绿茶下投法、中投法和上投法泡茶技巧-茶礼仪网

所谓下投法泡茶，是指按茶和水的用量之比，用茶匙摄取适量茶叶，置人茶杯（壶、盏），将适量的开水高冲入杯，泡成一杯浓淡适宜、鲜爽可口的香茗。采用下投法泡茶，操作比较简单，茶叶舒展较快，茶汁容易浸出，茶香透发完全，而且整个杯的浓淡均匀。因此，有利于提高茶汤的色、香、味，常为茶艺界所采用。

在开水温度高，又急需泡茶待客时，对一部分条索比较紧结、重实的细嫩名茶，如细嫩的碧螺春、径山茶、泉岗辉白茶等，也有采用上投法泡茶的。其法是先在杯中冲上开水至七分满，再用茶匙摄取适量茶叶，投人盛有开水的茶杯中。它与下投法相比，投茶与冲水的次序正好相反。用上投法泡茶，它虽然解决了部分紧实的高级细嫩名茶因开水温度太高，从而造成对茶汤和茶姿的不利影响，但采用上投法泡茶，对茶选择较强，如对松散型或毛峰类茶叶，都是不适宜的，否则，会使茶叶浮在汤面。同时，采用上投法泡茶，会使杯中茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。因此，品饮上投法冲泡的茶时，最好先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以透发。茶艺馆采用上投法泡茶时，应向茶客说清其意，以增添品茶情趣。

另外，泡茶用水温度偏高，又不是太高时，还有采用中投法泡茶的。其法是先投人适量茶叶，尔后冲上少许开水（以浸没茶叶为止），接着，右手握杯，左手中指抵住杯底，稍加摇动，使茶湿润；再用高冲法冲水至七分满。所以，中投法其实就是两次分段法泡茶，它虽然对茶的选择不是很强，也在一定程度上解决了泡茶水温偏高带来的弊端，但也给泡茶带来复杂化。

曲膝下跪及其他寓意习俗。在冲泡茶过程中，民间已形成了许多带有寓意的礼节。除了上面提到的泡茶“凤凰三点头”,“倾茶七分满”外，还有冲泡茶过程中斟茶、烫壶时的回转动作。其做法是用右手提水壶时，须向逆时针方向回转；倘若用左手提壶，就得向顺时针方向回转，它的寓意是欢迎顾客来观赏。另外，茶壶放置时，壶嘴最好不要对准品饮者，否则，有要顾客离去之嫌。在泡茶过程中，冲泡者向顾客泡茶、敬茶时，往往会见到顾客用右手食指、中指缓慢而有节奏地轻轻敲击桌面，这一动作俗称“曲膝下跪”，不断叩首之意。

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绿茶粉用途作用,绿茶粉对身体有什么好处,绿茶粉可以去斑吗

绿茶粉是一种绿茶加工而成的速效冲茶的东西，因为绿茶粉相对来说比较方便，所以在使用的时候也都是会普遍一些，在很多的年轻人中都是很受欢迎的，那么绿茶粉的用途作用有哪些？绿茶粉对身体有什么好处？绿茶粉可以祛斑吗？下面小编来给大家详细的介绍一下。

绿茶粉作用一：绿茶粉不仅具有镇静作用还能抵抗氧化减轻疲劳。

绿茶粉作用二：绿茶粉可以溶解在人体内的积滞脂肪，降低脂肪的沉积。

绿茶粉作用三：绿茶粉加入酸奶或者果汁饮用，不仅能够减肥瘦身还能缓解便秘。

绿茶粉好处一：用绿茶粉制作出的面膜，不仅能够清洁皮肤，还能淡化青春痘留下的各种伤疤。

绿茶粉好处二：绿茶粉可以增强皮肤摸的强度收缩肌肤毛孔，有助于肌肤养颜。

喝绿茶有什么好处之长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。

防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

吃绿茶粉有什么好处在经过上面的介绍了之后，大家应该也都了一些了解了，但是在小编看来这些好处都是相对性的，如果自己的身体不好的话还是建议大家不要喝这些茶叶的，因为喝茶是对身体有些刺激性的，还是应该照顾好自己的身体的。

绿茶粉是可以祛斑的，在每天早晚的洗脸水中，加上几片绿茶粉叶，洗完脸后，轻轻拍打脸部肌肤。再涂上乳液。坚持上一段时间，就会减轻脸上的黑斑和雀斑

但是，要特别提醒，敏感肌肤要慎用。另外，如果你还想要达到更好的美肤效果的话，可以用绿茶粉粉泡茶喝，每天早晚2杯，然后再配合自制的绿茶粉面膜，内外兼修，双管齐下。

绿茶粉护肤办法

绿茶粉自制面膜

材料：绿茶粉粉1小匙、白芷粉10克、绿豆粉2大匙

制作方法：绿豆粉中加入白芷粉搅拌后，再加入绿茶粉粉混合；将做成的绿茶粉面膜敷盖整个脸部，停留在脸上约10一15分钟后，用冷水或温水洗净。

绿茶粉紧肤面膜

材料：绿茶粉粉1小匙、面粉1匙半、蜂蜜或芦荟2大匙

制作方法：面粉中加入蜂蜜或芦荟搅拌，再和绿茶粉粉混匀后敷盖在面部，上铺一层微湿的面纸，20~30分钟后洗去。会起到紧肤之效，皮肤也特别光滑，刚洗完澡做面膜效果更好。

绿茶粉滋润化妆水

制作方法：将少量绿茶粉茶叶、一个柚子切片和400毫升低度白酒放进干净的瓶子中，盖上瓶盖后密封置于阴凉处，一个月后将柚子取出，即可使用。

绿茶粉化妆水不仅可用于面部，还可用于全身肌肤，对肌肤粗糙、发黑、足跟干裂都可发挥滋润效果。

绿茶粉明眸SPA

制作方法：把泡有茶叶的茶碗贴近眼睛周围，睁大眼睛让茶的热气上蒸到眼部。绿茶粉热敷可以消除眼部疲劳、驱除睡意、促进眼部血液循环，对因睡眠不足造成的眼部肿胀（眼袋）可起到消缓的作用。

注意：热敷后的茶汤仍可饮用。茶汤中的丰富维生素也可提供眼部所必需的营养，以达到内外兼补，效果更佳。

11项难以置信的绿茶好处

绿茶的众多研究的健康益处使它成为一个伟大的饮料，在你的饮食对于预防和治疗包括癌症，心脏问题，心血管疾病，高胆固醇，类风湿关节炎，感染，龋齿，和其他许多人。绿茶含有一种叫做表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的抗氧化剂，它也有助于治疗各种疾病。

什么是绿茶

许多人都不知道，绿茶实际上来自获得普通茶的同一种植物。事实上，它是相同的茶，但它的处理方式不同。正常的红茶是通过发酵的茶叶获得。这种发酵改变了它的颜色和味道，同时提高了咖啡因和单宁的含量。另一方面，在绿茶的情况下，将茶叶干燥或稍微蒸熟但不发酵。这就是它酿造时看起来很绿的原因。

绿茶营养成分

绿茶还含有咖啡因，它赋予绿茶独特的味道，苦味和刺激作用，绿茶还含有丰富的一类化学物质，称为儿茶素多酚（俗称单宁，有助于苦味和涩味）。这些儿茶素多酚包括儿茶素，表儿茶素，表儿茶素没食子酸酯（ECG），表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和各种原花色素。它们也被称为黄酮类化合物，是非常强大的抗氧化剂。黄酮类化合物与一些氨基酸如硫胺素一起，是绿茶的强效风味的原因。

此外，绿茶还含有氨基酸，如茶氨酸，丁酸和木质素；黄嘌呤生物碱，如腺嘌呤，二甲基黄嘌呤，可可碱，茶碱和黄嘌呤；果胶（也见于水果中）；糖类（糖），叶绿素和三萜皂苷。维生素，如维生素A，B1，B2，B3，C和E也存在于绿茶中。在令人印象深刻的清单之后，也许您可？？以开始了解绿茶是如何与营养素和有益成分。

11项难以置信的绿茶好处

绿茶的健康益处主要归功于其咖啡因，儿茶素多酚和茶氨酸含量的抗氧化特性。下面列出了其抗氧化剂含量带来的主要健康益处。

延缓衰老

身体中产生的自由基以各种方式腐蚀身体，其中一种我们认为是衰老的迹象及其相关症状。富含抗氧化剂的绿茶可中和体内存在的氧化剂或自由基。其中存在的儿茶素多酚是其抗氧化作用的主要原因，其中最有效的是表没食子儿茶素没食子酸酯。因此，经常食用绿茶可以有效延缓衰老的体征和症状。

有刺激作用

人类文明普及和消费各种茶的主要原因之一是其刺激作用。这种效果再次归因于茶叶中存在的咖啡因和单宁。咖啡因和单宁尽管对健康有潜在的不利影响，但从长远来看，它们是非常强大的兴奋剂。这就是为什么一杯茶让你感觉清新，充满活力。茶是一种简单而理想的解决方案，可以对抗疲劳，懒惰，嗜睡和缺乏能量，并改善血液循环。这就是为什么它受到各行各业的广泛欢迎，包括专业人士，家庭主妇，学生以及其他在白天感到有点昏昏欲睡的人！