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黑茶和普洱茶的区别都有哪些?

2015-10-27 11:43:49 260 茶礼仪网

  茶饮品店的茶类是非常多的,往往让你进入一个非常全面的茶世界,在这么多茶类中有两个茶类是非常相似的,那就是黑茶和普洱茶,普洱茶在民间的别名有时候也叫“黑茶”,所以很多人容易混淆了,那黑茶和普洱茶的区别都有哪些?我们怎么去区别它们?

  黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。

黑茶和普洱茶区别

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

  原料上的区别,黑茶是以小叶种茶树的粗老鲜叶为原料制成的初制毛茶;而普洱茶是以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料制成的再加工茶。

  制作工艺上的区别,黑茶属于基本茶类;普洱茶属于再加工茶类。因此两者制作工艺大不相同。

  以上全文就是小编对黑茶和普洱茶的区别的分析,以后我们在选择黑茶和普洱茶的时候不要在混淆了,虽然黑茶和普洱茶别名很相似,但是它们的功效却是不一样的,我们要好好利用它们的功效来调养我们的身体。

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