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其他茶怎样辨别白毫银针的好坏?是我们在购买白毫银针之前，应该了解的。但是不知道在购买白毫银针的朋友了解了吗?现在本文就来给大家讲讲怎样辨别白毫银针的好坏吧。要购买白毫银针的朋友，先来看看吧。
白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。
怎样辨别白毫银针的好坏?可以从以下三个方面去辨别：
一、观。仔细观察茶叶的外形，白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫，茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的;福鼎原产地的白毫银针是以福鼎大白茶为原料制作而成，所以芽头很肥厚粗壮;上好的白毫银针成茶只有茶芽，干净利索，茶针根部不存在残渣和茶壳。
二、泡。产自福鼎的正宗白毫银针十分耐泡，用80度左右的水可以反复冲泡十几到二十多次，到最后茶水仍有余香;真正经过萎凋工艺制成的白毫银针第一泡甚至第二泡茶汤颜色很淡，茶味也不浓，有的人形容有点像白开水，只是颜色是浅杏色的，银针只有经过几次冲泡后味道才会变浓郁。
三、品。正宗白毫银针茶味清香，入口回甘;白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。
看了以上的信息之后，你对怎样辨别白毫银针的好坏有所了解了吗?白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
茶侃君讲解白毫银针功效
白毫银针简称银针，又称白毫，属于白茶，是白茶中的珍品。该茶富含营养成分，常饮对人体健康颇有益处。今天，就来为大家讲解一下白毫银针的功效。
白毫银针功效
1、清热
白毫银针，味温性凉，有清暑退热之功，在华北地区常被视为治疗养护麻疹患者的良药。常饮，还能预防疾病。
2、护眼
白毫银针茶富含维生素a原，这些成分被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，再合成视紫红质，能预防夜盲症和干眼病，有保护眼睛之功。
3、防辐射
研究表明，白毫银针茶还含有防辐射物质，常饮有助于减少电视辐射的危害。常用电脑或长看电视的人群，不妨多喝一些白毫银针茶。
4、保肝护肝
白毫银针茶富含的黄酮类天然物质，有保肝护肝之功，这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，从而起到保护肝脏的功效。
5、促进血糖平衡
白毫银针茶含有人体所必需的活性酶，具有提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢的功效，能有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，帮助分解体内血液多余的糖分，从而促进血糖的平衡。
上述内容便是白毫银针的功效讲解，除此以外，常饮白毫银针，还能消炎解毒、解酒醒酒、降压减脂等。
究竟白毫银针属于什么茶？
对于白毫银针很多人也是不大熟悉的，白毫银针属于什么茶呢?其实白毫银针是白茶类的，在白茶中白毫银针的味道和外形都是非常不错的。那么白毫银针属于什么茶呢，下面我们一起来了解一下白毫银针。
白毫银针属于什么茶?白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。对于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的说明：“太佬山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角(一种贵重的中药)，为麻疹圣药，运销国外，价同金埒(即价同金相等)。
白毫银针是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。了解了“白毫银针属于什么茶”之后，我们在来详细的了解一下白毫银针吧!
白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶，长约一寸，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香味怡人，饮用后口感甘香，滋味醇和。
白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。甚至说，饮一杯白毫银针，可令人对今天生活的许多严峻事实，如通货膨胀、经济萧条、粮价高昂等，变得心神安定。在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中名列第一。
白毫银针茶的价格在市场上也是比较高的，这是因为它的产量不是非常高，但是白毫银针的味道是非常不错的，建议大家平常的时候多尝尝。
特级白毫银针价格
白毫银针时白茶中的珍品茶叶，被评为中国十大名茶之一。白茶以前都是主销于国外市场，很多人对白茶了解甚少，但随着近年来国内市场的发展。白毫银针也被广大群众所青睐。那么特级白毫银针价格怎么样呢？
白毫银针的价值
1、一年茶：
一年茶是指当年的新茶。由于白茶属于微发酵茶，刚制作出来的第一年茶，口感接近于绿茶，茶性比较寒凉。可闻到香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮，汤感爽口清锐，如清泉甘露，滋味相对平淡一些。
2、三年药：
三年药是指存放了三四年的白茶，三四年茶经过一段时间的存放，其茶性已悄然发生变化。如果储存白茶的方法对，在两三年里，茶叶内部的成分已经开始发生了悄然的变化。青气褪去，汤的颜色加深，由之前的浅黄色变到杏黄或橙黄。新白茶具有甜香和亳香，通常用“亳香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会存有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。
3、七年宝：
七年宝而是指存放了5-7年后的白茶。经过这么多年的存放已经算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜的花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。
“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下有陈香，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年老白茶汤色如琥珀，鲜艳而且油亮;其滋味醇厚饱满，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加。
2017年特级白毫银针参考价格
存放一年的白毫银针特级茶价格在3600元一公斤，存放三年的价格在7200元一公斤，存放七年的价格在15000元一公斤左右。
2018年特级白毫银针参考价格
存放一年的白毫银针特级茶价格在4600元一公斤，存放三年的价格在7900元一公斤，存放七年的价格在16500元一公斤左右。
白毫银针储存方法
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
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