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六堡茶与普洱的差别和特点

2019-03-01 访问量: 43 茶礼仪网

六堡茶与普洱的差别和特点

六堡茶是中国历史名茶,远在唐代已有生产,因其原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名,六堡茶产制历史悠久,在南北朝时期的《桐君录》中曾有记述,说南方有一种大叶茶,称瓜芦木,以叶制成屑末茶,由苦涩变为醇厚;五六世纪时,两广人民已有普遍饮茶的习惯;陆羽《茶经》中讲到茶的制法:采下鲜叶先制成团状、饼状或方块状的紧压茶,在广西生产的较为可能是六堡茶,到宋朝实行“茶马交易”,用砖茶运往西北换马,当时湖南才有黑茶制造,黑茶压成砖,运往西北,其中的“茯砖茶”很像六堡茶的制法,从《桐君录》来看,六堡茶可能是湖南黑茶的前驱,由此可知,六堡茶的产制,当有一千五百年以上的历史了。

六堡茶属黑茶类发酵茶,其外形色泽黑褐光润,叶底红褐色,间有金黄花,汤色红浓,香气陈醇,滋味甘醇爽滑,具有独特的类槟榔香,素以“红、浓、陈、醇“四绝著称。清朝嘉庆年间,六堡茶就被列为名茶,有“可以喝的古董”之誉。六堡茶史上最辉煌时期主要是经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故史称其为“侨销茶”,具有独特保健功效和收藏价值。六堡茶属于温性茶,除了具有其他茶类所共有的保健作用外,更具有清热润肺、消暑祛湿,明目清心,帮助消化,消滞去积的功效,既可饱食之后助消化,也可空腹饮之清肠胃,六堡茶还具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥,延年益寿。

因六堡茶与普洱茶都是属黑茶,接下来再介绍一下六堡茶与普洱茶的区别。从原料上比较,六堡茶主要是灌木型中叶种为原料,普洱茶的原料有乔木与灌木之分,但以乔木大叶种为主。因同属于黑茶,因此在制作工艺上,六堡茶和普洱熟茶很类似,就是渥堆法稍有不同而已。普洱茶有生茶(未渥堆)和熟茶(渥堆)之分,而目前六堡茶国家标准还没有生熟之分。六堡茶与普洱茶的品质特点较为相似,均茶性温和,滋味醇厚,且宜久藏,越陈越好,但也有所区别,从保健功能上看,六堡茶与普洱茶均有很好的药理作用,都是保健佳品。但优于普洱茶的是六堡茶叶有祛湿的功效。

六堡茶为什么祛湿调理肠胃效果好?

1、一方水土养一方人。南方自古多瘴气,六堡茶产区常年雾气萦绕,湿气尤重。进入茶园,低头便可看见在树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶便是“取其所生之地”。

2、六堡茶的特殊工艺。反复多次的酶促作用和湿热作用,微生物菌群生成丰富,茶叶后期转化空间大、层次感好;茶多酚中黄酮类、黄酮苷类等转化较好,具有穿透细胞壁的功能,让血液流通更顺畅(有些类似中医推拿艾灸疏通经络);茶气足,祛湿调肠胃效果会更好。

3、经典案例。在明清时期,六堡茶因其祛湿调肠胃的显著功效,救活了许多“落南洋”的华人矿工性命,从此盛名一时,大量出口马来西亚,新加坡等地。

六堡茶,有生命的茶,随着岁月的流逝,更显陈、醇。可以与您共度岁月,和您见证历史,和您一起品尝时间的滋味。六堡茶,以陈为贵,越陈越香,金花一发、身价倍增、收藏极品,养生佳品,是时光的宝藏。慢慢的品茶,仿佛在品这一生,跌宕起伏,就像六堡茶慢慢的发酵,慢慢的升华,不卑不亢,只为最后一丝沉香。

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苍梧县:六堡茶产业化发展壮大

苍梧县:六堡茶产业化发展壮大

 近十年来,苍梧县六堡茶种植、加工、销售形势一年比一年好,六堡茶产业化稳步发展。截至目前,全县六堡茶种植区域已经扩大到六堡、狮寨、梨埠、木双、京南、岭脚等镇,茶园种植面积已达5.23万亩,全县注册登记的六堡茶生产加工销售企业有12家,六堡茶生产经营微型企业30家,茶叶专业合作社44个,六堡茶注册商标有苍顺、苍松、六顶、濡菲、芊河、金花六堡、茂圣、同堡源、鼎然、六玄、熹誉、臻誉等12个。

  全县有5家茶叶企业通过了QS认证,5家茶叶企业被评为龙头企业,其中自治区级 1家,市级3家,县级 1家,3家企业获得国家有机茶认证,1家企业获得绿色食品认证。

  六堡茶产业园建设取得阶段性成果。产业园在苍梧工业园区思乐堂片区,一期用地366亩,总投资3.2亿元,设计生产能力1.4万吨。产业园列入自治区2008年新开工重大项目和市级重大推进项目,通过招商引资,已有梧州市天誉茶业有限公司、广西梧州同堡源茶业有限公司、广西苍梧茂圣茶业有限公司等6家公司签约。目前,梧州市天誉茶业有限公司生产研发综合楼主体工程已完成建设并已进入试产阶段,梧州同堡源茶业有限公司厂区进入室内装修阶段,苍梧茂圣茶业有限公司厂房已封顶,正在试产阶段,六堡茶展示区主体建设已封顶并进入装修阶段。

  据统计,六堡茶分别获得了国家级的如中国茶叶学会举办的“国饮杯”一等奖、省市级授予的“一等奖”、“金奖”等奖项超过50项。同时,六堡茶先后获得了“广西著名出口商品”,“广西著名商标”、“广西名优产品”、“广西十大(旅游)土特产品”、和“梧州三宝”等称号。六堡茶传统加工工艺被列入中国非物质文化遗产,取获了国家地理标志认证。

  全县六堡茶种植面积名列梧州市第一位,成为广西壮族自治区重点产茶县。2012年10月,中国茶叶学会经过对苍梧县六堡茶产业化发展评定和审查,正式命名苍梧县为“中国名茶之乡”。六堡茶产业化发展取得了良好的社会经济效益。

六堡茶多久能除湿

在明代阶段,六堡茶以其祛湿调胃肠的明显作用,救回来了很多“落贝德”的中国人铁路工人生命,此后盛誉一时,很多出入口新加坡,马来西亚等地,从而而能看出,六堡茶的祛湿实际效果是很好的,那六堡茶多长时间能去湿呢?实际的详细介绍以下!

六堡茶多长时间能去湿

六堡茶是“取其生之地”六堡茶的独特加工工艺。不断数次的酶促功效和寒湿功效,微生物菌种有益菌转化成丰富多彩,荼叶中后期转换室内空间大、质感好;茶氨酸中黄酮类化合物、多糖类、黄酮类苷类等转换不错,具备透过细胞壁的作用,让血夜商品流通更畅顺(一些相近中医推拿艾炙经络疏通);茶气足,祛湿调胃肠实际效果会更强。

喝六堡茶促进睡眠

睡眠质量好乃长命标准之一。饮茶不一定会睡不着觉,选好茶种最重要。平常大伙儿嘴中所说喝茶使人激动、提精神实质是大家都知道的。由于一般荼叶中带有含水量较高的危害睡眠质量的咖啡碱。但六堡茶中的咖啡碱在长期的渥堆发醇全过程中早已慢慢衰减系数,而具备镇定安神助眠,维护脑神经元细胞的茶氨酸储存出来了。因此饮用六堡茶不危害睡眠质量,反倒能提高睡眠质量品质,长期性饮用可以防止失眠症、精神衰弱等。提醒:对茶比较敏感的盆友,能够 选些有年代的老六堡。

喝六堡茶健脾养胃健康保健

喝普洱生茶或半世茶会有胃刺激性,而喝六堡茶能和胃。茶刺激性胃的化学物质关键是氨茶碱,新鮮荼叶中氨茶碱的

喝六堡茶的适合人群

1、肠胃不适人群

六堡茶合适肠胃不适人群饮用,进而可以合理改进胃肠的作用。而一般肠胃不适的人群包含:常常肚胀,吃多不消化吸收;非常容易腹泻,身患慢性肠炎人群。六堡茶的偏碱能中合过多的胃液,在胃粘膜上产生防护膜,性柔和,对胃无刺激性。因而,肠胃不适的人常饮六堡茶,能推动胃肠肠蠕动,促进消化,有调理胃肠的作用。

2、严重便秘人群

六堡茶合适严重便秘人群饮用,进而可以合理改进严重便秘的状况。而一般饮食搭配不规律性、膳食结构单一、压力太大这些,全是导致便秘原因,经常便秘还会导致脸上有斑。六堡茶含有维他命、蛋白、碳水化合物、糖原等维他命化学物质,具备调整、推动脂肪分解作用。长期性饮用六堡茶,有利于滋养肠胃,改进严重便秘。

3、湿气太重人群

六堡茶合适湿气太重人群饮用,进而可以合理清除身体的体内湿气。而一般身体湿气重的人大部分全是饮食搭配油腻感、欠缺健身运动的人,而另外又经常由于湿气太重而觉得人体厚重四肢无力,产生两极化,越发不喜欢运动,身体沉积的体内湿气就会越多,時间长了,体内湿气侵入肝部,引起人体一系列的不适感,如舌苔厚腻、食欲减退、没精打采、黄褐斑加剧、冬天手脚冰凉、关节痛这些。常饮六堡茶,能够 推动身体血循环,出汗祛湿。

4、“三高”人群

六堡茶合适“三高”人群饮用,进而可以合理为这种人群保证健康保健和防止。由于六堡茶的茶氨酸能根据活性多巴胺能神经细胞,具有抑止心率上升的功效;咖啡碱和儿茶素类能使毛细血管壁松驰,提升毛细血管的合理直徑,根据毛细血管左室进而心率降低,抑止肺动脉及冠脉内腔粥样硬底化软斑的产生,做到清理血管垃圾,预防心脑血管疾病的目地;六堡茶茶含糖量含水量高且特异性强,茶含糖量一氧化氮合酶是降血脂的关键成份。因此,六堡茶是血压高、血脂高、血糖高“三高”人群的养生茶。

5、常饮酒吸烟人群

六堡茶合适常饮酒吸烟人群饮用,进而可以合理维护肾脏。由于六堡茶中咖啡碱的有利排尿作用是根据肾推动尿里原水的滤掉率来保持的。另外,咖啡碱对膀光的刺激效果即能帮助有利排尿,又有利于解酒,消除酒毒。另外,六堡茶中的茶氨酸不仅能使香烟的烟焦油产生沉定,并随小解排出来身体之外,并且还能消除烟尘中的氧自由基,减少烟尘对身体的危害功效。

6、瘦身减肥人群

六堡茶合适瘦身减肥人群饮用,进而可以合理避免身体人体脂肪沉积。由于六堡茶带有的脂肪燃烧水果酵素要高过其他茶系,因此具备很好的溶解油腻感、减少身体类人体脂肪化学物质、碳水化合物、三酸甘油酯(甘油三酯)的作用,长期性饮用能够 具有瘦身减肥的功效。

综上所述个人所得,适合饮用六堡茶能够 协助祛湿,可是对于喝多长时间祛湿得话它是必须依据自身的身体素质来决策的喔!

六堡茶虽好,但是这些人不可以喝!

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众所周知,六堡茶是一款非常不错的健康茶饮,生活中爱喝的人群非常多,主要是因为它的养生功效是非常不错的。但这并不代表所有的人都适合喝六堡茶,相对一些特殊人群来说,在选择喝六堡茶的时候还是要小心一点的。下面一起来看看,什么人是不适合喝六堡茶的。

什么人不可以喝六堡茶?

1、孕妇

对于孕妇来说,选择喝六堡茶还是需要谨慎一些的,毕竟六堡茶里面含有的茶多酚、咖啡碱物质,对胎儿的健康发育不利的。

2、贫血人群

如果身体有贫血症状的话,是不建议喝六堡茶的,因为茶叶里面的鞣酸物质,可以和铁结合成不容许的综合物,从而影响铁元素的吸收,加重贫血症状。

3、失眠人群

对于经常失眠的人群来说,那么是不建议喝茶的,因为六堡茶里面含有的咖啡碱、茶多酚物质,还有芳香物质,对大脑神经有兴奋作用,会加速心跳和血流的速度,会影响睡眠的哦。

4、营养不良人群

对于营养不良的人来说,那么喝六堡茶主要是调节脂肪的,那么会阻碍身体对蛋白质的吸收和利用,不利于营养的吸收,所以特别是对于蛋白质缺乏的人来说,更加不建议喝六堡茶。

六堡茶有什么功效?

1、抗菌消炎

六堡茶里面含有一种叫做鞣酸的物质成分,这类物质对身体内的部分细菌有很好的抑制、杀灭的作用,尤其是可以抑制痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌等菌群。

2、祛湿

六堡茶是后发酵茶叶,后期发酵的过程中,微生物参与后发挥了很大作用;并且茶叶陈化过程中,茶多酚、咖啡碱含量减少,里面的茶黄素、茶红素、茶褐素、微生物等物质增加,因此饮用六堡茶是可以调理肠胃,有祛湿的功效的。

3、助消化

因为六堡茶当中含有氨基酸、脂多糖和芳香族化合物等等成分,这些成分具有调节促进脂肪代谢的功能,同时可刺激胃液分泌,消除胃内及时,从而帮助消化。

4、调节血脂

六堡茶还可以调节血脂,曾有实验证明,六堡茶经过渥堆制茶技术发酵以后,有比较好的降血脂效果,当中的某些成分,可以有效降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇的含量。

以上就是关于六堡茶的禁忌人群、饮用功效介绍了。非常感谢大家的阅读。