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六堡茶的害处,六堡茶的副作用和禁忌人群!

2019-11-20 访问量: 11 茶礼仪网

六堡茶属于黑茶,是温性茶,喝六堡茶有不少好处,具有调节血压调节血脂、防止血管硬化、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等功效。但事无完美,喝六堡茶也有它的禁忌,那么六堡茶的禁忌和副作用有哪些呢?

六堡茶的副作用

六堡茶年份越长,对人体保健效果越好,但因为原料及制作工艺的特殊性,在带给我们健康的同时,也会产生一些副作用,主要体现在以下几方面:

1、六堡茶粗茶含氟量高

氟是一种矿物质元素,人体不宜摄入过多。茶越嫩,氟量越低,茶越粗老,氟量越高。常见于用老茶和茶梗加工的边茶、砖茶,长期饮用,容易产生氟斑牙。

对六堡茶来说,只有在一些原料极为粗老的级外茶才需特别注意,例如中叶茶等。所以此类茶品偶尔喝可以,不适合经常饮用,多饮会造成钙流失。

2、六堡茶茶色素的副作用

六堡茶茶多酚氧化后形成各种茶色素,具有很强的氧化作用,但同时,茶褐素会带一些副作用,牙齿容易留下茶渍斑,需要注意刷牙。

3、传统工艺六堡茶(新茶)性寒,伤胃

传统工艺制作的六堡茶,没有人工发酵,茶多酚含量高,茶性寒凉,对胃部的刺激性较大,对于胃不好的人,多饮会引起腹痛、腹泻等症状,较为伤胃。

4、现代工艺六堡茶(新茶)燥感,上火

现代工艺制作的六堡茶,刚发酵完,燥感较重,在初期品饮时,容易上火。我们建议喝新茶的话,选择陈期1年以上的,没有燥感,适口性较好。

六堡茶的禁忌人群

六堡茶的禁忌一:孕妈妈忌喝

孕妈妈尤其是不宜喝浓茶,因为茶叶中含有许多茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的生长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常开展,避免咖啡碱对胎儿的过火影响,孕妈妈应少饮或不喝茶

六堡茶的禁忌二:太瘦、营养不良及蛋白质缺少症者亦不宜

六堡茶茶叶能去脂肪,阻止人体对蛋白质的吸收,所以太瘦、营养不良及蛋白质缺少的人,喝茶尽量控制少喝。

六堡茶的禁忌三:哺乳期妇女不宜喝浓茶

在哺乳期喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生兴奋,易导致少眠和多啼哭。

六堡茶的禁忌四:素食者不能喝黑茶

素食者喝六堡茶,容易缺少维生素B、铁、钙等养分,茶叶成分会阻止人体对这些维生素的吸收,所以素食者喝茶更须适当。

六堡茶的禁忌五:失眠者不能喝茶

失眠的因素许多,但是不论是哪一种因素所造成的失眠,都不宜在临睡前喝茶,由于茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂,它能使中枢神经系统及大脑兴奋,使心跳、血流加速,使人久久不能人眠。

六堡茶的禁忌六:贫血病人不能喝

茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物,使体内得不到满足铁的来历,所以贫血病人不宜喝黑茶。

六堡茶的禁忌七:特别疾病病人不能喝

如低血糖病人,茶叶能在很短的时间内,敏捷下降人体血糖,所以低血糖病人应忌喝。

六堡茶是有益身体健康的茶,在注意饮用禁忌的同时,根据个人体质选择适合的六堡茶,避免产生副作用,定期喝、坚持喝,才能达到养生保健之目的。

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六堡茶日常茶碎如何处理?有妙招!

喜欢六堡茶的茶友都知道,在选购六堡茶时要看茶叶的外形的完整度,但是茶叶是易碎品,或是运输、保管不当,或是取茶方法不对,再完整的茶叶,都难免出现一些细碎的碎茶。喝掉吧,冲泡不方便,扔掉吧,又太可惜,毕竟是好茶的碎末。怎样才有效的把这些碎茶利用起来呢?小编整理一些实用方法供大家参考。

茶碎也要泡来喝!怎么泡,有方法!

掺泡法:顾名思义,掺泡法就是直接将茶碎末与撬下来的块形茶一起冲泡。冲泡时候需要注意,添加适量的碎茶后,出汤速度要相应加快,同时切记将茶碎放在盖碗底部。这样的方法对六堡茶的口感影响不大,但可能会在一定程度上影响汤色的发挥,使茶汤不够透亮。 

淋泡法:同样还是因为茶碎出汤时间短的特点,可以适用正常冲泡不会用到的淋泡法,即将茶碎末放入滤网,直接用开水淋泡,注水是切记要轻柔。淋泡法和盖碗冲泡不同,冲泡时则就已出汤(和随手泡同理),这样的六堡茶茶汤,口感会稍淡。

烹煮法:陈年六堡茶用烹煮法别有一番风味。可将收集好的茶碎末放入煮茶器烹煮,然后将煮好的茶汤通过细滤网直接倒入品茗杯。煮出来的六堡茶汤,往往茶气饱满,香气醇厚,茶汤透亮,滋味浓滑甘甜。

自制袋泡茶:在网上购买制作袋泡茶滤纸小袋(也可用空隙比较小的布袋代替),将茶碎末放入小袋,使用小棉绳将开口封死,便成了自制的袋泡茶。这些自制袋泡六堡茶茶,携带和冲泡都非常方便,很适合在办公室或者外出时饮用。

如果觉得六堡茶茶碎冲泡出来的茶汤不够理想,没关系,将平时的茶碎都收集起来煮水洗脸、洗头、泡脚都很不错哦。

六堡茶水洗脸更清爽。六堡茶中的茶褐素有明显的抑菌效果,可以缓解由细菌以及微生物造成的面部出油问题,用六堡茶水洗脸后面部更加清爽不油腻,长期坚持用,还能起到美白皮肤的效果。

六堡茶水洗头可止痒秀发。六堡茶中蛋白质、维生素及矿物质可以为毛发生长提供营养成分,而茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此六堡茶茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。

六堡茶水泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。六堡茶中的茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;六堡茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效,以35~40℃水温泡脚,可以迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。

不是所有的六堡茶都叫“野韵天成”

不是所有的六堡茶都叫“野韵天成”

传统的灌木型茶树六堡茶,或许大家都喝了不少,而市面上存量稀少、罕见的高山大树乔木型六堡茶,你是否尝过?近日,一款名为“野韵天成”的窖藏六堡茶,惊艳了这个夏天。

“野韵天成”取料于高山茶树,这些大树生活在苍梧的高山谷深、森林茂密的自然环境中,湿润的水汽化为层层云雾,缭绕徘徊于群山之间,增强了高山茶树光照的漫射效应。在漫射光的作用下,高山茶树叶片无折卷或折卷少,枝条向外展开的同时,叶面幅度加大而隆起,叶色变深而更具光泽,芽叶中芳香物质及含氮类鲜爽物质增加,粗纤维的含量相对减少,使茶叶的嫩度更持久,因此,用此茶叶冲泡出来的茶汤饱满度较好,茶味较均衡。

高山茶树又以大树乔木为佳,相对于灌木茶树而言,大茶树的叶子更大、更厚,叶绿素含量更高,光合作用更强,生成的有机物(糖)更多,茶汤口感更醇、更甜。撬开茶砖醒茶后可见,“野韵天成”外形壮硕,手感重实,叶底的柔韧性好,茶汤香气高扬,口感清甜、绵柔、充实,生津回甘柔和,如汩汩细泉,绵绵不绝,滋味前后变化不剧烈,耐泡度好,韵味悠长。

将苍梧高山茶树绿意盎然的山野气质,与中茶梧州六十年的传统窖藏工艺来一次“联姻”,那便是“野韵天成”的意境。故云,“苍梧之巅,有茗六堡;红浓陈醇 ,野韵天成。”

陈年六堡茶怎么泡

陈年六堡茶可冲泡,可煮饮,也可用暖水壶闷泡,简单一点的就用飘逸杯就可以,先用开水快速洗茶1-2遍,再倒入开水泡10秒左右,茶汤倒入茶杯即可饮用,好的六堡茶可以泡十多泡。

陈年六堡茶怎么泡

陈年六堡茶的冲泡:

茶具,选用紫砂壶,透气性好,泡不走味,能较好保存陈年茶的香气和陈味。

用水,纯净水、矿泉水。

先温壶,用烧开的清水洗涤紫砂壶。

投茶,量为1/3壶。

润茶,高水冲,用沸水快速润洗两遍,目的是去掉浮沫,达到醒茶作用。

第三泡开始变可以开始饮用,一般来说第四、五泡口感最好。

初泡时,一般先出茶的主味,如槟榔、药香等,几泡过后,会明显感觉到陈香、稻香、荷香等,味道不是单一性的,最后就是植物的本味,木头的清香。