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福鼎白茶晚上可以喝么

2019-11-22 访问量: 11 茶礼仪网
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。除了品质佳以外,福鼎白茶还具有不错的保健功能,经常饮用的好处很多。那么,福鼎白茶晚上可以喝么?下面一起来了解看看。

福鼎白茶晚上可以喝么

晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积,造成消化系统有很大的负担,若是在晚饭后饮用上几杯福鼎白茶,则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。

新白茶茶性寒凉,但陈三年以上老白茶茶性转化为温和,晚上饮用对人体无任何不良影响,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用,进而起到健康养生的目的。因此,晚上是可以喝福鼎白茶的。

当然,晚上饮用老白茶一定要慎重,切忌多饮用,老白茶尽管陈化多年,但依旧含有少量咖啡碱,晚上饮用老白茶过度,会造成失眠等情况。但一般情况下适量饮用老白茶,是不会对睡眠产生任何影响的。

若是在晚上熬夜玩游戏看球的时候,尽量多喝老白茶,尤其是陈年白毫银针,然后在睡觉期间,用沙袋装上茶叶敷住眼睛,这样能有效的帮助我们护眼。

晚上喝茶要领

1、喝淡一点的茶,减少咖啡因。

2、喝口感有甜的茶。茶氨酸多,科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠,且无任何副作用。

3、喝发酵程度高一些的茶。

福鼎白茶泡法

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

以上内容就介绍到这里。晚上可以喝福鼎白茶,但是为了不影响睡眠,一定要少量饮用,并且以淡茶为主,忌喝浓茶。

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福鼎白茶的五种冲泡方法及其方法的特点

福鼎白茶属从名字就可以看出它是属于白茶类,福鼎为其产地,白茶是保健功效最全面的一个茶类,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能。白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,很早以前,品白茶,是贵族身份的象征。

福鼎白茶的五种冲泡方法及其方法的特点

那么大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢,要如何冲泡呢?下面就一起来阅读学习下吧,共有盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法、煮饮法五种。

盖碗法——适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

大壶法——适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

壶泡法——适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

杯泡法——适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

煮饮法——适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

教你福鼎白茶品种的分类依据

大家好,我叫胡静,出生于一个世世代代种茶的茶农世家,家在太姥山下的福鼎磻溪镇,自家有茶园,祖祖辈辈依靠种茶、制茶为生,用真心制作手工白茶,以低于市场价百分之四十的实惠价格出售福鼎白茶。

胡家白茶只做最好的有机福鼎白茶,只用品质说话。同时还会与广大茶友分享专业白茶知识和福鼎白茶品种,做大家最信任与喜爱的白茶。

有兴趣的茶友可以添加我的微信号:hjbc58,或者手机号:trust518订购哦。

教你福鼎白茶品种的分类依据

除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉之外,还有非常多的朋友反馈说对于福鼎白茶品种细化的分类依然不太清楚。那么今天就讲解一下福鼎白茶品种的分类依据。

福鼎白茶根据等级、茶叶生长地、海拔、区域、采制时间、存放年份、茶叶形态、树种、工艺等,大致可以在不同的8个方面进行划分。

教你福鼎白茶品种的分类依据

第一个、按照鲜叶等级进行划分。

2017年新出台的白茶国家标准上定义。白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;白牡丹是以大白茶或水仙茶树品种的一芽一叶或两叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品;寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。另外在福鼎白茶的采制过程中白毫银针通常只有单芽,根据芽头肥壮程度还可分为特级、一级、二级。白牡丹通常为一芽一叶到两叶,芽头明显。

教你福鼎白茶品种的分类依据

另外有一芽带小叶壳的称为牡丹王。白牡丹根据鲜叶等级还可划分为特级、一级、二级、三级。

贡眉以前特指采用小菜茶制作而成的白茶。2017年出台的新国标里的描述是:贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料,其实小菜茶就是群体性茶树品种,这对于之前市场上对贡眉出现过的多种不同定义,算是一定程度上的理性回归吧。从福鼎白茶的发展历史来看,贡眉曾经一度是小白茶的专属名称。

教你福鼎白茶品种的分类依据

第二个、按照茶叶生长地进行划分。

分为:荒茶、园茶、有机茶、野生茶。

荒茶,指多年无人管理的茶山上长出来的茶。园茶,也叫台地茶,指普通茶园生长出来的茶。有机茶,指有机化管理的茶园中生长出来的茶。野生茶,指丛林中自然生长出来的茶树上生长出来的茶。

第三个、按照海拔划分,分为高山茶和平地茶。

第四个、福鼎白茶品种按照采制时间划分为:春茶、夏茶、秋茶。

春茶又分头春、二春、三春。夏茶相对来说品质较差,很多厂家不做夏茶,但也有不少厂家开足马力生产夏茶,夏茶的产量依旧很大。秋茶,产量不大,比较优质的是白露、寒露这期间的福鼎白茶。

教你福鼎白茶品种的分类依据

第五个、按照存放年份划分,分为新茶和老茶。

新茶,一般指当年或者三年以内的福鼎白茶。老茶,一般指三年以上的福鼎白茶。

第六个、按照茶叶形态划分,分为散茶和紧压茶。

紧压茶有多种样式,现在市面上常见到的有:茶饼、茶砖、龙珠、月饼、饼干、巧克力茶等形状的紧压茶。

教你福鼎白茶品种的分类依据

第七个、从树种上区分。

白茶大致可分为三类:以建阳贡眉为代表的小白茶、以福鼎大白、政和大白为代表的大白茶,还有发源于建阳漳墩、水吉、小湖一带的水仙白。

教你福鼎白茶品种的分类依据

第八个、按照工艺进行划分。

按照工艺福鼎白茶品种可分为传统工艺白茶、现代工艺白茶和新工艺白茶。传统工艺白茶遵从传统日晒、复式萎凋等自然萎凋工艺。现代工艺福鼎白茶使用玻璃房以及室内萎凋设备进行萎凋。新工艺福鼎白茶,指在福鼎白茶生产过程中增加了轻微揉捻和轻微发酵工序制作出来的福鼎白茶。

胡家白茶,一直

福鼎白茶的那些应该知道的茶礼

中华民族一向被誉为“礼仪之邦”,礼在我们的意识形态里,犹如灵魂之维系是须臾离不开的。而由礼延伸出来的礼仪,也成了我们为人处世的一种遵循。当茶走进我们的日常生活之后,茶便作为生活中的礼仪元素,形成了茶道之礼,并渐行成为中华民族崇尚的礼仪行为之一了。福鼎白茶就有十分丰富的茶道之礼。

所以在喝福鼎白茶的时候,礼仪是很重要的。首先就是主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏,称之为嗅茶。而作为主人,要先将开水冲入空壶,使壶体温热,然后才将水倒入各种茶盘中,用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量,这里要注意切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

在准备好喝茶的时候,茶杯应放在客人右手的前方,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。在喝茶的过程中,不总是沉默的,所以当宾主边谈边饮时,主人要注意要及时添加热水,体现对宾客的敬重。客人则需善“品”,小口啜饮,而不能作“牛饮”姿态。

往高杯中续茶水时,主人的左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。这样子喝福鼎白茶,既有礼,又有节,主客都能充分享受福鼎白茶茶韵。(责编:罗聪)