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其他茶龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，得名于龙井，已有一千二百余年历史。铁观音茶属于青茶类，汉族传统名茶，也是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，下面我们就一起来看一看龙井茶和铁观音的区别吧！
龙井和铁观音的区别
区别一：产地不同
龙井茶分为西湖产区、钱塘产区和越州产区。龙井茶西湖产区：杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类。除了西湖产区的茶叶叫作西湖龙井之外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723～1735年，既是茶名，也是茶树品种名，介于绿茶和红茶之间。安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市，产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。
区别二：茶类不同
龙井茶属于绿茶，在制作过程中未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
铁观音属于乌龙茶类，中国十大名茶乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制成。
区别三：外形区别
龙井茶外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，汤色嫩绿（黄）明亮，清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香，滋味清爽或浓醇，叶底嫩绿、尚完整。
铁观音条索卷曲、壮结、沉重，传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿色，红点明，叶表带白霜，汤色金黄、浓艳清澈、明亮，滋味醇厚甘爽、入口回甘带蜜味，叶底肥厚明亮、具绸面光泽。
区别四：功效不同
龙井茶中富含的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。此外，龙井茶还能抗氧化、缓衰老，对养颜美容、减肥排毒都有奇效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
以上就是龙井茶和铁观音区别了！希望能对您有所帮助！
中国名茶铁观音价格是多少？
作为中国名茶中的一种，铁观音不仅在中国很受青睐，而且在全国各地都很是火爆，但是对于消费者们来讲，最关注的就是中国名茶铁观音价格是多少?针对此类问题，小编特意走访了市场，帮助大家解答此类问题。
由于商家不一样，提供的中国名茶铁观音价格也就不一样，很多赏茶者都是长期和一个商家交易，而形成了现在的很多人都是直接跟信得过的商家店里买茶叶，觉得这样的价格才是明码价。因此很多新买铁观音茶的人都不是很清楚铁观音价格，想买到便宜的铁观音也就比较难了，其实说真的铁观音茶是得经过品尝来定价格的，不能说其右一个很确切的价格的。
当然，如果你也想要了解中国名茶铁观音价格，也可以在各大铁观音直销网站上看看，上面的铁观音种类非常多，而且价格表比较多种多样，您可以去根据对比分析，而得出您觉得比较合理的价位，这样再跟商家直接进行价格洽谈。
最后小编强调一点就是：中国名茶铁观音价格与其他茶叶的价格相比，是非常便宜的，也不排除很多人是不能直接按照铁观音茶农的批发价销售，但是从市场上或者是从专卖店里就能看到，中国名茶铁观音价格是更优惠的。
今年的安溪铁观音春茶质量价格怎么样？
记者日前走访了安溪茶都茶叶批发市场、以及几个主要铁观音产地，了解到了相关的市场交易信息，今年季安溪铁观音春茶质量较往年大幅度提升，交易均价更是上涨30%，其原因有三：其一，就目前初步估计，今年的产量相对于往年则有所下降。其二，今年由于手工制作的回归，茶农的生产成本也大上扬。其三，今年的春茶制作天气，目前看来也好于往年，这也是价格提升的重要因素之一，当然，好天气就会产好茶。因此，一分钱一分货，价格虽然上涨不少，但是回报的却是质量的提高，对于广大消费者来说，无疑是个利好消息。
市场开拓
但安溪茶业开展买赠促销、返券优惠等多种形式的促销活动，形成批发与零售为一体，斤斤都是货源价。这几年，安溪各部门县政府确立跳出茶叶做大茶产业，跳出安溪铁观音做大中国茶都的“两个跳出”战略思维。
“一叶变大业，一业生百业”的大茶业格局正在形成，为了更好的保证铁观音春茶质量，其中包含一系列的工作，茶包装、茶机械、茶配套、茶食品、茶饮料、茶旅游、茶保健、茶生物科技、茶文化创意、茶会展；一批大项目正在大建设，包括总投资80亿元、规划面积1600亩的中国茶博汇，总投资50亿元、规划面积25.1平方公里的海峡茶博园。一批引领业界的龙头企业正在实现着创新发展、跨越发展。
这几天正是铁观音春茶黄金时期，安溪县凤城茶叶经销部拓展销路，开通香港地区的茶叶货到付款服务，也许很多人都在说安溪铁观音非常的贵，天价，其实我们可以这样看：
铁观音春茶成本报价
如果你说一斤那种上千甚至是上万的那当然是贵了，但是如果要说一斤近百左右的铁观音茶叶贵就太说不过去了，铁观音生产成本，主要是从茶农生产的角度来看，就手工制作而言，其成本价格比往年最少提升3倍，还不包括茶商的利润。由于春夏秋冬的茶叶加工过程基本相同，成本也基本相当，因此在这里就不分季节来讨论，虽然各季的铁观音茶叶价格相差甚大。
市场展望
福建安溪铁观音在市场上的一个延伸，为茶场快速了解并掌握铁观音茶叶爱好者对茶叶的要求提供一个参数依据。铁观音春茶技师精工细选，并为茶叶的爱好者了解安溪铁观音的制作技艺，及确确实实明白安溪铁观音种植户的第一手茶叶价格提供一个全面、坚实的了解平台。
在北京马连道茶叶批发市场，1000多户的茶叶经营户，安溪茶商有300多户，论规模已占三分之一强。但是作为铁观音春茶先行者，他们在安溪铁观音在北京渐成名气后，却面临“1000多户中约95%在卖安溪铁观音”的考验，从安溪茶业直接供货的就有数十家，这也是体验各季茶叶制作、销售质优价廉铁观音春茶的重要渠道。
安溪铁观音秋茶进入全面采摘期
秋茶正在采摘
大师陈两固演示如何使用传统揉捻机，传统工艺做茶提升了秋茶品质。
安溪中国茶都的茶人们忙着拣梗
核心提示
秋茶是铁观音品质最好的一季，这几日，秋茶正陆续采摘。前几日，泉州全市下起绵绵细雨，但这不仅不会降低秋茶的品质，反而让秋茶得到滋润，品质更好。
记者了解到，今年，随着传统工艺的不断推广，茶园管理持续加强，秋茶的品质较之往年将有更大提升。兵马未动，粮草先行，众多茶企已在积极筹划秋茶的营销。今年秋茶，产品的包装将越来越简约；限量版、定制茶等营销方式推出，将使铁观音的销售更加多元化。
细雨或提升秋茶品质
前几日，全市各地下起了绵绵细雨，安溪也不例外，各茶叶主产乡镇有小降水。众所周知，铁观音春茶在采摘季节，经常遭遇恼人的雨季，这也致使春茶的品质总体不如秋茶。因此，泉州不少爱茶人担心，秋茶的品质会因前几日的小雨受到影响。
对此，安溪铁观音制茶工艺大师、龙涓乡举源茶叶专业合作社负责人刘金龙认为，这场小雨非但不会降低秋茶的品质，反而对提升秋茶品质有帮助。“茶山降雨最好是一星期一次，这样的频率对滋润茶园土壤效果最好。”前几日的小雨刚好在秋茶采摘前下，使茶叶的鲜芽更嫩。秋茶大量采摘从9月25日左右开始，将持续到10月上旬。这段时间若没有下雨，秋茶的采摘、制作将可顺利进行。
记者也从安溪感德庆芸茶叶专业合作社、冠和名茶等处了解到，大量的茶叶收购和采制将在国庆后展开。
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