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其他茶碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。它的色泽银绿，卷曲成螺，白毫显露，味道清香。那么，碧螺春用什么茶具冲泡更合适呢？
碧螺春用什么茶具
1、茶壶冲泡碧螺春
中低档的碧螺春，可采用茶壶冲泡，这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多，比较的耐泡，茶味的浓度高。
2、玻璃杯冲泡碧螺春
碧螺春可以使用玻璃杯冲泡，这样可以观看到碧螺春的的外形和内质。
3、瓷杯冲泡碧螺春
冲泡中高档的碧螺春，可以采用瓷杯，冲泡时，能观看碧螺春茶叶的色、香、形。
碧螺春的正确泡法
1、观茶闻香：用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯：取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温：冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶：茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
5、浸润：倒入1/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
外形紧结重实的碧螺春最佳泡法：
1、准备茶杯，用温水清洗一遍；不仅能起到清洁消毒的作用，还能起到烫杯的效果。
2、先往茶杯里倒入适量大约70度左右的开水，然后再量取少许外形紧结重实的碧螺春茶叶投入杯子里浸泡，不用加盖。
3、浸泡大约5分钟左右，即可品饮。饮至茶汤剩余三分之一时，即可续水第一泡。
条索松展的碧螺春最佳泡法：
1、准备茶杯，同样用温水烫洗一遍。
2、先取少许条索松展的碧螺春茶叶投放到茶杯里，然后倒入适量适温的沸水，水量以没过茶叶为宜。然后轻轻摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。
3、大约两分钟后，待茶叶吸水舒展开时，再注入适量约为70度左右的开水冲泡。浸泡大约50秒，即可品饮。
以上就是冲泡碧螺春的最佳茶具及其冲泡方式，只有掌握正确的方式来冲泡，才能跑出一壶“色香味”俱全的碧螺春。
碧螺春泡法具体是什么呢？
碧螺春，是自明代起就自江苏出产的一种好茶，这种茶，入口清新香甜，而且，非常受到懂茶之人爱茶之人的喜爱，那么，我们爱茶的人呢都知道的，喝茶泡法非常重要，好的泡法才不会毁了茶，所以，那么碧螺春泡法又是什么?我们呢马上来了解一下哦。
水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来，接着来说具体的碧螺春泡法。
先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香，凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里) ，产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同，妙趣横生。这就是碧螺春泡法具体的方法。
有没有，现在大家是不是已经算是非常具体地了解了碧螺春泡法是什么。其实，一种好茶，不仅仅是开始的制作很重要，其实到了买家手中懂得泡茶喝不懂得泡茶的人所品到的茶的香味都是不一样的呢，所以，泡法很重要我们呢要学习这对于我们呢以后都有好处的。
碧螺春适合什么人喝？碧螺春适合人群
碧螺春属于绿茶的一种，有很好的养生功效，那么碧螺春茶具体适合什么人喝呢？下面跟小编一起来看下吧~
碧螺春适合什么人喝
1、中老年人
碧螺春营养价值高，含有大量有益人群健康的成分，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，有延缓衰老、预防癌症的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病。因此，碧螺春特别适合中老年人饮用。
2、上班族
碧螺春适合上班一族饮用，可以帮助提神醒脑，活跃思维，提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统，起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效，很适合经常面对电脑的办公人群饮用。
3、减肥人士
碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢，加快脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因，同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动，同时还可以增加饱腹感、热量低，是有效的减肥饮品。
4、女性
碧螺春茶属于不发酵的绿茶类，含有丰富的茶多酚，抗氧化效果很好，是女士们的美容茶。对女性而言，常喝碧螺春能有效抑制衰老，是天然无毒副作用的抗氧剂。
碧螺春饮用禁忌
1、碧螺春茶不宜空腹饮用，否则茶水中的茶多酚成分，容易使脾胃受冷，对胃部造成刺激。
2、碧螺春茶不宜泡得过浓，以淡茶为佳。浓茶中大量的咖啡因、茶碱等，容易刺激神经，引起失眠、头痛等现象。
3、喝茶要因应体质，碧螺春为未经发酵的绿茶，茶性较为寒凉，且多酚类成分丰富，因此寒性体质的人群要避免饮用，否则容易导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、患有胃病的人也要禁止饮用碧螺春茶，碧螺春茶中的茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用后，会加重病症。
通过以上的介绍后，相信大家对碧螺春茶适合什么人喝也有了一定了解，各位茶友们也要注意碧螺春的饮用禁忌哦，避免对身体造成不良的反应。
碧螺春10年涨10倍“神话”终结
清明节前，正是江苏太湖碧螺春最俏的时候。然而记者从3月22日举行的碧螺春炒茶大师比赛现场获悉，尽管新茶上市已逾一周，但行情却大不如前，碧螺春茶叶价格10年涨10倍的态势今年终结，尤其是高端茶销售遇冷且价格稳中趋降，不少茶商转而主推精简包装的中端茶。
热锅、下叶杀青、擦叶、揉搓、显毫，刚刚出锅的碧螺春芳香四溢，但难掩茶商心头的焦虑。中央遏制“三公”消费，反对铺张浪费等规定的出台，使得礼品茶订单少了许多。苏州吴中区东山镇一位茶厂负责人徐利生说，虽然降了价，但销路依旧不畅，很多刚做好的新茶直接进了仓库，这是往年不可能发生的事。“卖不动的原因，就是礼品茶市场大幅缩减”。
记者在多家茶叶市场的走访同样印证了这一趋势。在苏州南门大龙港茶叶市场，不少商家表示，往年高档茶一般在新茶开采前一个月，就被政府机关、企事业单位等老顾客预订一空；可今年高档新茶价格降了10%，销路却依然不好。“自己主动打电话给老主顾，大都说今年没有采购茶叶的计划，少数几家也仅仅订了少量的中档茶”。
根据苏州物价部门的调查显示，2002年至2012年，明前碧螺春茶价格呈逐年大幅上涨态势，首批上市茶叶售价，从2002年的每斤300元，涨至去年的3000元左右，10年内价格涨了10倍。但是，今年在市场大环境影响下，上涨态势中止。3月中旬，首批上市的碧螺春实际售价为每斤2200元到2400元左右，与去年2800到3000元价格相比，跌幅超过20%。同期，毛茶收购价格跌幅更大，从去年的每斤300元，跌至今年的200元。
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