苦荞茶是当下颇为流行的一款纯天然保健茶饮,有“黑珍珠”的美称,其营养价值极高。苦荞茶,并非传统意义上的茶,它是一种炒米茶,它是将苦荞的种子苦荞米经过特殊的加工工艺制程的冲泡茶饮。苦荞茶含有许多有益人体健康的营养物质,那么你知道苦荞茶的作用有哪些?下面就是关于苦荞茶的作用介绍。
苦荞茶的作用:
苦荞茶无糖食品类似饼干的麦香味(绝对不苦),口感清香醇厚,品后颊齿留香。
苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。
苦参有增加冠脉流量,保护心肌缺血及降血脂作用,总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。
醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。
煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。
苦荞茶最大的作用——排毒养颜:
1.苦荞茶具有清理肠道沉积废物的作用,因此民间称之为“净肠草”;因为苦荞麦里富含纤维素:也称膳食纤维。含量达到1.6%,是普通米面的八倍之多,具有整肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫..
2.苦荞蛋白由于富含精氨酸,可以防止体脂增加。
3.清除体内垃圾,减轻体重苦荞茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物,其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍、玉米的1.1倍及甜荞的1.6倍。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲,避免过量进食,因此,它可以帮助减轻体重。此外,它还可促进肠胃蠕动,帮助疏解便秘的问题,有助清除肠胃内积滞之食物。
研究结果表明,荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份,肯有软化血管、降低血脂的功能,对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用,对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外,它还有健胃、化滞、清热等功效。
凡是茶饮,都有它的饮用禁忌和不适宜人群,下面来讲讲苦荞茶的副作用:
苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用:
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;
什么样的人不能喝苦荞茶?
1、苦荞过敏史者请谨慎食用。
2、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。
苦荞茶是纯天然的健康茶品,具有丰富和珍贵的营养价值,适合大多数人群长期食用,坚持长期食用,对身体有良好的医疗保健作用,但也要注意它的饮用禁忌和副作用哦。
以上是“苦荞茶的副作用”介绍,一般情况下大多数人饮用苦荞茶都无副作用,但需注意个别禁忌,望大家谨记。
苦荞茶diy,苦荞茶的正确喝法!
苦荞茶是人们比较喜欢的一种茶,可是有些朋友由于不知道苦荞茶的喝法而苦恼,怕喝了也起不到作用,苦荞茶怎么喝才正确呢?
工具/原料:苦荞茶、清水、玻璃杯
步骤/方法
取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,这样可以看清冲泡后的美丽的颜色,让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶,那么暂时先不要用紫砂壶沏,目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢,估计味道会差一些,因为什么样的茶用纸杯沏,味道都会大打折扣。
苦荞茶怎么喝才正确?
将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡,倒入开水后,约3-5分钟即可,不过别急着喝,因为会很烫的,稍微放置片刻,感觉不太烫了,再喝!
第一杯,您会感觉到什么呢!首先鼻中的感觉是很香,有人说是饼干的香味,有人说是咖啡的味道,总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢,第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。
有的人怕苦,一说带苦的东西,就皱眉头,此茶名为苦荞茶,其味道却不是那么苦,有点名不符实。
第二杯后,再喝,感觉有一点点微苦,可忽略不计,口中的麦香味儿更加的浓厚。
往后味道会逐渐变淡,但香味儿会一直陪伴您,颜色呢,在冲泡一天后,变化不算太大。到了夜晚,即使您想再来一杯,也不会影响您的睡眠。
若不再冲水喝,请不要把它浪费,它可直接食用,充分的吸收他的营养成分吧!此茶名虽为茶,其实与茶是不同的,只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品,才做成了所谓的茶的状态
注意事项
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
苦荞茶怎么喝才正确?相信你在苦荞茶喝法指导中已经知道如何喝苦荞茶才是正确的喝法了,记住,喝苦荞茶最重要的就是在泡茶的时候那种味道要泡出来,这样的茶喝起来才美味。图片来自:CFP
清新谷物茶饮——苦荞茶
茶是一种健康的饮品,现在有越来越多的人喜爱喝茶。饮茶有许多的好处,茶品能够提神醒脑、消除疲劳、促进新陈代谢,还具有抗老化作用,是亚健康人群和老年人的最佳饮品。但是,传统茶叶有其不能避免的副作用,经常喝茶会损害肠胃和导致失眠。
苦荞茶的出现完全解决了这个问题,苦荞茶是一种清新自然的谷物茶,它的原料为营养价值丰富的“谷物之王”苦荞麦。正因如此,苦荞茶不但具有传统茶的功效,且没有传统茶品的这些缺点,适合各类人群饮用。
苦荞茶适合失眠人群饮用。
苦荞茶不但不会像传统茶品那样使人失眠,而且有安神助眠的功效。平时工作压力大,精神不集中的时候可以泡上一杯清新怡神的苦荞茶,疲劳烦恼会随之而去。晚上睡眠不好的时候可以在床头摆放一杯苦荞茶,伴着清香入眠。
苦荞茶适合肠胃不好的人群饮用。
传统的茶品会损伤肠胃,而苦荞茶对肠胃有保护功能。因其入脾、胃、大肠经,能够降气宽肠健胃,而且苦荞茶含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,清理肠胃垃圾。
苦荞茶适合三高人群饮用。
苦荞茶营养价值丰富,还含有芦丁,能够软化血管,去除油脂,具有降低血压、降低血糖、降低血脂的作用。如果不喜欢饮茶的话,也可以利用苦荞茶的茶水煮饭,煮出来的饭清香诱人,同时又十分健康。
苦荞茶适合女性饮用。
女性饮用苦荞茶有许多好处,最吸引女性的是其减肥和美容的功效。苦荞茶能够清除自由基,具有抗氧化性,能够延缓女性衰老。还能利用喝完的苦荞茶敷脸祛痘。
苦荞茶的种类
苦荞茶作为健康保健类茶饮品迅速崛起,苦荞茶因其原材料简单易得,加工工艺简洁,所以市场价格可以让广大的消费者所接受。相信大家也都知道饮用苦荞茶的好处,那么大家是否知道苦荞茶的种类有哪些呢?也许大家会茫然,苦荞茶还分种类?
苦荞茶主要分为两大类:
1.黄苦荞茶
黄苦荞茶其原材料黄苦荞价格低廉,芦丁含量丰富,市场价格比黑苦荞茶要低
2.黑苦荞茶
黑苦荞茶其原材料黑苦荞是黄苦荞茶原材料黄苦荞价格的三倍,同样芦丁含量也要比黄苦荞茶中含量高,大概在3至5倍之间。
除了上述两大类苦荞茶外,其实还有一种苦荞茶为苦荞花茶,苦荞花茶是以黄苦荞或者黑苦荞为主要原料,在其中添加其它花茶,如:红茶、绿茶、乌龙茶、竹叶青等 而制作而成的 其好处就是能够让广大消费者根据喜好,挑选喜欢的类型。