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其他茶6月26日，高山茶业在福建安溪举办了“因为销量领先，所以纳税第一”的主题活动。据悉，高山茶业在2013~2017年已连续3年位居铁观音原产地安溪纳税第一。
安溪县委、县人民政府现场为高山茶业颁发了“铁观音原产地纳税第一”的荣誉奖牌，以表彰其对行业的突出贡献。
此外，高山茶业还上榜“2016年第十届中国品牌价值500强”，评估品牌价值76.10亿元。高山铁观音“万里香”亦成为近年来风靡中国茶市的铁观音明星产品。
2013～2016年，高山茶业连续3年位居铁观音原产地安溪纳税第一。
高山茶业先后与安踏、七匹狼、九牧王、361度、三安光电、三棵树等著名企业开展集团铁观音茶叶定制业务，开创了茶行业跨界合作典范。
高山茶业自2008年推出万里香铁观音以来，就有着清晰的品牌战略定位，2010~2016年，万里香铁观音销量持续走高，被行业专家称为“高山现象”。
2017年，在“2016福建茶业经济发展年会”上，万里香铁观音一举斩获“闽茶单品王”桂冠，成为当前茶市最畅销的铁观音品牌。
铁观音的功效是什么?美容保健
铁观音，其实是乌龙茶，那么为什么不叫铁观音乌龙茶或者是乌龙茶呢，因为其实这是一种由铁观音的茶树来制作而成的乌龙茶，所以还是要有本身的特点的，所以，基本地介绍之后，来介绍铁观音的功效是什么?具体的呢?
铁观音的功效是什么?铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
还有更加具体的铁观音的功效是什么?铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效(茶江湖)。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。综合来看，有五大功效效果显著
现在呢，我们真的可以说只要看完这篇文章对于铁观音的功效就已经非常了解的了。铁观音的功效是什么?具体的呢?我们在知道了之后就更加能够了解自己应该在什么时候喝铁观音就能让铁观音发挥最好的功效的了。多多了解吧。
铁观音是什么茶？铁观音怎么喝？
铁观音是什么茶?
从制茶的工序来看，铁观音是乌龙茶，铁观音是经过萎凋(生晒)做青,揉捻,发醇,干燥(大多数是煎焙)这几个过程.它重于做青就是轻轻摇动鲜叶和摊晒鲜叶多次交替的过程。
从发醇程度看，铁观音属于半发醇茶。
铁观音怎么喝?
第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。
铁观音的品饮艺术集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。
“观外形、色泽、形态”，铁观音成品茶重似铁，色泽青褐，显砂绿，有“宝色”、三节色形状。
“思其美”指“形态美”，铁观音茶条索卷曲紧结秀丽，素有“美如观音”之称，冲泡后叶青绿，叶缘红，有“绿腹红镶边”之美称。
“演过程”即“沏泡工夫”，冲泡铁观音茶要熟练泡茶的三大要素，又要掌握其冲泡技能。
“表其义”指“含义”，如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余香”、“重似铁，美如观音”等形象特征。
“闻其香”，铁观音的香气清高馥郁，即兰花香，香高是好茶。
“品其味”，铁观音具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽..
一个小常识：喝过优质铁观音后，会打嗝....
浓香型铁观音是如何制作的铁观音制作
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。铁观音是乌龙茶的珍品，了解铁观音的人都知道它有清香型、浓香型两种不同的口感，而口感不同，是因为工艺的不同，那么浓香型铁观音是如何制作的?
乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。
乌龙茶的制作过程包括晒茶、发酵、摇青、杀青、挤压、翻炒、烘干、包装。其中发酵分为三个阶段，第一阶段：室内温度连结在16—18℃，发酵时刻2—4hr;第二阶段：室内温度连结在22—23℃，发酵时刻4-6hr;第三阶段：室内温度连结在16—18℃，发酵时刻3—4hr。因为采用分段控温发酵法，按捺了茶叶中有害微生物的滋生与晦气的酶纺暌钩，提高了茶叶中有利的酶纺暌钩，使茶叶产物的喷香味与滋味获得提高，具有投资少、工艺操作简单、不变的特点，能有用提高乌龙茶的喷香气与滋味，提高茶叶的经济效益。
浓香型铁观音是如何制作的?其制作工艺为：毛茶>验收>归堆>投放>筛分>风选>拣剔拣杂>号茶拼配>匀堆>轻火烘干>包装>成品茶。
很多人觉得喝茶，只要知道茶怎么喝健康就可以了，不需要懂得那么多关于茶的制作工艺。茶，蕴含的不仅是营养还有很多文化、知识，了解更多我们日常饮用的茶对于怎么选茶、喝茶是有很多帮助的。知道浓香型铁观音是如何制作的?还有利于我们正确冲泡铁观音。
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