日照绿茶和南方绿茶哪个好喝-茶礼仪网

日照绿茶和南方绿茶哪个好喝？就口感来说日照绿茶比较苦，南方绿茶稍微淡一些。这也是无可厚非的，因为南方的雨水比北方的多，所以口味稍显清淡。

观形：

【南方绿茶】

北方的春天，乍暖还寒，雨量稀少，茶叶叶片生长极其缓慢，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显老气;南方已经春暖花开，气温已经很高了，茶叶生长的速度快，雨量增大，采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄，梗长。加工工艺也存在着差别，南方加工绿茶的工艺成熟，各种设备较北方先进;

【日照绿茶】

日照绿茶，并不是越绿的越好，而是干茶黄绿状态的好，这是早春茶的特点，看到这样的黄绿状态的茶，大致就可以定位成早春茶了，也就是说可以打上一个高端茶的标签了！这样的茶一般口感比较淡雅、绵软、圆润、柔和，清香、醇厚、不苦涩、不刺激！

然后，中期的春茶就是翠绿的了，晚期的春茶是绿，但颜色稍暗淡，看的时候要在光线明亮的地方看。

开汤：

【南方绿茶】

南方绿茶，汤色绿，茶汤略显浑浊，有较大的悬浮物，可见杯底;

【日照绿茶】

很多朋友拿来一款日照绿茶，看一下外形就开始判断他的价值了，这是完全错误的，真正认清一款茶，必须冲泡！冲泡后，好的日照绿茶的汤色是清绿明亮且通透的，不浑浊，干净，没有黑渣子，有时候由于水质的问题，或者茶轻度氧化会有点黄，这个属于正常现象，不必过多的担心！而且真正内质丰富的茶，会有“冷后浑”的现象，就是茶汤凉了以后会浑浊，这是内质丰富的表现！

闻味：南方绿茶与崂山绿茶生长的土壤环境不同，浇灌用水不同，还有雾气、海气等环境因素的不同，味道截然不同。南方绿茶初闻香味浓烈，再闻香气不纯感觉;

一款好的日照绿茶，必须有鲜度，其次才是香气，虽然香气是很多茶友所追求的，但鲜度是衡量这款茶的内质的一个重要指标，有鲜度说明是真正的春茶，氨基酸含量高！没鲜度的话，香气高那说明是通过大火烘出来的火香味，而内质是比较差的！而且香气并不是越大越好，自然的清香（而不是花香或者香料的味道），并且具有持久性就是好茶！香气大的过分就有问题了！

观叶：

【南方绿茶】

南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同，冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后，卷曲的叶片马上打开，打开的叶片平、直，表面光滑，其中有许多较大的半截叶片;

【日照绿茶】

看叶底的话，首先看叶底的颜色，其次看大小，芽叶状态，最后看整碎度！注意顺序，越靠前的越重要！

叶底颜色黄绿而明亮的是早期的，是好茶，翠绿的是中期的春茶，晚期的就暗淡了、发乌了，不那么鲜活，夏茶的话就黑乎乎的，像陈茶的感觉！一点细微的颜色的差异，价格就会相差不少呢！一定注意！有部分日照绿茶会出现叶底颜色不一致的现象，这个现象属于正常，也是因为鲜叶的老嫩程度不同却放在一起炒制的，或者是两种差不多档次的茶叶掺在一起了，只要口感没问题，就是正常的！

品尝：

【南方绿茶】

南方绿茶前三泡口味较重一些，但入口不滑、不绵，较涩，回甘、回味不好，三泡以后，口味变淡;

【日照绿茶】

日照绿茶的滋味浓，这是区别于南方茶的，就因为北方的气候、昼夜温差大，光照时间长！好茶一般是醇和、圆润、不苦涩，越便宜的越浓烈，更确切的说是烈！苦！涩！

综上，南方绿茶口味稍显清淡，日照绿茶的口味稍显苦涩，所有它们之间哪个好喝，关键就看你们喜欢哪一种口味。

有用+10

赏

日照绿茶品牌价值介绍

　　茶叶的价值其实很高，尤其是日照绿茶品牌价值，每次提到日照绿茶，似乎就能闻到一股沁人心脾的茶香，茶叶是一种比咖啡药物更天然的提神醒脑的物品，每个人的家里往往都会备一些常见的绿茶，实际上大家可以备一些日照绿茶试一试哦!

　　春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，所以日照绿茶品牌价值很高，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。

日照绿茶品牌价值

　　日照绿茶品牌价值高主要是因为日照春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。

　　日照绿茶品牌价值远远比想象中的更好，希望大家尝试一次之后都能深刻的体会到效果何在，所以还是奉劝大家在睡觉前不要喝太多的绿茶，如果是想喝茶用来安眠的话，那么你们就可以去试一试一些安眠茶，它跟绿茶的功效是不同的。

日照绿茶产地在哪?

　　对于绿茶我们了解的多，但是我们不知道绿茶产于什么地方，因为我们对于这些都不是很了解，我们只知道，这是绿茶，不管它产于哪里，但是，我们要真的了解这款茶的话，我们就会清楚的知道它的产地，它的各种我们都需要了解，要想知道日照绿茶产地在哪?我们还得慢慢的探索，慢慢的了解，现在就让我们一起了解一下日照绿茶的产地到底在哪里?

　　日照绿茶产地位于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为"中国绿茶新贵"。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。

日照绿茶产地

　　日照市自1966年"南茶北移"成功，现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年列全省第一，素称"北方第一茶"。其中岚山区巨峰镇1000亩有机茶已通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得了欧盟市场的"通行证"。日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。日照绿茶产地：境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。优越的沿海气候条件和优良的环境，孕育了日照绿茶"叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡"的独待品质，日照绿茶因此被誉为"江北第一茶"。

　　日照绿茶产地，现在我们都知道了，位于上冻省，山东日照绿茶独具特色，地理条件都十分适合培植绿茶，因为绿茶的香气高，滋味比较浓，有一股浓浓的茶香味，让人留念往返，我们喜欢日照绿茶，喜欢的是这个味道，喜欢它这种让人一喝就能记住的这个味道，就是这么喜欢。