绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶雅安地处北纬三十度，属于特殊的雨极地带，全年降雨量280-320mm，降雨天数达290天左右，血统优质茶树均在海拔1000米以上，由于雨多云多，茶树在漫射光下光合。现代医学研究表明：通过特殊工艺持久发酵制作而成的藏茶包含近500种对人体有益的有机化合物，约700种香气化合物，无机物含量也相当丰富，包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种和微量元素。那藏茶的功效与作用有哪些呢？
从中医角度解读藏茶功效
神农尝百草，得荼而解之。自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，“茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。”并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说：“茶之为用，味至寒，为饮最宜。”唐代顾况《茶赋》中说，茶能“攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通霄之昏寐”。
以上茶性均是用“生茶”作为评定，和全发酵的熟茶茶性有很大区别。一千多年以来，藏茶已经成为了藏医的首推的养生秘方！数年前，一位日本专家还出了著作---《中国黑茶大全》，里面就有详细介绍藏茶的茶性及功效等！中国茶叶研究院院长骆少君女士就曾用“大智若愚，一团和气，男女老少皆宜”来评价藏茶！
据成都中医药大学观察测定，中国藏茶药性为味苦、甘、性平和。具有双项调节的性味，能清火，又能温胃散寒，调节虚寒慢性腹泻，还能醒神益思，和胃生津，健脾祛湿，化食消积。在机体调理中针对热毒、温热、食积等实证最好，对虚寒性肠胃症状也有明显作用，属于典型的温补兼施类饮品。
而高节奏的现代生活，高热量高脂的饮食习惯和常食辛、辣、味厚食品恰恰是人体的多发病的源头。所以中医提倡喝藏茶保健，防病于未然。
现代人要多喝藏茶
随着茶与健康研究的深入，藏茶鲜为人知的功效已被逐渐发现。“藏茶养生”已在国内外掀起热潮。由于藏茶有多方位、双向调节的功能，使她的适用人群非常广泛。无论长幼，无论胖瘦，都可以在饮用藏茶中获益。根据不同的口味或机体状况，饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、酥油或其它中草药。藏茶历久日新，除保持本色、品质不变外，还能使添加物浸出综合效能的特性。藏茶作为基础养生饮品具有极大包容性的特点。
藏茶对人体健康有许多积极、正面的作用。藏茶中含大量的茶多酚转换物（转换物主要指茶色素和茶多糖）、各种矿物质、微量元素、维生素及膳食纤维素和各种有机物，对健康大有裨益。经常饮用藏茶可以降低血脂、防止动脉硬化，降低血糖，控制血压，还可以抗氧化、抗辐射，甚至抗突变。藏茶是预防肿瘤的常备饮品。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下，他们的体格普遍健壮，且能适应各种异常的生存环境，与每日饮藏茶是密不可分的。他们几乎是“一日三次茶，一日一顿饭，宁可三日无粮，不可一日无茶”。藏族同胞对藏茶的人均年消费量是20公斤左右，说明藏茶对他们的生活依赖是多么的重要。
现代人活动量少了，高蛋白、高脂肪、高热量饮食多了，随之而来的代谢性疾病增多，声、光、电、波在都市的泛滥给都市带来无形的强大辐射源，饮食和外环境已使都市人的追求进入了高原的朴拙原始生活状态，如果常饮藏茶，可以解决很大一部分“都市病”问题。
2011广州茶博会:＂野尖＂安化黑茶起风云
2011广州茶博会: "野尖"安化黑茶起风云
2011年11月24日，一年一度的茶界盛会广州茶博会在琶洲举行，全国茶友汇聚广州，借茶博会遍尝天下茶。今年安化黑茶卷起茶市风云，广州自然成了黑茶宣传造势的舞台。怡清源千两茶荣获广州茶博会金奖，顺势推出六款高端安化黑茶新品，一扫低档边销茶的阴影。普洱茶之后，广东茶友将迎来安化黑茶的时代吗？
升温，快！
越陈越香是安化黑茶走红的一个重要原因。实验表明，黑茶在存放过程中，由于生物作用、自动氧化等综合因素的影响，茶叶内含成分如生物碱、茶多酚等对人体有益的物质发生一系列变化，从而使黑茶的品质、风味以及保健功效有显著的提高。因为越陈越香，安化黑茶也具有收藏价值，并屡次进入拍卖市场一锤惊人。
从2008年崭露头角，到2009年高歌猛进，到2010年黑茶热席卷全国，到2011年荣登六大茶类风云榜首，安化黑茶升温速度之快，不少行内人都没有想到。从北京、山东、上海到广州，来自湖南的黑茶厂家纷纷开枝散叶，在茶叶市场开设专卖店、茶馆。上海世博会、祥和中国节、亚运会、西安世园会等活动中，黑茶出尽风头。据保守估计，广东省个人收藏安化黑茶者已超过20万人。
功效，神！
安化黑茶，属中国六大茶类之一的黑茶，具有消食去腻、降三高等保健功效。其神秘、不可替代之处就在于一块石头，一朵金花。石头指的是冰碛岩。六亿年前地球“热室事件”、“冰球事件”交替发生，形成了稀罕少见的冰碛岩，又被称为“长寿石”。安化集中了世界上85%以上的冰碛岩。独特的冰碛岩环境，是安化茶叶品质形成的重要原因。金花指的是茯砖茶上星星点点的金黄色颗粒，学名冠突散囊菌，又被称为“黑金”，有“黄金铂金不如黑金”之称。自然形成的“金花”，除了茯砖茶，只在千年灵芝上出现过。这种益生菌体在调理肠胃、降血压、血糖等上具有显著的功效。
新品，热！
安化黑茶的功效受到认可，价格也开始理性回归，安化茶人开始将黑茶作为一个产业来打造，工艺越来越好，品质越来越好。龙头企业、中国驰名商标怡清源，率先带领黑茶产业走上多元化的路线：除了传统的三尖三砖一花卷，怡清源的产品还包括颗粒茶、袋泡茶，以适应现代生活的节奏。
此次在广州茶博会上，怡清源一次性推出六个黑茶新品：其中千两茶获得本届广州茶博会名优茶评比金奖，茯茶王则重达十公斤，令人称奇。除了这些适宜收藏的传统黑茶，还推出了适宜日常饮用的生活装茯茶颗粒，满足不同茶友的需求。
茶艺，美！
开幕式后，怡清源茶文化艺术团给大家带来了精彩的茶艺表演。仙源地采无双叶，茗艺薪传第一家，作为省内唯一的茶艺专业团队，怡清源茶文化艺术团多次在茶艺赛上获奖，并代表中国赴韩、日进行茶文化交流，被誉为“茶道潇湘第一家”。
人依草木伴，心醉怡清源。怡清源自成立之初，就注重茶文化建设。丹青妙笔，诗词雅赋，徜徉其间，染得满身茶香。其原创茶艺“潇湘八景”、“文成公主黑玫瑰”、“安化黑茶传天下”等已成经典，具有深厚的湖湘文化底蕴和浓郁的民族艺术特色。
湖南省茶业协会副会长简伯华曾写下这样的诗句赞誉怡清源茶艺：“紫气东来，湘江北去。月牙初上，竹帘漫卷。古筝激越，百尺流泉。仙女呈茶，芳香天荐。玉人献艺，道道新鲜。翩翩佳丽，徐展柔姿。盏盏新绿，沁透心田。绿茶极品野针王，黑茶之尊称野尖。”
司庆，火！
“制茶精工人不见，用心良苦天有知”，从1996年成立公司，到如今怡清源已走过十五个年头，怡清源茶已经形成了良好的口碑。不久前湖南省政府组织“三湘农产品质量安全行”活动，副省长徐明华带队来到怡清源视察黑茶现代化、清洁化的生产，高度评价了怡清源的质量安全把控。同时，怡清源通过强大的营销系统，以连锁专卖的形式将安化黑茶推广到全国。2006年怡清源专卖店就开到了英国伦敦。
怡清源在茶博会上首发十五周年司庆纪念茶。据了解，怡清源以往推出的专版纪念茶，如祥和中国节纪念茶，限量发行一万片，不到半年时间售罄，因而司庆纪念茶未经推出便十分火爆，已预定了半数以上。
展会，旺！
广东是有名的老茶收藏基地，从早年的普洱茶，到这些年的安化黑茶，广东的饮茶风潮往往带动全国的茶市风向，今年的广州茶博会在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行，怡清源在C区A2203号展位做了104平方米的特装展，众多怡清源粉丝、对黑茶有兴趣的茶友都被吸引过来。
怡清源早几年就在广州设立了办事处，在广东各地发展专卖店数十家。安化黑茶通过参展历届广州茶博会，打响了知名度，扩展了市场，汇聚了人气，可谓一派兴旺。
黑茶茶艺观念的创新及黑茶茶艺历史介绍
茶艺新观念认为：茶艺不应当是曲高和寡的表演艺术，而应当是当代人们乐于追求的，富有诗意的，健康时尚的生活方式，是一门生活艺术。基于这种观念，茶艺的创新就不仅仅局限于冲泡技巧的创新，而是更注重于茶艺整体的创新。下面就黑茶茶艺观念的创新做一介绍。
如今在喧嚣的城市里，忙碌的现代人把品茶视为一份难得的惬意和闲适。品茶，是在滴水微香中去享受大自然融入生活的真味。因此，一套精美、高雅、方便、适用的茶具是必不可少的。很遗憾的是到目前为止，还没有生产出供黑茶专用，既能充分彰显黑茶茶性，又能美化居室客厅的成套茶具。笔者认为，黑茶专用茶具的创新可从三个方面入手：其一是借鉴于俄罗斯精美的茶炊，改良后，生产出适用于普通家庭和办公室，可供人随时取饮热茶的茶具。其二是利用质朴古雅的黑陶，生产出可供客厅摆设的，煮饮黑茶的成套器皿。其三是依托湖南醴陵陶瓷基地，生产出以毛主席专用瓷器为代表的，高档华贵的黑茶配套茶具。在茶具创新的基础上，再辅以湘绣、服饰、音乐、花艺、香艺等，全面设计出整体的，现代都市精英乐于接受的黑茶品饮艺术。把黑茶茶艺美的形式、美的内容、美的过程、美的享受，有机地整合在一起，使品饮黑茶成为现代都市百姓生活的新时尚。
古今中外，任何一种时尚生活方式的流行，都离不开一套深得大众喜爱的器皿。例如咖啡在意大利的流行得益于摩卡壶。摩卡壶自1933年问世后，它的结构虽无改变，但外形设计愈来愈精美，材料愈来愈高雅，操作越来越方便，既实用又可兼作装饰品，意大利人爱不释手，几乎每个家庭都会买上几个。可以这么说：是摩卡壶把咖啡带进意大利人的生活。
而咖啡在美国的流行则得益于电动滴滤式咖啡机。电动滴滤式咖啡机的操作非常简单，只要将所需要的水加到水箱里，把滤纸放入过滤器内，再把咖啡粉放到滤纸上，接通电源，不用多久，一壶热腾腾、香喷喷的咖啡就煮好了。因为这种便捷的设备特别适应美国人的性格，所以它成了美国每一个家庭中必备的小电器，有力地促进了咖啡在美国的消费。
咖啡是这样，茶也是这样。中国红茶之所以能发展成英国上流社会的时尚生活方式，借助的是精美绝伦的配套器皿：中国工艺瓷器和英国手工打造的银质器皿相配套。包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、滤匙、奶盅、糖罐、糖钳、茶叶罐、茶刀、馅饼刀、叉子、保温罩以及三层银质点心盘，另外，还必须有精选蕾丝手工刺绣的亚麻桌布、托盘垫并辅以美味可口的茶点和美妙悦耳的音乐。
这几年乌龙茶的流行也是得益于高雅的茶具。精美的茶盘、精巧的茶道具、方便的随手泡、古朴的紫砂壶、不同材质的公道杯、品茗杯、闻香杯等一整套完备的功夫茶茶具，使得乌龙茶的茶香从福建、台湾传遍祖国的大江南北，长城内外;使得乌龙茶登上大雅之堂，成为达官显贵、富翁淑女待客的新宠。
最近，国内一些知名的茶业企业已开始在研究玻璃、陶瓷相结合的“功夫绿茶专属茶具”以及“梅子青”、“湖水蓝”等冲泡精细绿茶的专用茶具。
以上就是关于黑茶茶艺观念的创新介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。
湖南黑茶储存有哪些注意事项及禁忌
湖南黑茶在储存的过程中有没有禁忌或者注意的呢？有的，不管什么茶叶在储藏的过程中都有些细节要注意的避免的。不妨下次取出的茶叶冲泡后味道就变味了。湖南黑茶储存有哪些注意及禁忌呢？湖南黑茶存储注意一：避免日晒。因为长期的被日光直射后会加快茶叶的氧化。产生一些对人体不好的化学成分。而且还会带有晒味。
湖南黑茶存储注意二：切忌密封。在保存的时候最好不要用塑料袋这样的东西来密封起来。我们可以用皮子或者牛皮纸来取代包装储存。
湖南黑茶存储注意三：周围异味。大家都知道茶叶是很容易吸收外界的异味的。所以在储存的过程中最好不要与任何有味道的东西放一起。
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华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
