绿茶功夫茶的泡法，4个步骤教会您泡绿茶！-茶礼仪网

绿茶是中国的传统名茶，有很多的喝法，其中包括传统喝法和功夫茶喝法，功夫茶以浓度著称，而绿茶又不可以焖，所以用绿茶来泡功夫茶就需要很讲究，具体如下！

绿茶功夫茶的泡法

1、备水和茶具

用绿茶泡制功夫茶时，要先把水和茶具准备好，最好的选择天然的矿泉水，而且水的温度不宜过高，应该在九十度左右，另外茶具应该选择透明的玻璃茶具。

2、赏茶和温杯

绿茶功夫茶在泡制以前要把茶叶放在茶则里面，观赏，再用烧好的开水把所有的茶具都走一遍，让茶具都有一种温热的感觉。

3、投茶和注水

绿茶功夫茶泡制时，处理好茶具就能把茶叶放入到茶具中了，投茶可以分为先投中投和上投三种，可以按自己的喜好去选择，投茶以后就可以开始注水，注水时要让水流沿着茶具的壁缓缓流入，这时能看到茶叶翻动的样子。

4、品茶

注水以后三分钟，就能把泡好的绿茶倒入茶具中，开始品尝，在泡茶茶具中水余下三分之一时就要及时注水，绿茶的耐泡性比较差，一次投茶可以冲泡四到五次。

注意事项

1、茶具

绿茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

2、沏茶的温度

沏茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为优质绿茶茶叶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1：50～1：60（即1克茶叶用水50毫升-60毫升）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。

3、冲泡的手法

冲泡的手法很有讲究，要求手持水壶往茶杯中注水，采用“凤凰三点头”的手势，使注入的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外，在冲泡时常先注入少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至离杯沿1厘米～2厘米处即可。若待客，可将泡好茶的茶杯或茶碗，放入茶盘中，捧至客人面前，以手示意，请客人品饮。

以上就是用绿茶来泡功夫茶的步骤及其冲泡的注意事项，总的来说，虽然冲泡功夫茶最适合的是乌龙茶，但是这并不代表绿茶不能泡功夫茶，只不过在冲泡的过程中一定要掌握技巧！

有用+10

赏

绿茶在防致癌物质抗衰老及抗菌方面的特效

咸肉、腊肉、腊肠等：这些含有年夜量盐的食物，与猪肉中的物质持久腌制在一路，发生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺，是一种很强的致癌性物质。

绿茶在防致癌物质抗衰老及抗菌方面的特效

解物：绿茶

饮用绿茶可以分化这类蜗质的风险。

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵当老化。因为人体新陈代谢的过程，如不美观过氧化，会发生年夜量自由基，轻易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基断根剂，能有用断根过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能光鲜较着提高SOD的活性，断根自由基。

绿茶抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺效不美观，同时又不致危险肠内有益菌的繁衍，是以绿茶具备整肠的功能。有研究剖明茶多酚能断根机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，年夜而呵护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有光鲜较着效不美观。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，年夜而预防心脑血管疾病 .日本昭和年夜学的医学研究小组的在1毫升稀释至通俗茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒年夜肠杆菌0-157,五个小时后细菌全数衰亡，一个都不剩。

宝顶绿茶如何采制？宝顶绿茶的采摘与制作

宝顶绿茶是四川传统名茶之一，是以东印山古茶树的早芽为原料制成的一种绿茶，其采摘与制作工序都十分讲究，只有熟练掌握它的采制工艺要点，才能充分发挥宝顶绿茶的特性，那么，宝顶绿茶如何采制？一起来了解下。

宝顶绿茶如何采制？宝顶绿茶的采摘与制作
鲜叶

一、宝顶绿茶的采摘标准

宝顶绿茶的鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展，多采自谷雨前后。

二、宝顶绿茶的制作工艺

1、杀青：每锅投鲜叶特级为0.25公斤，一级为0.5公斤，锅温为140～160℃，炒至叶质变软，叶色变暗，折梗不断为止。

2、初揉：在特制的竹盘中进行，揉至茶叶成条，茶汁外溢为度。

宝顶绿茶如何采制？宝顶绿茶的采摘与制作
杀青

3、再炒：目的是弥补第一次杀青的不足，锅温为120℃，时间极短。

4、复揉：使茶条进一步揉紧即可。

宝顶绿茶如何采制？宝顶绿茶的采摘与制作
揉捻

5、搓条、搓团和提毫：均在锅中进行。待茶叶有刺手感，白毫显露出来，即可出锅进行烘焙。

6、烘焙：用烘笼，烘温70℃左右，烘至足干，稍经摊凉，包装存放。

宝顶绿茶鲜叶采摘后，经杀青、初揉、再炒等八道工序制作而成，每一道工序之间环环相扣，密不可分。

口臭的你来点绿茶治疗口臭这几种食物最有效

在正常人群的交流中，谈话是传递信息和表达彼此心意的主要方式。每个人都希望在交流中口气清新，能给双方带来良好的环境和快乐心情。但是，口臭常常给许多人带来烦恼和不快。那么，经常口臭是怎么回事？

80%至90%的人口臭都是因为口腔疾病。比如说患了牙周炎，牙齿的缝隙里就会滋生大量细菌，从而产生难闻的口臭。另外有严重蛀牙的人要注意，在蛀齿侵入牙神经之前如果不加以治疗，口腔内也会产生恶臭。

一、刷牙没刷干净

而没有牙周炎和蛀齿的人也要多加注意，每天吃完饭以后牙齿内会留有一定的食物，如果不及时清洁的话也会产生口臭。所以在刷牙的时候一定要多加注意，小心地清洁牙齿的每一个缝隙，一定要将缝隙内的残留物清洁干净。牙齿长时间清理不干净的话就会产生牙垢，当产生牙垢以后一定要到口腔医院请医生和护士帮助清洁，否则发展为牙周炎的话口腔异味会更加明显。

二、谨防漱口液使用过度

有些人为了防止口气非常依赖漱口液，现在市场上的漱口液携带非常方便，当出门在外时随时随地都可以清洁口腔。但实际上，专家并不赞成这种做法，漱口液中含有大量的酒精，常用漱口液虽然可以祛除口腔异味，但是使用过度的话会引起牙齿表面干燥。牙齿表面干燥，口腔内分泌的唾液就会减少，这样也是引发口臭的原因。

三、吸烟和舌苔

众所周知吸烟是口腔健康的大敌，香烟中的尼古丁侵入牙齿缝隙中时就会产生难闻的臭味，吸烟的人无论怎么刷牙牙齿中所残留的尼古丁都不能完全清洁干净，而且长期吸烟还会影响牙齿的美观。所以要尽量少吸烟或者不吸烟。

下面是我们常见的原因

1、是食物残渣长期积存，在细菌的作用下发酵腐败分解，产生难闻的气味；

2、是牙周疾病、龋齿造成异味；

3、是患有消化道疾病，如缺乏胃动力、消化不好。

4、有些处于青春发育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平较低时，口腔组织抵抗力下降，容易感染病菌而产生异味。

5、心理压力过大，消化不良，尤其是唾液分泌减少，导致口干者。

另外，人过中年后，唾液分泌减少，降低了口腔的自洁作用，所以中老年人更容易出现口臭。

经常口臭我们就要积极的寻找原因了，并且尝试食疗进行解决。那么，口臭吃什么好？