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其他茶贡牌西湖龙井是杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下产品，“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐，多次在浙江省内及全国评比中获奖。
“贡”牌西湖龙井茶是国家领导人的日常用茶，是中央政府赠送外国元首的重要礼品；在所有龙井茶品牌中，“贡”牌是唯一的中国名牌，也是唯一的国宴用茶。因此，“贡”牌西湖龙井茶可以堪称是中国茶叶的第一品牌，是馈赠亲友及商务活动的高档礼品。
为了保护西湖龙井茶这一资源型产业，遏制假冒产品的泛滥，中央和地方政府都做了不懈的努力。2001年4月杭州市人大通过了《西湖龙井茶基地保护条例》，同年10月国家质监总局发布第28号公告，正式对西湖龙井茶实施原产地保护。2002年1月16日，国家质监总局批复杭州西湖龙井茶叶有限公司使用原产地域产品标识，从而使“贡”牌成为西湖龙井茶中第一个受到保护的民族品牌。
贡牌西湖龙井鉴别方法
首先看干茶：拿到茶后，干茶的外形、色泽可以先对照下，陈茶色泽暗沉，新茶色泽鲜活，绿中带黄糙米色。新茶和陈茶就像18岁的姑娘和40岁的妇人一样，无论40岁的人怎么装饰都不会有18岁姑娘那样有活力，一般消费者还是可以判断出来的。
其次闻香：温杯，投茶，倒一点点水，以刚刚没过茶叶为宜，体会香气。西湖龙井标志性的香气是馥郁持久，有豆香或板栗香。茶香一定要在这个时候去闻，才能闻出一二三等来。一般香气好的茶，品质也都会很好。如果闻到异味或者不舒服的味道，建议果断退货。（这时候“三泡三尝30天无理由退换货”的服务承诺真的很重要，大品牌品质好，敢于承诺，也敢担当）。
再次观汤：一分钟左右，别焖，看汤色是否是绿黄明亮（最好出汤，茶水分离看），如果汤色过于浅淡、或者成红褐黄等颜色则不好。
最后品饮：一般消费者可以喝出鲜味、甘甜的味道，还有茶多酚刺激后的清爽的感觉。如果没有鲜爽味，苦、涩、淡的都不好。
此外，“贡”牌西湖龙井茶的每个包装盒都贴有独一无二的防伪标识，并由杭州市质量技术监督局全程认证，如有任何质量问题，请直接致电杭州市质监局投诉——凡正宗的西湖龙井茶均贴有防伪标识，反之则可视同假冒。
中国名茶之西湖龙井介绍
中国对茶的分类还是比较详细的，由于每一种茶的生长环境是不一样的，由于茶的制作工艺流程不一样，还可以分为发酵茶和不发酵茶，那么作为中国名茶之西湖龙井又是怎样的呢?这也许是很多爱茶人士关心的一个话题。
中国名茶之西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井去而得名，是中国的十大名茶之一。欲把西湖比作西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名，茶有四绝“色绿、香郁、味甘、形美”。
中国名茶之西湖龙井是我国的第一名茶，位列中国十大名茶之首，清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，乾隆认为，用“天下第一泉“—济南趵突泉的泉水沏泡的西湖龙井茶为茶中极品。
以上就是中国名茶之西湖龙井的详细介绍，相信您对西湖龙井有了进一步的了解，西湖美景和龙井茶早就已经名闻天下了，因此大家在游览西湖美景时，别忘了品尝一下这里的龙井茶，亲临其境更加能品出茶的清香和淡雅。
泡西湖龙井需要洗茶吗一般都不需要洗茶
西湖龙井是绿茶中的茶种类，同时还是我国的十大名茶之一。接下来Audrey要给大家解答的是泡西湖龙井是否需要洗茶这个问题，一起来看一下~
【泡西湖龙井需要洗茶吗】
泡茶的时候很多人会习惯先进行洗茶，而洗茶这个词语相信喝茶的人都不会陌生。简单来说就是把茶叶洗一洗，先把茶叶放进茶壶里，往茶壶冲上水浸泡一会后把第一泡水倒掉，这就是洗茶了。那么泡西湖龙井需要洗茶吗？
研究表明绿茶的第一泡茶营养是最好的，因为绿茶类的营养价值在茶种类中为最高。绿茶中的茶多酚在第一泡茶的时候已经有百分之八十五含量流出，其他剩下的则在第二泡了。那如果泡绿茶西湖龙井洗茶的话，那么其中的营养物质就会被流掉了，第二泡茶基本已经没有什么营养价值啦！所以说泡西湖龙井是不需要洗茶的。
洗茶其实也是很多人的“心理安慰”罢了，很多人认为洗茶才能把茶叶上的残渣以及农药清洗干净。其实洗茶不仅不会洗掉农药，反而还会导致茶叶的营养成分丢失得不偿失。头泡茶的营养其实是最好的，不过冲泡的水质和茶具也有些讲究。不过洗茶与否有时候还是要看你的茶叶的哦，有些茶还是需要洗茶的。
如果你购买到的是一些散装的西湖龙井或者有些残渣的话，那么洗茶就有必要的了。有些新的西湖龙井茶确实有些灰尘或者杂物，那是因为茶叶的采摘以及加工过程的原因。这种情况下的话，洗茶就有着清洁卫生的好处了。
洗茶除了有醒茶作用以外还有着润茶的好处，洗茶这个过程可能对有些茶来说更有利茶叶的舒展以及营养成分的浸出。所以有些茶经过洗茶后是不会丢失原有的香气和滋味，反而更能使茶汤尽快达到最佳效果。
泡西湖龙井的话要看你的茶叶是否需要洗茶，如果不需要的话可以不洗。洗茶除了清洁卫生以外，更主要的是为了去除茶叶中的陈气和“冷气”了，方便茶汁的营养值浸出，让你能更好地品尝到茶的滋味。不过现在市面上许多茶叶的加工卫生都很有保障，所以洗茶并不是主要目的，润茶醒茶才是最重要的。
泡西湖龙井洗茶与否主要看自身情况哦~好了，接下来我们继续来了解西湖龙井的功效与作用吧！
【西湖龙井的功效与作用】
1.瘦身减肥
西湖龙井茶中的咖啡因以及茶碱物质，可以经过许多的活化蛋白质以及甘油酯解酯酶，从而减少了许多脂肪细胞的堆积从而就能达到很好的减肥效果。相比咖啡和辣椒这些瘦身减肥方式，感觉西湖龙井的瘦身更有效且安全健康。
2.抗癌
许多茶都有着一定的抗癌功效，而西湖龙井必定也是如此。现在的癌症发病率非常高，目前为止还没有能治疗癌症晚期的药物所以抗癌人人都需要注意。平常多喝茶多少都能为你带来抗癌的作用，西湖龙井还有着杀气癌细胞的功效哦。不过孕妇和刚做完手术的患者不适合喝乌龙茶。
3.益思健脑
西湖龙井可以说是一种很高尚又珍贵的饮料，喝西湖龙井茶也算是精神上的一种享受了。平常多喝西湖龙井不仅能修身养性，还能为你带来益思健脑的效果呢！西湖龙井茶能让你活力十足，这样在工作上你才能保持清醒和活跃的头脑，工作效率也大大提高了。
4.抗衰老
让我们人体变衰老的原因是什么呢？主要是人体内的自由基了！如果我们平常多清除体内的自由基是不是就可以抗衰老了？当然是的！西湖龙井茶中的抗氧化剂有助于抗衰老，其中的茶多酚物质还能清除人体的自由基哦。
5.美白防紫外线
我们的皮肤都需要防紫外线抗氧化，哪怕是年轻的女性也不例外。有研究表明西湖龙井茶的儿茶素类物质能抵抗防止皮肤癌，想要美白或者预防感冒的朋友们可以多喝西湖龙井哦！
6.抗菌杀菌
西湖龙井茶中的儿茶素物质还能对人体致病的细菌有着很好的抑制效果，其中的茶多酚物质还能保护我们的消化道防止消化道肿瘤的发生。同时西湖龙井茶用来漱口还能预防牙龈出血以及杀灭口腔细菌，对于牙周炎的发生也能大大减少。
喜欢喝茶的朋友们平常可以多喝西湖龙井哦，西湖龙井茶对人体的功效好处那么多建议大家可以多喝。喝茶养生是现在很流行的养生方式，年轻人也可以多喝。
西湖龙井茶炒制“十大技术”
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西湖龙井茶独特的油炸工艺
独特的自然条件、优良的茶叶品种和精湛的采摘技巧为西湖龙井茶的优良品质提供了前提和保证。如果把西湖龙井茶比作工艺品，茶叶的煎炸过程就是精心雕刻工艺品的过程。为了提高龙井茶的生产效率，进一步提高龙井茶的质量，煎茶用的煎茶炉已经从原来的“提升炉”和“连接炉”发展到今天的电炒锅，但龙井茶独特的煎茶工艺和技术至今仍在使用。
西湖龙井茶的炒制过程分为摊放、炒制、回潮、回锅、筛选、拉伸、堆积和集灰。西湖龙井茶是用传统的“十大技术”炒制而成，即摇动、包边、挤压、摆动、拉直、屈曲、拉伸、抓取、压制和研磨。“十大技术”在整个油炸过程中不断被应用，尤其是在炒青和返锅两个过程中，技术的使用更加复杂多变。要把采摘好的龙井鲜叶雕刻成具有四种独特技巧的工艺品，就需要正确掌握煎锅的温度，并在煎炸过程中巧妙运用“十大技巧”。
这不是一项容易的任务，需要长期和持续的培训。直到今天，高档龙井茶仍然保留着甘龙皇帝诗歌中描述的手工炒制方法，即“地炉不断加入文火，干水壶柔软，风温和，旋转”。
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
