白毫银针茶叶的产地和功效-茶礼仪网

白毫银针，创制于1796年，属于中国六大茶类之一的白茶，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。下面就给大家介绍下白毫银针茶叶的产地和功效。

白毫银针茶叶的产地

白毫银针茶叶原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地。

产地分布：

1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市

福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。

2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市

多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。

白毫银针茶叶的功效

1、治麻疹

白毫银针防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾，具体方法为：用清水投入10g陈年福鼎老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。

2、促进血糖平衡

白毫银针中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白毫银针含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

3、明目

白毫银针存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病，特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。同时白毫银针还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

4、保护肝脏

白毫银针片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

5、清热降火

白毫银针的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出；

专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，白毫银针又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白毫银针的防暑降温效果是最好的，白毫银针保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

6、利尿解毒

2000多年前，《神农本草经》就记载道：“神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即为茶，唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”的结论。

白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张，增加肾脏的血流量，从而增加肾小球的滤过率，使尿液中的乳酸获得排除，达到利尿排毒作用。

7、抗疲劳，养心神

白毫银针中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动，能加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒提神，有助于思维，白毫银针具有耐泡特点，一天旅途一杯茶，可以很好缓解消除疲劳和提神作用。

以上内容就介绍到这里。白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。白毫银针是自然健康的茶品，可常饮保健养生。

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白毫银针是什么茶？白茶中的珍品

白毫银针是什么茶？相信不少朋友都在疑惑这个问题，下面就让给您揭开这个答案吧！

白毫银针是什么茶？白茶中的珍品

白毫银针类属白茶

白毫银针简称银针，从类别上属于白茶，是白茶中的珍品，有着茶中"美女"、"茶王"的美称。

白毫银针是什么茶？白茶中的珍品

白毫银针的特征：

茶叶原料全是茶芽，形状呈针状，约3厘米，表面密披如白银般的白毫。冲泡之后，茶香清鲜，汤色呈浅杏黄色。

白毫银针的品目：

根据白毫银针的产地和茶树品种的差异，白毫银针分为北路银针和南路银针两个品目。

北路银针：北路银针茶树品种为福鼎大白茶，又名福鼎白毫，产于福建福鼎。

南路银针：南路银针茶树品种为政和大白茶，产于福建政和。

白毫银针的功效：

白毫银针含有丰富的活性酶、多酚类、维生素B1、B2、及多种矿物质等，营养成分和药效成分丰富，有健胃提神，祛湿退热，降虚火，解邪毒之功效。

通过上述介绍，希望能帮助到您对白毫银针深一层的了解。

我们应该都很清楚这白毫银针在茶界的地位是十分的高的，懂茶之人喜欢的白茶必定就会有白毫银针。所以我们将其称为了茶中的“美女”以及“茶王”，如此美誉用在白毫银针的身上着实不算过分。随着白毫银针的名声越来越大，越来越多的人想从白毫银针身上做文章，想从中捞钱。所以就导致市面上有了很多假的白毫银针，真是真真假假，让人傻傻分不清楚啊!为了大家可以买到真的白毫银针，不花冤枉钱，所以小编今天给大家带来了鉴别真假白毫银针的一些方法，一起去看看吧!

我们在购买白毫银针之前首先要了解这白毫银针的外形特点。其实白毫银针是由还没有展开的肥嫩的芽头所制成的，其芽头是十分的肥壮又挺直的、还很匀齐呢，上面密密麻麻的披满了茸毛，金光发亮的十分迷人，白毫银针的味道还很清鲜，味道也很甜爽。

我们在冲泡白毫银针的时候会看到其芽尖是在水里悬空的竖立着的，随后才缓缓沉到杯底，就好像是才出土的春笋一般，又有点像直立的银刀。但是假的银针是不可以竖立的，其味道很明显的就是一个青草的味道。

小编在此还提醒一点，我们要是饮用的是真正的白毫银针的话，是能够起到很明显的保健作用的。饮茶之人应该都知道，白毫银针最多的药用价值局势可以清热降火，生津止渴。甚至它的功效还是堪比犀牛角呢!但是假的白毫银针就完全没有以上的这些功效了，所以选到真正的白毫银针是很有必要的哦!