绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一、选料不同
正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。
二、工艺不同
金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺，但两者在制作上还是存在不同，金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏，而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。
三、口感不同
金骏眉会比正山小种更为甘甜，更泌人，所散发出来的香气更是直达心肺，而且金骏眉较为耐泡，但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。
四、外形不同
金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色；而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。
正山小种红茶馆
认识她时，是在一间露天的茶园里。就是我们这里常见的“坝坝茶”。
她比我先到，见面的刹那，她那身火红的上衣给我眼前一亮的感觉。她的皮肤很白，化着淡淡的妆。脸上的笑容很是灿烂，给人温和、亲切的印象。她说她四十多岁了，打算买一些养老类的保险，为后半生着想，减轻儿子的负担。听朋友说，我对这方面很了解，所以想让我帮忙建议一下。我看到坐在轮椅上的她，如此淡定地和我谈论她的养老计划，心里有些讶异：她是怎么做到的？过得这样快乐，不但供儿子上大学，还有余钱考虑养老。
她看到我盯着轮椅上那空荡荡的下肢，微笑着说：“已经十几年了，当车祸发生后，我曾经连活下去的勇气都没有。”失去双腿的她，觉得天塌下来了，自己从正常的人变成了只能依靠轮椅行走的残疾人。当拿到残疾证的那一刻，她感觉自己就是一个废人，是家庭的负担，什么也做不了。她还年轻，也很漂亮，无法面对这样突如其来的打击。
她记不清流过多少泪水，是儿子让她选择坚强。孩子还很年幼，不能没有母亲。无私的母爱支撑着她走出了求生的第一步：坐在轮椅上卖报。正如鲁迅先生所说：“第一，便是生活。人必生活着，爱才有所附丽。”一开始总是很艰难的，所幸时间长了一些，认识她的人多了，老顾客也越来越多。最开始卖报常去的是茶园，就是这样露天的地方。有了一些资金的时候，就在居委会的帮助下，开了一间小店。她最大的爱好是唱歌，工作时会哼唱，有机会还会和朋友去歌厅唱。我真的很想听听她的歌声，她爽快地说：“哪天你们公司有活动，邀请我参加吧，我给你们唱我最拿手的。”
终于在公司的一次晚会上，听到了她的歌声。她唱的是陈慧娴的《正山小种红茶馆》。她的声音是那样婉转多情，那份投入和真情深深地打动了在场的每一个人。她唱完后，全场的人都站起来了，经久的掌声持续到她离开会场。这时候，她在我心里就是一位最有魅力的女士。她用她的热情，和对生活无比的执着，把快乐传给了更多的人，也深深地打动了我。
她是如此的平凡，平凡得你会记不清她的容颜；她又是如此的不简单，坚持多年的自立。这是怎样的一种勇敢？我常常想，当许多女孩子在追求物质的享受时，忽略了生命中更重要的意义。那就是爱的付出。一味的索取，最终得到的总是最少。我们缺少的不是美貌，不是智慧，而是内心的坚强和执着，缺少的是认真去打理自己的生活。
在这个凉爽的、飘着些许小雨的傍晚，我独自走在林荫道上。看见路边一家叫“正山小种红茶馆”的茶社，想起了她。这么多年，她的音容笑貌已经模糊，可我又觉得是那样熟悉，仿佛我们昨天还在一起交谈。人总是这样，越久的事情，越容易想起。
正山小种红茶属于什么茶
不知道对于正山小种红茶大家是否有所了解，正山小种红茶属于什么茶呢？大家是否有这个疑问呢？下面就让我们来认识下正山小种红茶吧。
正山小种红茶是红茶的鼻祖
正山小种红茶是一种红茶，我们经常的叫法也为正山小种红茶，它是世界红茶的鼻祖，在国外的话被称为拉普山小种，主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期，由于当时该茶集散地的名字是星村，所以又把它叫做星村小种。
正山小种红茶的花色区分
正上小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以正山小种红茶呈现黑色，冲泡后的茶汤为深红色。正山小种红茶外形紧结，色泽青褐，含有花香，味醇甘爽。正山小种红茶成茶品质优异，可以分为叶茶、片茶、末茶、菜茶四个花色。
正山小种红茶的制法区分
制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶是以传统揉捻机自然产生，其滋味浓，但产量较低；非传统制法的红碎茶又可以分为转子红碎茶；C.T.C红茶和L.T.P红碎茶三种。
随着中国茶叶在国外的传播，现在越来越多的外国人开始饮用红茶，而且中山小种红茶每年的主要消费群体就是在外国，国内的消费群体相对较少。其中红茶还有新的饮法，像冰红茶，牛奶红茶等。
正山小种红茶滋味
正山小种和祁门红茶都是红茶，但是它们之间是有区别的，具体如下：
正山小种
1、创制历史
明初，开国皇帝朱元璋为发展经济，减轻民众负担，下旨罢造团茶，改贡散茶，一向以团茶龙凤饼著称的武夷贡茶，在改制散茶时，因其制作散茶的技术落后，生产出来的散茶品质低劣，走入了有史以来最低谷。从清代周亮工的记载：“前朝不贵闽茶，即贡茶亦只备宫中盏之需。“可以看出当时改制散茶后，武夷茶处境的尴尬。
2、产地
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′北纬27°41’35′′~27°49‘00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。
3、品质特性
真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
4、花色品种
成茶品质特别优异。但其总的品质特征，共分为五个花色：
叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。
碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。
片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。
末茶：外形全部为砂粒状末，色泽乌黑或灰褐，内质汤色深暗，香低味粗涩，叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
菜茶：是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小，枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多，可供播种。
5、制作工序
制法分为传统制法和非传统制法两类。
传统红碎茶：以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓，但产量较低。
非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶(国外称洛托凡(RotOvane〕红碎茶);C。T。C红茶和L。T。P(劳瑞制茶机)红碎茶。如以C。T。C揉切机生产红碎茶，彻底改变了传统的揉切方法。
萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的，使叶子全部轧碎衣颗粒状，青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。发酵均匀而迅速，所以必须及时进行烘干，才能达到汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶。
祁门红茶
1、创制历史
美国韦氏大辞典，“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。创始年：祁门产茶创制于光绪年(公元1875年)，已有百余年的生产历史，可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。
2、产地
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，;由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，;由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
3、品质特征
特级祁门红茶外形：细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽润;香气与滋味：香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格;水色：红艳明亮;叶底：绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。
4、品种
祁门红茶没有品种分类，只有等级分类。根据其外形和内质分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
5、制作工序
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
祁红采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
综上，正山小种和祁门红茶最明显的区别就是产地的区别，其次是品质的区别，至于其他方面的区别更多。
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