绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶所属茶类不同
六安瓜片属于中国六大茶类中的绿茶，铁观音属于中国六大茶类中的乌龙茶。
1、产地不同
六安瓜片的主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。
2、品种不同
六安瓜片：过去根据采制季节，分成三个品种：
提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；
梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
3、采摘工艺
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。一般在谷雨前后开采，至小满节气前结束，采摘标准以一芽二三叶为主，群众习惯称之为“开面”采摘。鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。
铁观音的采摘标准是：待新梢长到3～5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2～4叶梢，俗称“开面采”。所谓“开面采”，按新梢伸长程度不同又有小开面、中开面、大开面之分，小开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的1/2；中开面为驻芽梢顶部第一叶的面积相当于第二叶的2/3；大开面为顶叶的面积与第二叶的相似。春、秋茶“开面采”，即待顶叶展开，出现驻芽，采摘一芽二三叶；夏、暑茶适当嫩采，采用“小开面”；丰产茶园茶叶茂盛，持嫩性强，则采摘一芽三四叶。
4、加工工序不同
六安瓜片：采摘、扳片、生锅与熟锅、毛火、小火和老火。
安溪铁观音的制造工艺，要经过：采青、晒青、凉青、做青（摇青一摊置）、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
5、品质特征不同
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
以上就是对六安瓜片和铁观音的区别的介绍了，一个是绿茶，一个是乌龙茶，作为中国六大茶类中的两种，从根本上来说就有比较大的区别。
铁观音属于什么茶 品质怎么样？
铁观音属于什么茶?铁观音是一款非常有名的好茶叶，对于这款绿茶它适合大多数人饮用，它是属于半发酵类的茶叶，对于肠胃不好的人来说，这款绿茶是极好的，不仅可以提神还可以排毒养颜，口味相对其他茶类来说较重些，那么铁观音属于什么茶呢?
铁观音属于什么茶?铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音属于什么茶?铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。
铁观音属于什么茶?铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。红芽歪尾桃 “铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。
铁观音属于什么茶?纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
铁观音属于什么茶?铁观音绿茶是我国的十大名茶之一，在国内的历史也是很悠久的，想要买这款绿茶的朋友，可以到各地的茶店购买新上市的铁观音，购买的时候要注意鉴别它的外观，这样才能选到好茶。
嶤阳茶行极品铁观音特点您知道吗
说起嶤阳茶行极品铁观音可能很多朋友都知道，因为嶤阳茶行本身已经是很不错的一个茶叶品牌了，它所生产的铁观音茶销量更是不错，所以很多朋友在购买铁观音的时候都会选择嶤阳茶行极品铁观音。不过如果是您想要购买嶤阳茶行极品铁观音的话，建议您先了解一下它的特点。
想要了解嶤阳茶行极品铁观音，首先您要知道嶤阳茶行于1886年创立于福建省安溪县嶤阳乡，1920年转至福建厦门，后于1936年迁移到香港文咸东街70号，距今已有100多年的历史。产品以熟茶(高焙火)为特色，主要是铁观音和岩茶。
嶤阳茶行极品铁观音汤色非常诱人，红彤彤的，茶底颜色近似于黑，有少许褐黄色的，奇怪的是焙火到这个程度，茶底摸上去还有一定弹性，这是海堤没有的现象。山外青山楼外楼，嶤阳的焙火程度比起海堤的高火浓铁和凤山的FS010，有过之而无不及。
说起嶤阳茶行极品铁观音的味道，这是一款很有特色的高火铁观音，印象最深是有一股很沉稳的花香，这味道闻茶底和喝起来时一直跟随，很好的感觉。同时也有种焦香味，这点个人不是很喜欢。
对于嶤阳茶行极品铁观音特点您现在清楚了吧，因为它的与众不同，也导致了它的价格相对而言比较高，但是它的口感和香气是其他品牌的茶叶所不能比拟的，这一点您要清楚。
安溪铁观音・复兴中国茶
“安溪铁观音·美丽中国行”系列茶文化宣传活动，今年以来相继在武汉、北京打响，引起广大爱茶人的高度关注，在活动举办地掀起了一股品饮铁观音的热潮。类似这样的活动，是安溪新一轮茶文化宣传的主要活动之一，计划用3年时间，通过“走出去”更好地宣传安溪铁观音极其独特的茶文化现象，丰富安溪铁观音的文化内涵，促进安溪茶产业转型升级，带动中国茶的复兴。
“寻根中国复兴中国茶”为主题的“安溪铁观音·美丽中国行”中国工夫茶道世界巡礼辽宁阜新站活动，此次活动意义深刻，中华文明之根和拥有悠久历史的茶文化互相交汇融合，必将促进安溪和阜新及两地人民的交流与合作。本次活动由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会和安溪县人民政府主办，安溪县茶业管理委员会等承办。
秋茶上市时间一般是国庆前10天左右，也不能说是秋茶，这边的秋茶也只能说“早秋”。而早秋茶都产于平原，如外安溪的金谷镇、蓬莱镇、龙门镇等平原地区。要想买到真正的秋茶，要到国庆过后，那时候像蓝田、长坑、感德、龙涓等，这些高山茶园较多的乡镇就会陆续开始采摘。
阜新，着名的玉龙故乡、玛瑙之都、液压之都和风电之城，拥有悠久的历史和原始文明，而安溪是中国茶都、名茶铁观音发源地。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
