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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。
正山小种盖碗冲泡方法：第一泡为润茶，即冲即倒。第二泡浸泡时间大约10秒钟即可出汤；之后几泡依次稍微延长时间，一般冲十泡左右后，滋味尚甘甜。下面我们一起来看一下正山小种盖碗冲泡方法。
正山小种盖碗冲泡方法
第一，正山小种冲泡的水温。正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。
第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
第三，中投法冲泡正山小种的方式这种冲泡方法是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈。
第四，冲泡时间的把握。第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒。这样才是合理的冲泡时间。
第五，掌握冲泡时候的温度相当重要。适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。以上的冲泡方法，希望泡正山小种的朋友可以把握一下，这样可以让你品出不一样味道。
盖碗泡茶，盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意，用来冲泡正山小种红茶。在福建省武夷山市，审评师在评审茶叶等级时，通常都用盖碗泡法。用盖碗冲泡正山小种茶,便于观色闻香，所以专业茶师都偏爱用盖碗泡法。
用盖碗泡茶，具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点。市场有售：五克、七克、十克、等不同容量的盖碗，很容易就能根据自己所买的盖碗来定投茶量。
正山小种桐木红茶的功效有哪些？
中国是茶叶的大国，红茶就是三大茶叶中比较有影响力的一种。在红茶中不得不说的就是正山小种桐木红茶。这款经过发酵烘制而成的红茶无论在口感和外观来说都是一绝，而且他还是防治常见疾病的保健佳品，那么正山小种桐木红茶究竟有哪些常见的功效呢?
研究表明正山小种桐木红茶红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素，前者具有很强的抗氧化作用，而钾对心脏有益，能防止中风和心脏病。荷兰科学家对红茶预防中风作用做过观察，以 552名年龄在50～69岁的男子为试验对象，将受试者分为2组，一组平均每天饮红茶不到2.5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明从红茶中摄取类黄酮越多者，中风的危险性越小。正山小种桐木红茶有减少中风发病率的功效。
正山小种桐木红茶能降低有害胆固醇的功效，据美国《营养学》杂志报道，美国农业部的科学家们通过15名受试者进行为期6周的研究发现：每天喝5杯红茶的人，与哪些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，饮用红茶者体内的低密度脂蛋白，即所谓的有害胆固醇含量都有不同程度降低。低密度脂蛋白的含量高将会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制，所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。此前美国一项研究也表明：每天喝1杯红茶的人与不喝茶的人相比，前者罹患心脏病的风险也要比后者低40%以上。
看完上述小编为大家总结的资料以后，大家是不是觉得中国的红茶非常的了不起呢!这款正山小种桐木红茶不但色泽鲜艳，口感香醇，而且在保健上面也是极佳的!因此大家在我们的日常生活中不妨选择饮用这款正山小种桐木红茶哦!我相信这款红茶一定能够得到大家的好评。
正山小种红茶品牌排行榜
怎么通过喝茶来判断正山小种品质?
从全方位、综合角度看待一样事物，是我们对待问题和事物的态度。此前我们有聊过这个问题，还将这种理论用在了品茶上，效果良好。这是一种“总”的方式，在实际中，我们还可以切入一个角度，以“分”的方式来分析某事物。如我们在判断正山小种品质时，并不从其外观色泽形状说起，我们只讨论喝茶，毕竟茶是否好喝也是判断茶叶品质的指标之一。那该如何通过喝茶来评茶呢?
喝茶会刺激身体感官，因此喝茶喝的是一种感觉，喝的愉快还是眉头紧蹙，喝完喉咙发紧还是生津等，这些都能看出正山小种等级如何。
来自红茶原产地桐木关的正山小种尽管是红茶鼻祖，尽管有足够完善的加工制作工艺，尽管有制茶师把关，但这都阻挡不住劣质茶进军市场的脚步，这些劣质产品打着物美价廉、包装好的噱头，套够了茶客们的腰包。我也曾经入过这种劣质茶的坑，彼时我网购了一桶正山小种，包装看上去端的是高端大气上档次，里面的茶干发出浓浓的甜香味，但细看，会看到茶干多老茶梗和粗枝大叶，冲泡后，这种甜香味中夹杂着糖精与香精的气息，真是矫揉造作。
由此可见，识别一款茶品质是多么重要。话题扯远了，言归正传，若准确评定正山小种，我们不妨掌握四方面。
其一，回甘。面对美食，大快朵颐时，我们总喜欢细嚼慢咽，尔后回味一下滋味。喝茶也是如此，在回味中，品到甘甜气息，便掌握了回甘一次的精髓。很多红茶喝起来，茶客感官会有一个微苦变甜的过程，最终留在口腔中的当然是甜味。我们要判断杯中正山小种优劣，就要看这款茶回甘速度如何、回甘持久度如何。回甘快且能持久的茶自然会带起微笑，带来愉悦感。
其二，生津。回甘、生津这两组词经常连在一起使用。我们看到香喷喷的美食时，总会留下口水，表示垂涎，尽管这是一种条件反射，也说明了美食带来的刺激感。喝茶也会如此，在喝到茶，回甘时，口腔两颊、舌头都会受到刺激，这些刺激是茶叶中的某些成分给予的，其可以表现出收敛涩感，进而激发口水分泌。因此我们喝茶不仅要回甘，还要生津。
其三，喉韵。茶汤入口，经过舌头与两颊，通过喉咙，进入胃部。喉咙也会产生感觉。就像我们吃到甜腻食物，喉咙发紧一样，喝到好茶，喉咙也会有甘爽回味，在茶界，我们将其称为喉韵。那这种喉韵到底是何感觉呢?是否虚无缥缈?我们不妨慢慢体会。
其四，体感。我们吃饭喝水做事情，只要处于清醒状态，身体必定会有所感受。在品正山小种时，首要体感是茶温带来的，其次茶汤给人的感觉是甜是酸还是涩，身体在接收后，会表现出打嗝、出汗等特征。寒冷冬季，我们吃完一顿火锅后，会感觉浑身发热，通体舒泰，然后喟叹一声舒服。喝到优质正山小种，体感亦是如此。
不知大家往日喝茶是否有以上感觉呢?
正山小种高山茶多少钱一斤
正山小种属于红茶中的一种茶品，是红茶中的始祖，是我国的名茶茶品，有着十分悠久的历史，其历史可以追溯到18世纪的后半叶时期，且随着大家对于正山小种喜好程度的增加，正山小种的价格也随之变得越来也高，那正山小种高山茶多少钱一斤呢？下面我们就一起来了解一下吧！
正山小种多少钱一斤
正山小种红茶的价格，并没办法一句话道清，市场零售价格从几十元一斤到上万元一斤不等，而网络商城上一般以克为单位，加上不同的包装，价格也参差不齐，没有统一的标准，茶叶市场本身比较混乱。
正山小种的选购方法
1、观茶汤
正山小种的茶汤呈现金黄色，有一圈一圈的金色环的为上品茶，茶汤如果看起来比较浅显、比较幽暗、比较浑浊的话，就表示这茶为次品茶。
2、闻茶香
正山小种有分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏制而成的为区分依据。闻茶香时，要注意区别松油烟味和木柴烟味，烟种的正山小种是有松香等熏制的味道，味道闻起来比较香柔，油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长；无烟种的正山小种红茶是木材的烟味，闻起来比较难受，有刺激性，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。
3、品滋味
正山小种品饮起来鲜醇爽口，喉韵明显，且有像桂圆香味一般的味道；如果喝起来比较淡、薄、粗，味道比较杂，则说明这茶是次品。
4、观叶底
冲泡后的茶叶看起来叶片张开整齐，摸起来感觉比较的柔软，发醉均匀，颜色古铜，则说明茶品质比较好；如果看起来有死红、花青、暗张，且比较的粗、比较老、颜色比较暗淡的，则说明这茶是次品。
正山小种的品牌
1、七缘香
安溪县七缘香茶业有限公司，位于铁观音的发源地-安溪。2009年创建以来，坚持以品质拓市场，以服务促销售，以文化塑品牌，已发展成为集茶叶种植、加工、市场营销和茶科技研究、茶文化传播及电子商务销售为一体的现代化企业，并成为带动当地茶叶电子商务发展龙头企业之一。
2、沁醇阁
该公司主要经营铁观音,清茶等。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。
3、祺彤香
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上，有“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”之谚。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。
4、漕溪牌
该公司作为中华老字号，130多年来，我们一直坚守诚信的制茶之道，从而得以持续的发展壮大、荣誉不断，并深受消费者的信赖。历年来，应国事礼仪之需，高规格的谢裕大茶叶一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶！
5、张一元
北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号，始建于清光绪二十六年（1900年），已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”，张一元商标被认定为“中国驰名商标”，张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
6、天方牌
安徽天方茶业（集团）有限公司位于皖南茶乡石台县，自1997年成立以来，公司始终秉承“坚持天然品质，用心做好茶”的经营宗旨，历经十余年不懈努力，成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。
7、随易
随易，努力的是一种“健康、时尚、便捷”的生活方式，以迎合现代都市人快节奏的生活与工作。
8、凤山茶叶
艺真茶香直销网位于最繁华的中国茶都，安溪是得天独厚，地势优越，交通便利，商客云集，汇集全球各地商界人士，安溪乌龙茶铁观音历史悠久，自从1985年起,经历过20多年的风风雨雨，以奇独特的品质，成为茶中极品，该公司走绿色型食品企业和有机茶园生产基地的发展之路，挺进广阔的国内市场。
9、艺福堂
“艺福堂”创立于2008年，艺福堂主打西湖龙井，兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具，是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一，也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
10、天方
该公司位于皖南茶乡石台县，自1997年成立以来，公司始终秉承“坚持天然品质，用心做好茶”的经营宗旨，历经十余年不懈努力，成为农业产业化国家重点龙头企业和中国茶行业百强企业。
正山小种的产地介绍
正山小种红茶原产于武夷山地区。产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
正山小种红茶诞生于明末清初；产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。
综上所述，正山小种是其中珍贵的品种，以独特的口味出名，因此不少人都想要品尝到正宗的正山小种红茶。但是在购买的过程中我们发现，无论是网购还是实体店零售，正山小种的价格五花八门，因此大家在购买正山小种的时候一定要注意喔！
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
