绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄山毛峰保质期
黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，根据包装不同，一般它的保质期在12-18个月。密封装的黄山毛峰保质期一般都在18个月左右，若是没有开封，茶叶没有受潮，就算是过期一段时间了也能喝，对茶叶的质量影响不大。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比密封装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰超想要延长黄山毛峰的保质期，保存时一定要做到密封、干燥、避光、低温。一般家庭储存茶叶的方法可采取冷藏保鲜法和密封干燥储藏法。
过期黄山毛峰的妙用
要提醒大家的是变质茶叶是不能喝的，当喝发霉或者变质的茶叶之时，会出现腹泻、呕吐等症状；饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。但是过期黄山毛峰也还有不少妙用哦！
过期茶叶的妙用一：放柜子里吸潮气
把过期茶叶放在受潮的柜子里，茶叶可以吸潮，吸水慢慢膨胀，等茶叶因吸水而体积变大后，再取出来换一把茶叶放入。
过期茶叶的妙用二：冰箱去异味
用一个开口的瓶子装上过期茶叶，放在冰箱里，可以去除异味。
过期茶叶的妙用三：双手除异味
处理过鱼类之后，双手腥味很重，用洗洁精也不能去尽腥味。这时，可以取一把茶叶在手里搓一搓，去腥味效果极佳。
过期茶叶的妙用四：衣服固色
用过期茶叶水泡泡色彩靓丽的衣服，可以使衣服不褪色。如果是已经褪色的衣服，用茶叶水泡泡，也能恢复它们原有的色泽。
过期茶叶的妙用五：除臭剂
把过期茶叶通风吹干，再用纱布包起来，在鞋子里放2天，可以吸附鞋子里的臭味。
过期茶叶的妙用六：去除油漆味
新买木质家具，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失。
过期茶叶的妙用七：除臭驱蚊
将过期茶叶晒干，然后于卫生间里燃烧，不仅可以除臭还可以驱蚊。
过期茶叶的妙用八：泡脚杀菌
茶叶水可以除去脚臭、抗疲劳，让脚部感觉清爽，又利于睡眠。茶叶无需太多，隔几天泡一次就好，不需要每天泡。
过期茶叶的妙用九：洗头发去垢除腻
用过期茶叶泡一盆水，洗完水发后，用过期茶叶水再冲洗头发，不仅可以去垢除腻，还可以让头发更柔顺有光泽。
科学地延长黄山毛峰保质期在不会改变茶叶口感的同时还可以让人更安心地品茶，但也要在保质期内尽快饮用完哦！
黄山毛峰也是绿茶之一吗？
按照工艺不同，我国的茶叶又可以细分为六大茶系，其中十大名茶之一的安徽黄山毛峰是什么茶呢?答案是绿茶。今天小编就带领大家，走入这高山的黄山毛峰。
黄山毛峰为何属于绿茶呢?首先绿茶区别与其他茶叶的主要特点在于绿茶不经过发酵，虽然普洱茶也不经过发酵，但是普洱茶不是绿茶。黄山毛峰的制作工艺主要包括以下几步：采摘、摊晒、杀青、揉捻、烘焙这几道主要工序，黄山毛峰制作过程中并不经过发酵这个过程，所以黄山毛峰是绿茶。
大多数绿茶的汤色的都是绿茶的，那么黄山毛峰也是一样吗?黄山毛峰的茶汤颜色并非是清幽的绿色，而是略带一些黄色。不少人在品茗黄山毛峰的时候都认为，这汤色非绿色，定当不正宗，其实这倒是黄山毛峰的一大特性。
中国绿茶的代表非常多，绿茶之中名优茶叶也辈出，除了产自于安徽黄山景区的黄山毛峰之外，还有来自于杭州西湖的西湖龙井，另外安徽还有太平猴魁与六安瓜片等，这些都是绿茶名优品的典型代表。
黄山毛峰牌子在市场上销量如何
听说过黄山毛峰牌子的爱茶之人有许多，因此它的销量也一直居高不下。很多人买它是仰慕黄山毛峰牌子 响亮拿得出手，也有认为黄山毛峰牌子口感独特，茶味甘甜极为适口。不管怎么说，黄山毛峰牌子都是现今茶叶市场上难得一见的好茶之一，受到越来越多消费者的追捧，名声远播海外，也吸引了众多远道而来的国外游客。
黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 1875年试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往关东(东北营口)，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北， 黄山毛峰牌子遂名扬天下。
长久以来，黄山毛峰牌子在国内始终都是响当当的，消费者纷纷为之心动不已，消费需求很旺盛，消费频率也越来越高。黄山毛峰牌子畅销的场面也让不少茶商看到无限商机，瞄准黄山毛峰茶叶市场积极开拓，使得市场一片欣欣向荣，而且未来发展还会越来越繁荣。
黄山毛峰原产地为何出现茶地“抛荒”现象？
大山深处的富溪乡是传统名茶黄山毛峰的原产地。当地群众人均两亩茶地，去年全乡农民人均纯收入11038元，其中茶叶收入占一半左右。
“近年来，由于茶叶市场行情疲软等因素，当地茶农务工收入比重不断增大，由季节性外出务工变为常年在外务工的人越来越多，一些茶地出现了弃管甚至抛荒现象。”富溪乡富溪村党支部书记宁红兵说，老百姓讲究实惠，划得来就干，划不来就会放弃。
弃管茶地超千亩少数村组占三成
3月23日下午，距乡政府所在地10多公里外的新田村，朱胜利正在家中收购茶叶鲜叶。
“今天是茶园第一天开采，早上7点多带饭上山采茶，采了9个多小时才卖了200块钱。”刚卖完茶的蒋和明对记者说，刚卖的鲜叶每斤90元，比外面几个村的价格高5元钱，与去年开园价格基本持平，但比前年低了几十元。
61岁的蒋和明是村里的种茶大户，现有茶地30多亩。“去年茶叶收入5万多元，但付6位采工工钱就付掉1.3万多元。”老蒋说，去年采工工钱是每天100元，今年涨到120元，加上200元的定金、往返车费，还有包吃包住，每人每天起码摊到150多元。这几年采工的工钱不断上涨，还难雇到人，边远的10多亩茶地只好抛荒了。
新田村坐落在云湖省级自然保护区范围内，是富溪乡最边远的山村，全村高山茶园占一半，是黄山毛峰海拔最高、品质最好的核心产地之一。朱胜利曾当过村委会主任，对村里情况了如指掌。他告诉记者，前几年村民的收入基本是茶叶和打工各占一半，去年变成了“四六开”，茶叶收入只占四成。
“高山茶地山高路远，来回一趟要走四五个小时，雇人管理和采摘不划算，许多人干脆放弃了。”朱胜利说，往年村里雇的采工有100多人，这两年只雇了几十个人，今年恐怕会更少，目前新田村至少有三分之一茶地抛荒或半抛荒。记者先后走访了富溪、碣石、新田等村，各村都不同程度存在茶地抛荒现象。据当地村组干部估计，全乡抛荒半抛荒的茶地超过千亩，约占茶园总面积的一成。
留守老人采不了年轻村民不愿干
在富溪乡茶区采访时记者发现，春茶采摘刚刚开始，忙碌在茶园里的大多为50岁以上的村民。
“全村1400多人，今年有将近80%人在外务工。”朱胜利告诉记者，新田村几年前外出务工的村民只有30%左右，且大多数人是忙过茶季才出去。以前茶叶价格高，每逢茶季，外出打工的年轻人都要回来帮忙，现在有三分之一的人连茶季也不回来了，茶地管理和采摘全靠留守老人。
“打工的茶季不愿回来，是因为打工比采茶收入高。”一位村干部对记者说，当地茶园的亩产值在2600元至2800元之间，每亩茶园的生产成本约占一半。村民在外面做小工，一天最少也有120元。即使采茶收入超过打工所得，许多年轻人也愿意外出打工闯世界，不愿在山上受日晒雨淋之苦。
碣石村村民谢志生创办的紫霞茶叶公司，是省级龙头企业，也是全乡最早创办的茶叶加工企业之一。谢志生告诉记者，外出打工的村民越来越多，主要是近几年高档茶滞销带来的茶叶收益总体下降。他举例说，前年公司六成的销售额来自高档茶，高档茶的鲜叶收购价每斤在60元至120元之间；去年公司高档茶销售额只占四分之一，鲜叶收购价每斤也只有50元至90元。
据谢志生介绍，高档茶滞销，但中低档茶市场行情不错，总体上看，茶农收成不会减少。然而，清明一过，天气一下热了起来，茶叶跟着疯长，而收购价是一天一个价往下掉，茶农自己采来不及，雇人采不划算，一些茶叶干脆被茶农留在了树上。“从现在的茶叶市场行情看，再过几年，留在家里的老人采不动茶了，外出务工的年轻人又不愿回来，抛荒的茶地会更多。”新田村民蒋玉宝坦言。
茶园流转难度大遏制抛荒须合力
“对近年来出现的一些边远高山茶地弃管问题，乡里非常重视，一直在探索解决办法。”富溪乡政府一位负责人介绍，在弃管的茶地中，完全抛荒的比例较小，有许多是外出务工的农户无偿委托本村亲友采摘管理，只不过这些茶地的日常管理不到位，导致半抛荒现象。
这位负责人介绍，针对茶地弃管现象增多趋势，乡里积极引导茶叶加工龙头企业、茶叶专业合作社和种植大户，通过茶园流转等方式规模经营，遏制和减少茶地抛荒半抛荒现象。
然而，在茶区，茶地是茶农赖以生存的根本，许多茶农轻易不愿出让茶地。2013年，充头源茶叶合作社理事长宁红兵，以每亩2.1万元的价格，流转了32亩茶地。“流转的茶地是当地山场流转价格的十几倍，而且大多地处边远高山，日常管理和生产的成本太高。”宁红兵说，许多茶农外出打工时，宁愿将自家茶地无偿给亲友采摘，也不愿出让，就是为了防止以后年老返乡时无茶可采的后顾之忧。据了解，目前富溪乡累计流转的茶地约为300亩。
徽州区农委负责人介绍，相比黄山毛峰核心产地的富溪乡，其他产茶乡镇的茶地抛荒半抛荒现象更加普遍一些。近年来，区里积极筹措资金，为茶农免费发放有机茶肥和生物农药，组织茶园统防统治，千方百计降低茶农生产成本。同时，鼓励和引导茶企开发适销对路产品，扩大市场占有份额，促进茶农增收。
黄山市茶叶协会负责人认为，茶叶是皖南山区特别是茶叶主产区农民的主要收入来源，遏制茶地抛荒须多方合力。他建议，国家出台相关政策，让农民种茶也能像种粮一样享受政策性补贴；上级有关方面应考虑将茶叶纳入农业政策性保险范围，调动茶农的生产积极性。
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