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本报讯记者昨从省质监局获悉，国家地理标志保护产品、福建省三大工夫红茶之一坦洋工夫茶有了国家标准，日前已获得国家标准化管理委员会批准发布，并将于2010年5月1日起正式实施。
据悉，该国家标准对坦洋工夫茶的感观指标、分类分级、理化指标、质量特色指标等内容都进行了详细的规定，能严格坦洋工夫茶的生产、提高产品质量和规范产品市场有序竞争。
据悉，“坦洋工夫茶制作技艺”被省政府列入第三批省级非物质文化遗产名录。
截至目前，福安已有29家坦洋工夫茶生产企业提出地理标志产品保护专用标志的申请，待省质监局初审后上报国家质检总局核准后方可使用专用标志。这些企业产值达1.5亿元，商品值达4.8亿元。
小红茶买红茶坦洋工夫红茶保存方法与功效
1.茶叶最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存。
2.开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。
3.不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
坦洋功夫红茶具有提神消疲，生津清热，利尿，消炎杀菌，解毒，强壮骨骼，抗氧化、延缓衰老，养胃护胃等功效。
冬季坦洋工夫红茶的独特养生功效有哪些
坦洋工夫红茶属于发酵茶，茶性比较温和，冬季喝坦洋工夫红茶有很多好处，那冬季喝坦洋工夫红茶的功效有哪些呢?
冬季喝坦洋工夫红茶的功效1、提神消疲：坦洋工夫红茶中的咖啡碱会刺激大脑皮质来，兴奋神经中枢，达到提神、集中思考力的效果，使思维反应更加敏锐，增强记忆力;加速乳酸排泄，达到消除疲劳的效果。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效2、生津清热：坦洋工夫红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质会和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，让口腔觉得滋润，并产生清凉感。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效3、减肥美容：坦洋工夫红茶是极佳的运动饮料，因为坦洋工夫红茶中的咖啡碱可以提神，能在运动让成身体先燃烧脂肪供应热能，保留肝醋，所以减肥效果好。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效4、利尿：在坦洋工夫红茶中的咖啡硷和芳香物的联合作用下，增加人体肾脏的血流量。提高人体肾小球过滤率，可以缓和由于心脏病或肾炎造成的水肿。
冬季喝坦洋工夫红茶的功效5、养胃暖胃和驱寒：坦洋工夫红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应，而茶多酚的氧化物能消炎，保护胃粘膜，能养胃、暖胃，增强人体抗寒能力。所以民间常以坦洋工夫红茶作为暖胃，助消化的良药。
追寻坦洋工夫的历史
坦洋工夫历史文化深远，盛誉繁响于全国乃至全世界的国家。在大清皇朝的大背景下，坦洋工夫为国争光，带动坦洋村茶叶的发展。
坦洋工夫茶的历史
相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧，很受欢迎。此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋。坦炒工夫名声也就不胫而走，自光绪六年 至民国二十五年(公元1881—1936年)的50余年，埕洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。
坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。
当时民谚云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥， 白银用斗量。”后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。
后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。至今，坦洋工夫已经闻名世界的每一个角落。
泡茶小常识—坦洋工夫红茶的泡法
坦洋工夫红茶的作用有哪些?
新坦洋工夫红茶的功效是什么
坦洋工夫红茶的泡法介绍
坦洋工夫红茶的泡法有哪些？
