六堡茶散茶如何保存-茶礼仪网

六堡茶在买回家后，一定要注意贮藏条件，才能使其茶味更醇厚。如果不注意保存的话，六堡茶就容易受到环境因素的影响，从而发生变质变味的情况。那么，六堡茶散茶如何保存呢？下面一起来了解看看。

六堡茶散茶如何保存

对于六堡茶散茶来说，可用牛皮纸袋储存，用牛皮纸袋包装好之后，选择合理的存储环境放置即可。牛皮纸袋价格便宜，而且防潮效果好。

另外，六堡茶散茶还可以用紫砂容器或陶瓷容器来存放。存放的时候要注意环境的温度、湿度、氧气、光线、气味等因素，应当避免阳光直射、杂味串味等为劣变因素，否则这些因素会影响到茶叶的品质，导致茶叶变质变味。

六堡茶散茶的饮用方法

（1）煮饮

按茶水比例大约1：200左右，洗茶后直接煮，待水煮沸后，闷那么一小会就可以倒出来饮用了。

（2）冲泡后再煮

六堡茶属于后发酵茶，陈化时间和存放时间长，是非常耐泡的，即便冲泡过10几道的茶还继续饮用，只不过冲泡已经没办法逼出太多原味。这时我们把这些茶叶放水里煮，待水烧开后又可继续饮用。如果是新茶，用煮饮的方法处理，茶的苦味、涩味会明显减少或消失，口感变得柔滑，可媲美老茶的茶味。

（3）加蜂蜜饮用

经常听到说喝蜂蜜红茶、蜂蜜绿茶，其实蜂蜜也可以兑入六堡茶中，制成特色饮品，具有美容养颜、抗衰老的作用。在夏季放冰箱里冷藏过后，风味更独特。

制作方法：先将茶叶用100摄氏度的开水冲泡，或者采用焖煮方式，倒出茶汤200-300ml。待茶汤温度降至60度左右，也就是茶还有点温热的时候，兑入8g左右蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。亦可等放凉或放冰箱冷藏后再饮用。

以上内容就介绍到这里。六堡茶是黑茶，保健功效显著，饮用的益处很多。在六堡茶存放的过程中，如果出现变质变味的情况，那么不宜再喝了，要多注意。

有用+10

赏

六堡茶收藏家的养成之道

有些人喜欢喝茶所以收藏六堡茶，有些人却是因为六堡茶有升值的空间才囤货，但往往因为缺少对六堡茶的知识，在购买时被人忽悠，后期存放又不注意让茶的品质大打折扣，藏了几年却发现自己手上的茶叶一文不值，茶叶卖不出去自己又喝不下，最后只能丢掉。

六堡茶收藏家的养成之道

所以成为一个六堡茶收藏家首先得懂茶爱茶，必须懂得欣赏、购买、收藏六堡茶，而做投资时必须注意五大关键：喝的到、看得懂、买得起、藏得住以及卖得掉。

所以如果是新入门的六堡茶收藏家我们首先得了解一些关于六堡茶的知识，知道该怎么分辨好茶次茶，然后再去茶庄挑选1~3款茶叶品尝然后再决定购买与否，多培养味蕾对六堡茶滋味的触感，再者可以多跟资深茶友边喝茶边学习。

在具备一定的品茗能力后，还得大致知道六堡茶各年份各等级的市价，如果有财力的支持可以依靠一些六堡茶收藏顾问，通过向他们学习学得如何慧眼押宝购买茶叶。

六堡茶收藏家的养成之道

买到茶品后要懂得藏得住，它需要的是眼光及见识，这样才能提升收藏茶叶的质与量。藏得住也就是不会因为目前市场波动，而动念头将茶品在不对的时机抛售。要知道好茶品的价值会随着时间的增长只涨不跌，如果因为一时的诱惑而卖出，之后要再买回，其代价将会是好几倍。

最后收藏的活力也是相当重要，当收藏者不断审视自己的收藏内容，并且具备一定的购藏实力，就会选择释出某些茶品以换取可购得更佳精品的资金，并且提升自己的收藏内容，使收藏脉络逐渐完整成熟。

　广西属于中国四大茶区中的华南茶区，茶产业已成为广西重要的产业之一。截至2012年，广西60多个市、县拥有茶园面积102万亩，茶叶产量达3.75万吨，规模位居全国前十名。地方优质茶品牌100多个，创新名茶30 多种，茶叶品种以凌云白毫种、云南大叶种、福云六号等为主，全国各地的主要品种也有引进与种植。目前，广西将茶产业作为重点发展的种植产业，利用地区资源优势，推动科技兴茶战略，加大政策扶持力度，打造茶产业发展新局面。

　　利用资源优势推广品牌

　　优越的地理环境，地处热带和亚热带的气候条件，使广西成为适于绿茶生长的传统产地。据了解，绿茶产量和销量均占全区茶叶总量的70%以上，名优茶约占总产量的20%。全区通过无公害茶叶认证面积达16万亩，约占全区茶园总面积27%。良好的地区资源优势，为绿茶品牌的推广打下了坚实的品质基础。目前，昭平毛尖、桂林毛尖、银杉、剑兰等绿茶品种纷纷登陆茶叶市场，逐步加大品牌推广力度，积极参与国内名优茶评比活动，多次获得可喜成绩。

　　绿茶之外，广西横县的茉莉花茶声名远播，一年一度的“茉莉花节”吸引了不少国内外客商，横县的茉莉花茶已成为广西茶叶品牌的一张名片。据介绍，横县作为全国最大的茉莉花茶加工基地，茉莉花茶产量和加工量均达到全国总产量的80%，占世界总产量的60%，年生产加工量达到6万吨以上,年产值超过25亿元。随着品牌的传播影响，加工规模不断扩大，横县的茉莉花茶加工企业已有180多家,其中150多家获得了QS认证。

　　在食品安全问题备受关注的今天，广西注重发展有机茶生产，优化有机茶产业结构。昭平、凌云等茶叶产区大力发展有机茶生产，部分绿茶产品不仅通过了国家绿色食品认证，还通过了欧盟、日本等国际有机食品认证。以健康品质著称的昭平亿健、凌云浪伏有机茶，具有较高的海外知名度。亿健有机茶拥有中国、日本、欧盟、美国四个有机认证，推行零污染、零添加、零农残的三“零”标准，通过健康品质的品牌打造与推广，产品远销世界各地。

　　科技兴茶助推产业发展

　　科学技术有利于茶产业的转型升级，对于茶产业发展起着重要的助推作用。为加快推动科技兴茶战略，作为广西主要茶叶产区的昭平县加强与中国茶科所、华南农业大学等科技研究单位的合作，建设了面积为315亩的茶叶高产科技示范园，将其作为县里茶产业发展的科技教育培训基地，加强对茶农的技术培养。同时，县政府还邀请专家研发茶叶新品种与新产品，积极推广先进实用技术，进行生态环境管理，做好无公害茶、绿色食品茶等认证工作，依靠科学技术提升茶园建设管理水平，促进昭平县茶产业发展。

　　在科学兴茶的大方针指引下，柳州市也大力发展科学技术，结合“十大农业工程”项目——“万亩标准化茶园生产基地”的实施，积极引进并培育茶树新品种，通过科学管理淘汰劣质树种，加快提高茶树良种的覆盖率。在有机茶园建设方面，柳州市重点推广机械化采茶和节水灌溉技术，增加产量的同时降低生产成本，进一步确保产业效益，助农民增收。目前，柳州市已经通过科技带动产业发展，领先于众多茶叶产区，成为广西第二大产茶区。据介绍，该市2011年的茶园面积和产量均比“十五”期末翻倍增长，产值也比“十五”期末增进了4亿元。科学技术的推广与应用，让柳州市兴了茶，又致了富。

　　政府加大产业扶持力度

　　今年年初，自治区农业厅在召开的全区茶产业发展与升级座谈会提出，广西茶叶产业发展以“狠抓早春，扶植优特，突出生态，主攻品牌”为主要目标，提高茶业生产与销售的组织化程度，严格控制产品质量，打造走向全国的茶叶知名品牌。为加快茶产业发展，广西各级政府已纷纷出台茶产业发展的扶持政策，将茶产业作为凌云、昭平、三江、灵山等产茶大县脱贫致富的优势产业，以及农民增收的重要来源。

　　目前，广西茶产业建设以稳定茶园面积、提高产量与质量、打造品牌美誉度为创收目标，由广西农业厅等农业部门发挥引导作用，扶持重点产茶区，将三江县、昭平县、凌云县、灵山县这些茶叶产量、种类、涉茶人数居于广西前列的茶叶大县囊入其中，由区域建设进一步做大做强广西茶产业。记者了解到，昭平县已通过退耕还林、产业扶贫、政府财政补贴等政策对茶产业给予扶持，大力发展绿色食品和有机茶生产、优化茶品种结构、对外宣传推介、做大做强龙头企业。陈有辉书记指出，昭平县将通过技术培训，有效提高茶园管理水平，指导茶农规范生产，稳抓质量与产量。同时，依托“公司+基地+农户”经营模式，让企业发挥对农户的引导作用。

　　在加大茶区建设的同时，广西农业部门改变产业发展思路，恢复红茶发展。广西发展红茶具有气候环境优越、劳动力成本低、种植面积广泛等优势，发展红茶将成为广西茶产业求新、求变的一个方向，不但可以拓展茶叶销售市场，还有助于增强产业竞争力。据了解，广西红茶生产的产区主要有昭平、三江、凌云等地，2011年的红茶生产总量已达5600吨。通过政府的引导发展，广西目前涌现出昭平红、三江红韵、浪伏工夫红茶等红茶品牌，为广西茶产业发展平添一抹亮丽的红。