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其他茶白茶经过多年的存放之后，茶叶的物质就会随着时间发生变化，茶性也会由凉转为温和的茶性，并且滋味也会变得更加的醇和。即多年存储之后成为了老白茶，这时候的老白茶就会适合多数人饮用来了。那么，福鼎老白茶有什么功效？
福鼎老白茶的功效
研究表明，老白茶中的黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容等功效；茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能；咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。
福鼎老白茶的特点
福鼎老白茶的特点一：老白茶茶性温和，不伤胃
现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。
福鼎老白茶的特点二：老白茶是有科学根据的三降饮料
现代人“以命博钱”者，比比皆是，老白茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了茶油们的信念，同时吸纳了许多新进茶油。此外，老白茶降血脂血糖的药理特性，更是风靡了无数中年发福者、亚健康人群的心。
福鼎老白茶的特点三：老白茶易冲耐泡，操作平易随和
陈化得宜的白茶，不苦不涩，耐冲泡，品质好的老白茶冲泡二十余泡还显风味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。
福鼎老白茶的特点四：老白茶保存容易，茶性转换富变化
从某个定义来说，老白茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。其实，一款白茶的最终完成可能长达数十年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。
福鼎老白茶的特点五：老白茶是“可以喝的古董”
很少有饮料或食品具备白茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越久价越高”，新白茶是人人可得的日常饮料，老白茶却又“价等兼金”，可望不可及。
另外，如果要养生，就要买七年的老白茶，一年茶，三年药，七年宝，年份越久，其药用价值也就越高。
为什么说老白茶要煮着喝味道才好
都说老白茶要煮着喝味道才好，但是，你真的知道其中的原因吗？
老白茶经过精心研制，煮后的老白茶茶汤成杏褐色，滋味鲜醇爽口入口后喉咙甘甜非常舒服。
白茶煮后使其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分充分让人体吸收。
老白茶功同犀角，是治麻疹之圣药，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，具有降火消炎、清热祛火之功效。
煮茶比较考验喝茶人的耐心，只有火候掌握得当，才能等到你想喝的那个茶味。
特别是像老白茶这样有岁月的味道的茶，一定要用慢火煮着喝，这样才能真正品味到茶的品质。
“老白茶，煮着喝”成为人群喝茶新趋势，这种健康、养生的饮茶方式必将席卷全国，成为人们日常饮茶习惯。
爱茶，爱上一种生活方式！
茶里，只是天涯的一角，水也恰当，茶刚好。
茶外，
这一生就是在相遇，无论是在寒冬还是春秋。
我在泡茶，你来喝茶。
时光惊艳了老白茶老白茶是岁月留给茶客的礼物
老茶客都有怀旧情怀，对岁月沉淀的老茶也尤其钟爱。真正的老白茶，是岁月留给有口福人最好的礼物。
有茶友炫耀，把18年和50年陈的老白茶放一起煮后的汤。前一天就泡了半天，第二天还在煮，而汤色竟然也没有太大的变化。不知道泡煮了多少道水，因此深深惊讶于老茶魅力。
老白茶多次的冲泡伴随着细微的变化。汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮，最后汤色转变为酒红透亮。从清香花香，到陈香药香，再到药香持久木香。茶清甜醇爽，茶性寒凉，随着白茶贮藏时间的延长，青气逐渐退去，茶性逐渐趋于温暖，汤水柔软稠厚，茶味变的醇厚、甘甜、香浓，滋味则是越来越丰厚饱满。要说这老白茶可冲多少泡，这可不好说。新茶一般可以冲个10-15泡左右，当然老白茶后面几泡的时候要相对泡时间久一点，这样味道比较均衡持续。
陈年白茶中黄酮类含量较新茶中高，黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用和清除自由基的能力，还具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤和降血脂等多种生物活性，是茶叶发挥保健作用的重要功能成分，这为民间俗语“一年茶、三年药、七年宝”的说法提供了科学依据与理论支撑。
近年来，茶叶市场上的白茶也逐渐升温了，白茶简单的制作工艺保留了茶叶最清新的口感，但是新茶的醇香与保健效果实属弱于老白茶。而白茶工艺沿用古法，要求很高而产量很少，适合长期存放的更少。老白茶的收藏价值与红酒类似，年份和等级越高，价值也越高。目前茶叶市场上很多老茶的年份都是不必深究的，一些茶商为了提高白茶的价格而冒充老白茶，却不知老白茶的真正内涵不是人力可为之。
老白茶，和所有的老茶一样，需要有生活阅历的人，才能更懂得时间的厚重。品饮它才会懂得‘无可奈何花落去，似曾相识燕归来’的人生无常。而这位网友能喝到50年的老白茶，说白了就是一个古董捡漏王，这是一种怎样的惊喜?如果说18年老白茶已经惊艳了岁月，那么这50年的老白茶才达到了厚积薄发。本来就优秀的茶底经历岁月的“包浆”，精华由此沉淀转化，在静静等待多年之后，终于遇上懂它的人用热水相浇，厚重内质才层层展开，展露世人。亦茶亦药亦宝的老白茶，还真是可遇不可求。
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三年老白茶的功效，有降血压等功效！
说到老白茶，许多茶友对它情有独钟。老白茶有三好：一好在独有药香，二好在滋味醇厚，三好在功效丰富。白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。因为白茶在存放过程中，会逐渐进行转化，一般存放3年以上的白茶既可称为「老白茶」，随着存放时间的增长，其药用价值也在升高。陈化后的老白茶，清鲜的草本香气会转化为淡淡的药香，汤色更浓郁，滋味也会变得更加浓稠甘醇。下面，我们就一起看一看三年老白茶的功效。
老白茶的功效
论其老白茶的功效作用，六大茶类中，无茶可以与之相比。首先老白茶经过多年的转化，茶性已经变得相当温和，不会对人体造成任何刺激；再者，老白茶有着丰富的功效作用，针对不同的症状都有缓解、甚至是治疗的作用！
功效一：降血压。老白茶富含黄酮物质，而白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素，具有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的作用。
功效二：增强人体抵抗力。白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体月下脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为“伽马一得耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。这道化学防线能够帮助人体抵抗外接的病毒细菌，更好的维护身体健康。
功效三：护肝保肝。常说茶能解酒，白茶不仅能解救，还能护肝保肝！白茶萎凋过程中活性物质的缓慢变化形成的活性成分，有利于抑制肝细胞损伤小鼠的ALT增高，同时降低MDA的含最，从而对小CCL4致急性肝损伤起到保护作用。
功效四：杀菌消炎。白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
功效五：抗氧化。黄酮物质是已知的一种最为强大的抗氧化物体，而白茶中富含黄酮物质，因此白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预心脏病。
由此种种，你便可以知道老白茶的功效是有多么强大！对于老白茶的滋味，茶中的果胶质和黄酮这两种元素起到了决定性的作用。茶中的果胶质溶解于水中能增进茶汤的浓度和甜醇的滋味；而黄酮在热和酶的作用下发生水解，变成黄酮或黄酮醇，在一定的程度降低苷类物质的苦味，使成茶的甜味更明显。
说说老白茶价格大家知道吗?
老白茶的泡法有哪些?
老白茶价格高吗？
老白茶的副作用有哪些?
老白茶的功效与作用如何
