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其他茶牛蒡是一种营养价值很高的保健品，牛蒡子可入药，牛蒡根可食用，枝叶可作饲料。由于其种子及根营养价值高(含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素含量丰富)，以及对多种疾病和糖尿病等有食疗作用，在日本被视为强壮性食物，老幼喜食。近年来，在日本牛蒡进口量日渐增加。牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜，又是一种药用价值很高的中药。它全身是宝，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
牛蒡茶的药用价值：《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜，营养价值很高，东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.29毫克、维生素C 25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份。其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍,钙含量在根茎蔬菜中最高。摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》，《本草纲目》(草部第十五卷)，美国著名保健专家艾尔.敏德尔博士著《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》。
东洋参茶选用从日本引进栽培的东洋参(牛蒡)为原料，汲取古老传统工艺，以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成，充分保留了东洋参的营养成份，提炼出了东洋参的特异香气，茶色金黄明亮、性温味甘。经常饮用滋阴壮阳补肾效果明显，能迅速恢复精力，消除疲劳。特适合中老年男性和亚健康女性饮用。
小贴士：另外，牛蒡茶对治疗腹痛、肓肠也具有惊人的效果。
关于牛蒡茶的药用价值就讲解到这，由此可见牛蒡茶对人体的好处多多，大家闲暇时不妨多喝点牛蒡茶。
牛蒡茶可以养生美颜知多少
家人的健康是我们最大的安慰，现在社会各种各样的疾病越来越多，要特别注重养生才行。牛蒡茶的功效卓越，可以与人参虫草相提并论，适合日常进补。无论早上，晚上，泡一杯牛蒡茶，带给家人的不仅是健康，更是一份难得的关怀与关爱。
牛蒡茶是一种很好的养生佳品，古代书中早有记载。它能抵抗各种病症，能增长人的寿命，可以帮助身体维持良好工作状态。价值比过黄金白银。常饮对身体非常好，而且不用担心有不良反应。都说是药都有毒性，但对于它来说，这是不适用的。
如何才能有一个好的身体?不一定要经常锻炼。多喝点牛蒡茶吧。比如说家中的老人，一般身体健康不理想，我们总想给他们买点什么，可能挑来挑去也不知道买什么好……其实很简单，平时泡泡牛蒡茶、煲煲汤，他们健康，我们才能安心。生活压力大，老公、老婆的体质不好?多喝点牛蒡茶吧。好的身体才是幸福的根基。
牛蒡茶对人体具体有那些好处呢?
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
如何沏泡茶水?
1、拿一个干净的杯子，一般的就行。
2、放入几片牛蒡片，想喝浓一点的可以多放一点。
3、倒入开水，只有开水才能把它泡开，味道才能融入。
4、可以加放一些其他的花茶，比如枸杞子，菊花。
5、享受美味健康吧。
很多时候，压力大了，工作累了，享受一杯天然健康的牛蒡茶，放松放松心情，去感受牛蒡的味道，健康生活，悠然自得 。
饮用牛蒡茶要适量
饮用牛蒡茶要适量！牛蒡茶具有通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂等功效，但是凡事都要有一个度，如果这个度过了适得其反也是必然的。每个人的身体情况不一样，当然吸收情况也不一样，牛蒡茶饮用的量也是不同的，要根据个人的身体情况进行饮用，体质比较好的人用量过多上火，用量过少效果不明显。根据您个人的情况以及以下建议和意见，仅供参考。
牛蒡茶属于冷性食物，虽然它对人体有很多的好处，但超过了这个度也是不可以的。在这里建议牛蒡茶每天冲泡一次即可，已经冲泡过的牛蒡茶过夜后就不要再继续冲泡了，在冲泡中要注意牛蒡茶的分量，一次冲泡3-6片即可。
牛蒡茶秋冬养生的最佳茶品
牛蒡茶养生热潮从国外袭向国内。而中国抗癌协会报道“我国每5分钟就有1人死于大肠癌”更是引起强烈反响，牛蒡茶以其独特的营养价值逐渐得到消费者的认可。可以预见在不久的将来，当其营养价值得到更多消费者认可的时候，消费需求市场必将井喷爆发。
一、如何选购牛蒡茶?
如今市面上流行的牛蒡茶品种繁多，因此如何挑选真材实料的牛蒡茶就尤为关键，其实选择牛蒡茶有诸多讲究之处。
1、原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地;
2、外观：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状)，看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡)，茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润;
3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。
4、包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好(渗水容易引起产品变质、发霉，甚至滋生寄生虫)。
二、秋冬新型保健养生法
传统进补养生多以人参、黄芪、桂圆等中草药配合牛肉、羊肉和狗肉，这些食物的共同特点是高蛋白、高热量，比较适合瘦弱型的人群。当代社会，人们的膳食结构普遍偏于肉食，因此也应该用新理念对待秋冬养生，饮茶保健便是其中一个不错的选择。
牛蒡茶养生热潮从国外袭向国内。而中国抗癌协会报道“我国每5分钟就有1人死于大肠癌”更是引起强烈反响，牛蒡茶以其独特的营养价值逐渐得到消费者的认可。可以预见在不久的将来，当其营养价值得到更多消费者认可的时候，消费需求市场必将井喷爆发。
一、如何选购牛蒡茶?
如今市面上流行的牛蒡茶品种繁多，因此如何挑选真材实料的牛蒡茶就尤为关键，其实选择牛蒡茶有诸多讲究之处。
1、原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地;
2、外观：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状)，看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡)，茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润;
3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。
4、包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好(渗水容易引起产品变质、发霉，甚至滋生寄生虫)。
二、秋冬新型保健养生法
传统进补养生多以人参、黄芪、桂圆等中草药配合牛肉、羊肉和狗肉，这些食物的共同特点是高蛋白、高热量，比较适合瘦弱型的人群。当代社会，人们的膳食结构普遍偏于肉食，因此也应该用新理念对待秋冬养生，饮茶保健便是其中一个不错的选择。
而在品类众多的保健茶中，牛蒡茶作为我国历史悠久的养生饮品，正获得越来越多健康人士的青睐。据《本草纲目》记载，牛蒡茶具有清热解毒、健脾开胃、排毒通便、滋阴补肾、益气降压等功效，同时现代医学研究表明：长期饮用牛蒡茶者抵抗力明显高于普通人。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料，并采用现代加工工艺制成的纯天然茶品。牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素含量(维生素A原)是胡萝卜的150多倍。这些营养成分可促进体内新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老、降三高、排毒等功效。
三、秋冬是养生的最佳季节
秋冬养生并不适合所有人，一般来讲，平时体虚、缺少锻炼或者中老年人是养生的“主力军”，而那些年富力强的人只要合理膳食，增加营养的多样性就可以了。体形偏于肥胖的人秋冬正是减肥的好时候，盲目养生反而适得其反，不能不加以注意。中医认为：久病伤阴。许多慢性疾病如高血压、高血脂、高血糖、便秘、慢性肾炎、糖尿病等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则，此类人群最适合在秋冬两季坚持养生。
养生文化在国外尤为受到关注，国外养生已欣然成风。而牛蒡茶养生日前却在欧美、韩日等国家得到很好的传承。无论是在美国旧金山还是韩国首尔，中国茶文化商店越开越多，生意越来越好。从早到晚都能看到成群结队老外去茶店品茶。
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料，并采用现代加工工艺制成的纯天然茶品。牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素、胡萝卜素等，其中胡萝卜素含量(维生素A原)是胡萝卜的150多倍。这些营养成分可促进体内新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老、降三高、排毒等功效。
三、秋冬是养生的最佳季节
秋冬养生并不适合所有人，一般来讲，平时体虚、缺少锻炼或者中老年人是养生的“主力军”，而那些年富力强的人只要合理膳食，增加营养的多样性就可以了。体形偏于肥胖的人秋冬正是减肥的好时候，盲目养生反而适得其反，不能不加以注意。中医认为：久病伤阴。许多慢性疾病如高血压、高血脂、高血糖、便秘、慢性肾炎、糖尿病等一系列疾病均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则，此类人群最适合在秋冬两季坚持养生。
养生文化在国外尤为受到关注，国外养生已欣然成风。而牛蒡茶养生日前却在欧美、韩日等国家得到很好的传承。无论是在美国旧金山还是韩国首尔，中国茶文化商店越开越多，生意越来越好。从早到晚都能看到成群结队老外去茶店品茶。
牛蒡茶补血补钙、滋阴壮阳茶疗功效
牛蒡茶排补平衡，防癌抗癌功效
牛蒡茶制作工艺什么人适合喝牛蒡茶
