绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶说到红茶的品种，大家可能首先想到的就是中国十大红茶，因为这些茶叶都是最经常见到的，也是品质非常好的茶叶，但是说到红茶的品种，大家可能就不是很清楚了，所以下面小编就给大家介绍一下红茶的品种吧
红茶的品种
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
（1）、正山小种
产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。 [3]
（2）、外山小种
主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
2、红碎茶
红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
3、速溶红茶
速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
4、马边功夫
马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
红茶的常见种类
1、祁门工夫
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。
4、银骏眉
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的，也是正山小种的高端品种。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽，一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。
5、铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。铜骏眉同为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。
6、百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。
总的来说，红茶属于全发酵茶，加工工艺为，鲜叶萎凋～揉捻（切）～发酵～干燥红茶按照品种上来分，主要是分为4个品种，当然的，这四个种类之下红茶又被分为多个红茶种类，且都是好茶！值得品鉴！
你知道红茶和绿茶的区别吗
常常听身边的人说，我喜欢和红茶，我喜欢喝绿茶，红茶、绿茶我都喜欢喝。但是我想说，你们都知道红茶和绿茶的区别在哪里吗?难道仅仅是因为红茶和绿茶味道和颜色的不同吗?其实并不然，红茶和绿茶的学问是很大的，从各方面讲他们都有很大的区别，那么下面就从各方面来区别一下红茶和绿茶，普及一下茶叶知识。
红茶是完全发酵茶，绿茶则不是。红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神;的确，它们的制作工序不一样。茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法。最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(然必须注意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea)红茶和绿茶的区别，红茶是完全发酵茶，绿茶则不是。红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神;的确，它们的制作工序不一样。茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法。最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(然必须注意的是，在英文中，红茶并不称「红」茶，而称black tea)绿茶即不发酵茶。
绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种主要有：祁门红茶—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。
怎么样?看了上面的描述，你有没有觉得茶叶的文化博大精深，有没有感叹看到得太晚?这是你之前所没有了解到的吧，就光看红茶和绿茶的区别都能让人学到很多知识。我们了解的，不仅仅是茶的味道，还有它的文化，在了解茶背后的文化之后，我们喝茶的时候显得更加的沁人心脾，茶的味道也更好。
葛粉和红茶是治疗感冒的良药
葛粉能祛除感冒病毒，红茶能够增强人体机能，提高自身对病毒的抵抗力，喝茶和葛粉搭配起来饮用效果更加明显。可适当加入一些冰糖和柠檬便于饮用。
如果用葛粉和红茶搭配在一起，治疗感冒发热的效果会更好。这是因为葛粉能祛除感冒病毒，而红茶中所含的抗氧化物质能够增强机体对病毒的抵抗力。另外，葛粉红茶比较黏稠，所以不容易凉，喝到最后仍然是热茶。而喝热的饮料，能温暖所有的内脏，进而提高各脏器的功能。因工作压力大引起的心烦气躁、情绪紧张，喝点葛粉红茶能起到帮助身体放松的作用。
白白的葛粉很像杏仁霜，必须用开水才能充分使之溶解，变成半透明的糊状。如果开水效果不好，还可以倒入锅里稍微煮一下。之后，把事先泡好的红茶倒入葛粉糊中，充分搅拌均匀，如需要还可再加点开水。慢慢搅拌至葛粉变成半透明状，通体变成红茶颜色就可以饮用了。早饭前和睡前各饮用1杯。
如果觉得味道不好，可以加入一些冰糖和柠檬，不但能让茶更好喝，还能为身体增加一点维生素。
生姜红茶减肥暖身法帮你养成易瘦体质
目录：
第一章：超暖身的生姜红茶减肥法
第二章：9款自制减肥茶 赶走油脂不发胖
编者按：每到冬天身上穿着厚厚的衣服，很多人都懒的动弹，每天大吃大喝不知不觉又长出一身肥肉。而温度低又造成人体的脂肪囤积，变瘦就更难了。那么有什么方法能帮我们养成易瘦体质呢？冬季喝什么茶就能让赶走身上的油脂呢？
超暖身的生姜红茶减肥法
到了寒冷的冬季，不少人特别是女性，寒症的症状就发明显，特别是体温过低，影响新陈代谢，脂肪也燃烧不起来，易胖体质就很难改善哦！我们推荐生姜红茶减肥法，让生姜和红茶为你升高体温，加速代谢才能慢慢变成易瘦体质哦！
一、什么是生姜红茶减肥法
什么是生姜红茶减肥法
生姜是同时具有减肥喝美容功效的食物，而红茶本身又是温性食物，对于寒性体质，或长期患有手脚冰冷等寒症而导致肥胖的人群来说，绝对是既方便又容易制作的减肥佳品，同时促进排汗与利尿，提高新陈代谢，改善易胖体质，减下来后也不容易反弹。
二、生姜红茶的减肥原理
生姜红茶的减肥原理
为什么总是瘦不了呢？很多人以为瘦不了是因为摄入的热量太多，或是体内脂肪太多，其实主要的原因是新陈代谢低下，老旧废物积聚。
现代人的健康问题尤其显著，体温过低的情况也时常发生，当我们的体温每降低1度，体内的代谢率就会下降12%，免疫力也会降低30%。如果1天中代谢率降低了12%，那么其卡路里消耗量就会减少200-500卡不等，也就是说，这一部分的热量不能及时被消耗，就会积聚起来，转化成体脂肪，对于减肥瘦身来说，完全就是一个阻力！
同时，不少女性有下半身肥胖的烦恼，这大部分都是寒症所导致的水肿引起的，因为体温过低体内的水分循环就会发生异常，导致水分积聚引起水肿，从而糖分与脂肪的燃烧也会减缓，体质变得越来越容易发胖。
生姜能刺激血液循环，令体温升高，而从绿茶中加以发酵制成的红茶，进入人体内能制作出热能，两种减肥食物的作用相乘，能有效提高新陈代谢，改善易胖体质，这就是生姜红茶的减肥魅力！同时两种食物均具有利尿功效，对于排出体内多余水分与废物，效果也不错哦！
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