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花茶
其他茶千两茶滋味醇厚甜润，长期饮用具提神醒脑、消除油腻、助消化、消脂减肥、促进血液循环、降血压、护肝养肾、止腹泻、腹郁等功效；基本功效分为五个：提神醒脑、消食除腻、消脂减肥、清理血管、消除毒素等。
千两茶的功效
1、提神醒脑
千两茶汤色带橙红，滋味带些许苦涩，略显甜酒香，能助人提神，从而起到清醒思维的作用。
2、消食除腻
有句话讲“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“宁可三日无食，不可一日无茶”；从前人们就利用千两茶来帮助自己消化且除腻。而千两茶中富含的膳食纤维能保护肠胃的健康，对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。此外台湾人将千两茶称为“消食茶”。
3、消脂减肥
千两茶中的茶多酚及氧化产物能有效的溶解食物的脂肪，促进脂肪类排出体外；而且还可以活化蛋白质激酶，加快脂肪分解及降低人体内的脂肪量；千两茶在韩国被称为“减肥茶”。
4、清血管，降三高
茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
5、清毒素，护肝肾
茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
千两茶的泡法
1、杯泡法
适合对象：办公室一族
使用有盖的紫砂壶泡千两茶应该是最简单的泡法，大约取5克的茶叶，先用沸水润茶，然后再次倒入沸水盖好盖，泡1-2分钟后就可以饮用了。
2、传统煮饮法
适合对象：边与朋友聊天边煮
取千两茶10-15克，这样一般够6-8人饮用，同样是先用沸水进行润茶，然后再加入冷水进行煮，停火后把茶叶渣去掉，可要趁热饮，这样泡法能让千两茶的味道更浓。
3、冷饮法
适合对象：中暑者
炎热夏季到来时，想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把茶汤放到冰箱冰镇后饮用，会是消暑解渴的好办法。
4、奶茶饮法
适合对象：追求时尚味道年轻人
再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后，奶和茶汤按照1:5的比例进行调配，加入些许盐巴，饮起来味道更为清爽宜人。
千两茶——茶叶历史之中的浓缩
世上第一支安化黑茶千两茶出现于140年前的清同治年间，它的前身为湖南黑茶百两茶，最初产于清道光年间，安化黑茶千两茶属于花卷茶。三十九铺安化黑茶在延续传统的基础上，现已研发出从万两到五两等花卷系列的产品。并且三十九铺的六洞黑珍珠黑茶精品已申请了专利，为世界上最小的花卷茶。千两茶被人们称为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品。”
第一，制作千两茶的原料是采用安化本地的优质黑毛茶。茶树长于阳崖阴林，安化崇山峻岭，山脉延绵，云雾缭绕，拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条件。境内广布的云台山大叶种是我国有名的优良茶树品种之一，叶片柔软肥厚，可塑性大，极利于加工。另外，安化境内资江两岸的山体往往覆盖着厚厚一层由板页岩风化而来的土壤，这种土壤对植物生长最为有益。在此基础上，采摘成熟度较高的鲜叶，用独特的工艺加工而成的黑毛茶，奠定了三十九铺千两茶特殊的品质内涵。
第二，千两茶的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特性，它整个制作过程懂事纯手工的，包装是最重要的加工工序。它用篾片经人工反复打、滚、捆压，至最后形成定型的竹篓。三十九铺的用篾也有讲究，要一丈九尺二至一丈九尺八之新竹，韧性弹性俱佳方可。千两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质。
第三，千两茶压制工艺独特，可以说是集数百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等二十多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。其中有一项干燥工序，三十九铺茶叶有限公司对千两茶的干燥采用了传统的七星灶烘焙，毛茶要在七星灶上用松木烘烤，行成独特的松烟香，并形成了以及千两茶所特有的口感。
“世界之王”安化千两茶的选购方法
安化千两茶有着特殊的口感和保健功效，还被茶界的人称为是“世界之王”，现在我们来学习它的选购方法。
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选购方法1：观察安化千两茶的外观
紧结度适当，且油黑有关泽，还有明显的烟熏味，说明是好的安化千两茶，但现在都比较难找了，如今市面上很多安化千两茶都是烧心的，看上去与好的千两茶有点像，但用手掰开，掉落的是小茶叶末或茶渣，说明是好的千两茶，如果烧心的千两茶，掉下来的是粉尘。
安化黑茶千两茶价格
安化黑茶的千两茶是黑茶中极具特色的一款茶叶，市场上安化千两茶因为等级、规格不同，差别极大。今天小编为大家带来了几款网上热卖千两茶，大家可以以这几款茶叶的价格为参考。
款式1：
168元
悠然的午后，邀三五好友，尝几味小点，品一杯清茶，轻饮慢酌里心情感受日子里的美好与愉悦，这款安化黑茶，精选纯人工采摘新鲜茶芽鲜叶，遵循古法零添加纯手工精制而成，汤色橙红诱人，口感醇厚回甘，入口处，陈化后的清香使人回味悠长，复古的礼袋装置，自用或馈赠都很适宜哦。
款式2：
12800元
·采用棕榈树和粽叶包裹，具有良好的语气性。
·茶汤橙黄明亮，囗感醇和。
茶汤橙黄明亮，囗感醇和，略带松烟香味，茶气悠长，清香回甘，糯味十足，经久耐泡。叶底肥厚，饱满，莱片完整鲜活，细嫩均匀，二级毛料经过发酵之后莱底更显油润有光泽。常年云雾缭绕，气候宜人，雨量充足，水土环境佳，自然的环绕使茶叶的清香更绵长而浓郁。
款式3：
138元
悠然的午后，听余音绕梁，闻茶香袅袅，静心感受慢下来的生活，零添加纯手工依据古法精制而成的黑茶，距今已有300多年的悠久历史，色泽乌黑油润，汤色橙红明亮，入口微涩而后回甘，丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等多种营养物质，常喝对人体非常有益，复古简约的包装，自用或馈赠都很适宜哦。
款式4：
4000元
·断面紧结密实，品质上乘。
·汤色透亮如油，闻之清香怡人。
此款香醇馥郁的天福茗茶正宗百两茶，精选原生态的茶园，采摘上等的新鲜嫩叶，再经过自然萎调、晾晒，传统高超的烘焙工艺，然后进行层层复杂的检测工序，才能打造出口感纯正的佳肴。
款式5：
3680元
·严选安化原产一二级黑毛茶，口感霸气细腻。
·制作工艺神秘，越陈越香，越藏越贵。
·原料干茶细嫩，叶张完整，内含物质丰富。
白沙溪始于1939年，几近失传的手工技艺，古朴自然，传统实用。头泡洗茶，将干茶充分润湿、舒展，洗去表面浮尘更有力，茶叶内质的浸出；第二泡汤色橙黄明亮，茶香纯正，入口绵柔润滑，滋味微涩回甘，略带松烟香；第三至五泡内质浸出成分，茶汤呈黄琥珀色，余味香甜；第六至八泡汤色渐淡，滋味微甜而趋于平和；第八至十泡汤色亮黄，滋味平和甜醇。
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