我们从汤色，可以初步判断一款六堡茶品质、年份，当然，如果要准确的判断，还是要结合干茶、滋味、叶底等因素综合判定。
梧州市天誉茶业有限公司通过地理标志产品保护现场评审
梧州市天誉茶业有限公司通过地理标志产品保护现场评审
评审组在正在听取梧州市天誉茶业有限公司领导介绍企业的准备工作情况
5月30日，由广西出入境检验检疫局和梧州市六堡茶地理标志产品保护管理领导小组联合委派的评审组，对梧州市天誉茶业有限公司申请使用六堡茶地理标志保护产品“专用标志”进行了现场评审，并原则通过了评审, 该公司成为梧州市第4家通过六堡茶地理标志产品保护评审的企业。
据悉，评审组专家来自广西检验检疫局、市农业局、梧州检验检疫局、市质监局、市知识产权局、市工商局等8家单位，共有12人组成，成员均是地理标志产品保护、知识产权保护、食品安全监督、茶树种植、茶叶质量管理等方面的专家。此次评审主要依据《地理标志产品保护规定》及其工作细则、《关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告》及《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法（试行）》等法规、标准进行。
据了解,梧州市天誉茶业有限公司是六堡茶生产的龙头企业之一，在去年8月底提出了使用六堡茶地理标志产品保护“专用标志”的申请，但经梧州检验检疫局和市农业局组成的专家组进行现场初审后，发现该公司在原料基地建设、半成品陈化条件、产品的微生物检测能力等方面尚存在不足，向企业提出了14项整改、完善的要求。此后，该公司在梧州检验检疫部门的指导下进行了积极的整改，特别是在六堡茶微生物的检验方面投入了大量资金，采购检验仪器、设备、试剂及进行实验室装修；在苍梧县六堡镇建立了六堡茶原料基地。此外，该公司选派两名文化基础比较好的年轻人到梧州检验检疫局进行六堡茶微生物检验的培训。在正式评审前,梧州检验检疫局派出专家对其整改进行了六次检查指导,保证了整改的质量，据统计该公司共投入30多万元资金进行整改。
专家组采取听取汇报、实地检查、查阅资料、观察操作、质询等方式对该公司的茶叶基地管理、茶叶基地面积及茶树品种、初制加工技术要求、精制加工技术要求、质量特色、生产企业自检自控能力等8个方面进行了严格审核，发现三项需要整改的不符项；最后专家组决定在企业完成整改后同意向国家质检总局推荐使用六堡茶地理标志保护产品“专用标志”。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
