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1915太平猴魁茶叶价格

2019-11-20 访问量: 11 茶礼仪网

太平猴魁1915多少钱?太平猴魁为绿茶,产自安徽黄山一带,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜。1915太平猴魁茶叶一直被茶友们认为是猴魁中的极品,今天小编就跟大家来了解下1915太平猴魁茶叶价格。

1915太平猴魁茶叶价格

现在市面上很多品牌的太平猴魁都会标注着1915,很多销售人员会以太平猴魁1915来进行误导,而消费者通常也会走入这样的误区,认为太平猴魁1915就是好茶叶,其价格通常也较普通茶叶高,但是品质不见得就比其他的一般太平猴魁要好,更多的消费成本花在了茶叶的外包装上。

其实是1915代表的是年份,当年美国为了庆祝巴拿马运河通航,因而举办了一次巴拿巴万国商品博览会,场面可谓是空前绝后,中国送展的就是太平猴魁。一道看似貌不惊人的茶叶最终经过层层选拔,以卓越的品质冠压群芳,荣获一等奖章。当时的中国国力稍显不足,能够获得此殊荣,也侧面反映了太平猴魁是当真的品质出众。

机制太平猴魁:一般价格在550到600元一斤是比较好的了。如果市场价格一般低于400元一斤,那只能说是很一般的茶叶了。

传统手工捏尖太平猴魁:如果是主产区,好一点的一般在850到1500元一斤。如果是最核心产区的猴魁,价格都是在2000元以上一斤。

太平猴魁的功效与作用

1、提神作用

太平猴魁茶叶能提神是因为茶叶中含有咖啡碱的缘故,咖啡碱可以让人体的中枢神经兴奋,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

太平猴魁茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

太平猴魁茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

太平猴魁茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌消炎作用

太平猴魁茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、防龋齿作用

太平猴魁茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

1915年是太平猴魁发展史上最重要的年份,因为在这一年太平猴魁参加了当时的在巴拿马的万国会(即现在的世博会)并且获得了茶叶的金奖,为了纪念这一年份,所以在很多的包装上面会有太平猴魁这样的字样,1915铁盒,这种一般颜色有红色,金黄色,绿色,青花瓷色等等。大小从50克到250克的包装都有,像1915的礼盒也是有很多,像有金黄色的,红色礼盒,绿色礼盒等等,有的是两个铁听。有的里面是四个铁听包装。具体的价格因根据商家的报价为准。

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太平猴魁茶的价格情况

  在平时人们购买茶叶时,除了考虑茶叶的质量和喝起来的味道以及个人喜好之外,价格因素也是很多人颇为关注的。一种茶叶价格如果上涨幅度过大,那么人们可能会转而购买其他茶叶。今天就来给大家介绍一下太平猴魁茶的价格信息。

  首先,要说明的一点是太平猴魁茶的价格与其他类型的商品一样,没有固定的零售价。同样也受很多因素的影响。即使是同种质量的茶叶,由于运输过程中的成本不同,地区之间也会有较大差异。所以下面只能给出大家一个大致的参考范围。

太平猴魁茶的价格

  如果是散装的太平猴魁茶的价格,市场上质量上等的一斤售价一般在三百元到八百元之间不等。普通质量适合一般家庭饮用的,其价格通常在八十到二百之间。其中,一百五以上的适合接待客人。包装的价格则要更贵一些,具体与包装袋内盛放的茶叶质量有关。

  质量一般的普通包装价格通常在三百元左右,较好的包装即使质量一般售价也在四百元附近。所以说,如果大家想送好礼的话,一斤包装质量都好太平猴魁茶的价格通常能买到一千到两千之间不等。具体还要看包装的豪华程度。

绿茶新贵太平猴魁要如何保存才能不掉价

太平猴魁有自己的香气与味道,正如大家所说的“猴韵”,这就是太平猴魁特有的品质特点,是其它地方的茶叶所不具备的。人们称赞太平猴魁为“绿金王子”,我觉得“绿”指的就是绿色,就是生态。现在全世界都很注重茶叶是否有农药,而猴魁的“绿”就是代表绿色,天然,健康。“金”就是代表绿金子,它的产量有限,比金子还要贵重,如果一年到头都能喝上太平猴魁那是非常幸福的。

猴坑以及猴坑附近的几个村,在历史条件下构成了特殊的生态环境,一年四季空气的含水量高,保证了茶园的湿度,正好适合茶树的生长。太平猴魁就产于这样的地带,如今太平猴魁的产量并不多,新买的太平猴魁,保存需要谨慎。新茶太平猴魁要如何保存呢?

太平猴魁的保质期一般不超过两年,两年已经是极限了,而且这个两年还是在茶叶保存方法得当的情况下的茶叶保质期。如果茶叶的保存方法不当,或者保存环境不理想,都会严重的影响茶叶的保质期。保存久的太平猴魁的茶味会非常淡,基本上茶叶所含的营养价值都丧失了。所以要放在密封干燥的袋子里,或者是茶叶罐。

太平猴魁要如何保存?太平猴魁包装上的保质期只能用作参考茶叶的保质期是茶艺师傅经过对茶叶的品质进行判断后才给出的一个大概的时间范围,不同的茶艺师傅给出的时间可能会相差很大,所以茶叶包装袋上的保质期只能用来参考。怎么判断太平猴魁是否过期过了期的太平猴魁,其功效就完全丧失了,而且喝了过期的太平猴魁可能会对身体有害。判断太平猴魁是否过期可以从以下几个方面来判断,看它是不是发霉,或出现陈味。绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降。

近几年来,太平猴魁的产量已经在逐渐减少,价值却不断升高,所以现有的太平猴魁要好好保存才对。

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太平猴魁又有新标准了

太平猴魁茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,为安徽省黄山市黄山区(原太平县)现辖行政区域。
标准号:GB/19698-2005

关键词:太平猴魁,标准


10月1日,《地理标志产品——太平猴魁茶》国家标准,由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会正式发布实施,标准号为GB/T 19698—2008。此标准将代替GB/19698-2005原太平猴魁国家标准。

本标准与GB19698—2005原国标相比主要有以下变化:

——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准;

——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称;

——感官指标有少量修改;

——删除卫生指标要求,增加污染物限量、农药最大残留限量指标要求;

——将“净含量允差”修改为“净含量允许短缺量”;

——取消了对保质期的限定。

太平猴魁茶国家标准的制定,有利于统一太平猴魁茶质量标准,引导茶农按标准组织生产,不仅是保护太平猴魁茶产品的重要技术措施,更是促进太平猴魁茶生产技术水平提高和占有市场的科技保障。

【附】《地理标志产品——太平猴魁茶》国家标准GB/T 19698—2008

前 言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。

本标准代替GB19698—2005《原产地域产品 太平猴魁茶》。

本标准与GB19698—2005相比主要变化如下:

——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准;

——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称;

——删除卫生指标要求,增加污染物限量、农药最大残留限量指标要求;

——将“净含量允差”修改为“净含量允许短缺量”;

——取消了对保质期的限定。

本标准的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。

本标准起草单位:黄山区质量技术监督局,黄山市猴坑茶业有限公司(黄山区新明猴村茶场),黄山区茶业局,黄山区农技推广中心。

本标准主要起草人:李杰生、李继平、方继凡、谢世荣、吴峥嵘、凌睿。

本标准所替代标准的历次版本发布情况为:

——GB 19698—2005

地理标志产品 太平猴魁茶

1范围

本标准规定了太平猴魁茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的太平猴魁茶。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T191 包装储运图示标志

GB 2762 食品中污染物限量

GB 2763 食品中农药最大残留限量

GB 7718 预包装食品标签通则

GB/T8302 茶 取样

GB/T8304 茶 水分测定

GB/T8305 茶 水浸出物测定

GB/T8306 茶 总灰分测定

GB/T8310 茶 粗纤维测定

GB/T8311 茶 粉末和碎茶含量测定

GB/T14487 茶叶感官审评术语

NY/T787 茶叶感官审评通用方法

NY/T5018 无公害食品 茶叶生产技术规程

SB/T10035 茶叶销售包装通用技术条件

国家质量监督检验疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

太平猴魁茶 Taiping houkui tea

在本标准第4章范围内特定的自然生态环境条件下,选用柿大茶为主要茶树品种的茶树鲜叶为原料,经传统工艺制成,具有“两叶一芽、扁平挺直、魁伟重实、色泽苍绿、兰香高爽、滋味甘醇”品质特征的茶叶。

4 地理标志产品保护范围

太平猴魁茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,为安徽省黄山市黄山区(原太平县)现辖行政区域。见附录A。

5 分级

太平猴魁茶按品质分为极品、特级、一级、二级、三级。特级、二级各设一个实物标准样。

6 要求

6.1 自然环境

6.1.1 地理

黄山市黄山区(原太平县)位于安徽省南端,地处北纬30°00′~30°22′,东经117°48′~118°21′之间。黄山山脉雄居境内南部,北部为太平湖,地形南高北低,以山地为主,丘陵、岗地、河谷平原与水域兼备。

6.1.2 气候

属亚热带湿润季风气候区,气候温暖,雨量充沛,空气湿润,漫射光照时间长;湿度大,云雾多,热量丰富,无霜期长。年平均气温15.5℃~16.4℃,年平均降水量在1556.0mm;年平均空气相对湿度在80%以上,平均日照时数1727.4h,日照百分率40%;太阳辐射总量为105千卡/cm2~113千卡/cm2,无霜期255d左右。

6.1.3 土壤

土壤类型主要为乌砂壤、黄棕壤、黄红壤、黄壤等,表层腐殖质层较厚,有机质含量高,pH值5~6。

6.1.4 植被

太平猴魁茶产区大都位于海拔300m以上,四周植被繁密,森林覆盖90%以上,主要树种为常绿阔叶林、竹林。

6.2 茶园种植和管理

茶园种植和管理见附录B。

6.3 鲜叶

6.3.1 质量要求

采用柿大茶或以柿大茶茶树品种选育的茶树品种的新梢为原料,要求芽叶完整,色泽嫩绿,新鲜匀净,无劣变或异味,无其他夹杂物。

6.3.2 采摘

6.3.2.1 开采期:4月中旬前后,当茶园中有10%新梢达到一芽三叶时,开园采摘。

6.3.2.2 采摘标准:一芽三、四叶。每批采下鲜叶的嫩度、匀度、净度应基本一致。

6.3.2.3 采摘方法:采用提手采,保持芽叶完整。

6.3.3 装运

6.3.3.1 使用清洁卫生、通气良好的竹篮、篓筐等用具盛装鲜叶原料,禁用布袋、塑料袋等紧压装运。

6.3.3.2 鲜叶运送应及时,避免日晒雨淋,防止鲜叶发热、机械损伤和混入有毒、有害物质。

6.4 制作工艺

太平猴魁茶工艺流程为:拣尖→摊放→杀青(理条)→烘焙(做形){分三次,头烘→二烘→三烘(足火)}→成品

6.5 感官品质指标

具有该茶应有的品质,无劣变,无异味,不得含有非茶类夹杂物,不添加任何添加剂。

各等级茶叶的感官指标应符合表1的规定。

表1 感官指标

级别

外 形

内 质

汤色

香气

滋味

叶底

极品

扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红

嫩绿

清澈明亮

鲜灵高爽,

兰花香持久

鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”

嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮

表1(续)

级别

外 形

内 质

汤色

香气

滋味

叶底

特级

扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红

嫩绿

明亮

鲜嫩清高,

有兰花香

鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”

嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮

一级

扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红

嫩黄绿

明 亮

清高

鲜爽回甘

嫩匀,成朵

黄绿明亮

二级

扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润

黄绿

明亮

尚清高

醇厚甘甜

尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮

三级

两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,尚匀整,尚绿润

黄绿

尚明亮

清香

醇厚

尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮

6.6 理化指标

理化指标应符合表2规定。

表2 理化指标

项 目

指 标

水分% ≤

6.5

粉末% ≤

0.5

总灰分% ≤

6.5

水浸出物% ≥

37

粗纤维% ≤

14

6.7 茶叶中污染物限量

茶叶中污染物限量应符合GB2762的规定。

6.8 茶叶中农药最大残留限量

茶叶中农药最大残留限量应符合GB2763的规定。

6.9 净含量允许短缺量

定量包装规格由企业自定,单件定量包装茶叶的净含量允许短缺量应符合国家质量监督检验疫总局[2005]第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

7 试验方法

7.1 取样按GB/T8302规定执行。

7.2 感官指标按GB/T14487和NY/T787规定执行。

7.3 理化指标

7.3.1 水分按GB/T8304规定执行。

7.3.2 水浸出物按GB/T8305规定执行。

7.3.3 总灰分按GB/T8306规定执行。

7.3.4 粗纤维按GB/T8310规定执行。

7.3.5 粉末按GB/T8311规定执行。

7.4 茶叶中污染物限量

按GB2762规定的方法测定。

7.5 茶叶中农药最大残留限量

按GB2763规定的方法测定。

7.6 净含量允许短缺量按国家质量监督检验疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》执行。

8 检验规则

8.1 组批

产品应以批(唛)为单位,同批(唛)产品的品质规格和包装单位重量应相同。

8.2 出厂检验

8.2.1 出厂检验内容为感官指标、水分、粉末、净含量负偏差。

8.2.2 每批产品应按本标准要求进行检验,经检验合格,签发产品质量合格证后,方可出厂。

8.3 型式检验

8.3.1 型式检验内容为本标准规定的全部项目。

8.3.2 型式检验在下列情况之一时进行:

a)首次批量生产前;

b)原料、工艺、机具有较大改变,可能影响产品质量时。

c)国家质量监督部门提出型式检验要求时。

8.4 判定规则

8.4.1 凡劣变、有污染、有异味或污染物限量、农药最大残留限量有一项不合格的产品,均判为不合格产品。

8.4.2 除污染物限量、农药最大残留限量外,理化指标有一项不合格或感官指标不符合规定级别的,应在原批产品中加倍抽取样本复检,复检中理化指标不合格的,判该批产品为不合格品,感官指标不合格的降级处理。

8.4.3 对检验结果有争议的,应对留存样进行复检,或在同批(唛)产品中重新按GB/T8302规定加

倍抽样,重新抽样应由争议双方会同进行,对有争议项目进行复检,以复检结果为准。

9 标志、标签、包装、运输、贮存

9.1 标志、标签

9.1.1 企业获得批准,可在其产品包装上使用地理标志产品专用标志。

9.1.2 标签应符合GB7718规定。

9.1.3 运输包装箱的图示标志应符合GB/T191的规定。

9.2 包装

9.2.1 包装容器应干燥、清洁、无异味、无毒,不影响茶叶品质。

9.2.2 接触茶叶的包装材料应符合SB/T10035的规定。

9.2.3 包装应牢固、密封、防潮、整洁,能保护茶叶品质,便于装卸、仓储和运输。

9.3 运输

运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染;运输时应防潮、防雨、防曝晒;装卸时应轻装轻卸,防撞击,防重压,严禁与有毒、有异味、易污染的物品混装混运。

9.4 贮存

9.4.1 应贮存于清洁、干燥、阴凉、无异味、无污染的专用仓库中,仓库周围应无异味、无污染物。

9.4.2 贮存仓库不得使用化学合成的杀虫剂、灭鼠剂及防霉剂。

9.4.3 保质期由生产者根据产品的包装材料、运输和贮存条件等因素自行确定。