黑茶的泡法和泡几次-茶礼仪网

黑茶是生活中常见的茶饮，不仅口感滋味佳，还富含丰富的营养物质，具有利尿解毒、消化解油腻、杀菌消炎、降脂减肥的作用，是绿色健康的饮品。泡饮的时候，要采取正确的方法，这样就可以喝到一杯好喝的茶汤了。下面就给大家介绍下黑茶的泡法和泡几次。

黑茶的泡法

1、茶具：冲泡安化黑茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色

2、用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。

3、水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。

5、冲泡方法：新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为黑茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。

6、投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。

7、浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。

8、冲泡次数：约二十次左右。

如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。

黑茶泡几次

很多人喝安化黑茶，喝到第5泡之后，就觉得没有什么滋味或者茶味了。其实，那是因为你喝到了劣质黑茶，真正好品质的安化黑茶，其实到第四、第五泡开始，才刚刚进入最好喝的时候。

真正高品质的安化黑茶，一般至少能冲泡15-20泡以上，滋味犹存，意犹未尽。我们的第一泡一般为温杯洗茶，是为了洗去茶叶与空气接触中的粉尘和杂味，以及预热我们的茶杯；

而且，安化黑茶是一种紧压茶，一般情况下，第三泡开始，茶叶才会慢慢舒展开来，茶味渐渐浓郁。所以，真正高品质的安化黑茶，其实是到第4泡、5泡的时候，茶味才尽情散发，这时候当然就是最好喝的时候了。

本次内容就介绍到这里。黑茶的营养价值高，长期饮用的益处很多。不过，喝黑茶也有禁忌，要注意相关的禁忌问题，正确合理的饮用。

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喝黑茶有什么好处？

　　喝黑茶有什么好处?大多数人在喝茶的时候会注意到每种茶都有不同的特点、功效、作用、好处、坏处，大都数人喝茶其实是喜欢茶的醇香的气息，那么你们知道喝黑茶对身体有什么好处吗?接下就一起来了解下吧。

喝黑茶有什么好处

　　喝黑茶的好处：

　　1、助消化解油

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

　　我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

　　另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

　　2、降脂减肥

　　血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

　　黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。

喝黑茶有什么好处

　　在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

　　3、抗氧化

　　有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

　　4、抗癌

　　癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。

　　自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

喝黑茶有什么好处

　　5、降血压

　　茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。

　　以上便是喝黑茶有什么好处的内容，是不是觉得黑茶很强大什么功效都有。我想相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对喝黑茶有什么好处的功效也有更深一步的认识了吧。同时也能对您的喝黑茶有什么好处的知识积累也会有所提高吧。