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花茶
其他茶茶，不仅是我国人民日常饮用之品，也为世界人民所喜爱。正山小种，乃世界红茶之鼻祖，产自武夷山，与人工小种合称为小种红茶。正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，每种茶叶都有各自不同的好处，建议喝茶应该全面不要偏执某种茶叶。
据科学研究证明，喝红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C，原因是，红茶中含有一种叫Flavornoids的抗氧化剂，可以降低低密度脂肪蛋白(LDL)，也即是一般所说的“坏胆固醇”。但由于Flavornoids寿命很短，要达到降低胆固醇的效果，必须经常吸收含有这种成分的食物。
正山小种的功效有以下几点：
1、利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
6、强壮骨骼：2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
7、抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
8、养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
9、抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。据媒体报道(2000年6月)，湖南医科大学茶与健康研究室日前研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。传统观点认为，绿茶全发酵加工而成的红茶多酚类化合物大部分已被氧化，形成多酚类氧化产物茶色素，其抗癌活性可能降低。针对这一问题，湖南医科大学茶与健康研究室专家从分子生物学入手，经过一年多的研究，认为红茶茶色素抗癌作用主要发生在细胞增殖分化早期,即DNA合成前期，从而确认了红茶的抗癌作用。
10、舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。
以上是“正山小种的功效”介绍，由此可见饮用正山小种对人体的健康有着很大的好处，大家闲暇时不妨多喝喝，希望本文的介绍可以对大家有所帮助。
正山小种红茶的作用是什么？
我们爱吃水果蔬菜，是因为我们不仅是喜欢它们的口感和也是看中了它们的补充维生素和微量元素的作用;我们喜欢饮用碳酸冷饮，是因为我们看中了它们的可以解渴清暑的功效;我们爱品正山小品红茶，是因为我们看中正山小种红茶的作用。
那么，大家了解正山小种红茶的作用吗?如果您不是很了解，请仔细往下看。 谈到正山小种红茶的作用: 1、利尿功效; 2、消炎杀菌功效;3、解毒功效;4、提神消疲功效;5、生津清热功效。
除了上面所说的功效，正山小种红茶的作用还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，每种茶叶都有各自不同的好处，建议喝茶应该全面不要偏执某种茶叶。老实说，很少的茶是有这么多且全面的作用的!
但是，正山小种红茶的作用却是美好和全面的!如果您爱品茶同时也希望可以通过品茶来达到强健体魄和预防疾病的时候，您就可以通过坚持饮用正山小种红茶来达到您想要的效果，您可以避免高脂血症和减少炎症反应的发生等。
正山小种红茶好处多多
我们都知道，正山小种红茶不管是味觉上，还是视觉上，都给人一种耳目一新的感觉，那么这么美好的红茶，它能给我们哪些好处呢?下面小编总结了关于正山小种红茶的一些功效，一起来了解吧。
1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、提神消疲功效：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
4、抗氧化、延衰老功效：研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。
除此之外，小种红茶还有抗癌、解毒、清热、养胃、助消化、降血糖、抗辐射等功效。所以呢，在我们闲暇的时候，可以适当的饮用一些红茶，可以帮助你舒缓疲劳，减轻压力，对身体非常有好处。
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正山小种竟然不是世界四大红茶之一?
“四”这个字眼很特殊，自古至今，国人都喜欢用四来排序或组成有意义的词组，如“四大名著”、“江南四大才子”、“四大发明”。当然在红茶界，也有世界四大红茶之说。世界上本没有茶，中国出现了茶，全世界各地也开始有了茶痕迹，这些茶最初都要起源于中国。
在世界四大红茶中，有祁门红茶，阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。竟然没有正山小种的影子，看上去不太合理，毕竟正山小种才是首次亮相国内外，并衍生出这些红茶的母代。这些红茶是否比正山小种优异呢?我们不妨来比较一下。
先来看祁门红茶。这种茶属于工夫红茶，以香著称，向来有“群芳最”美名，其在国际上也鼎鼎有名，广受英国皇室喜爱，拥趸们称其为“红茶皇后”。祁红生长在祁门县，祁门县一带生长环境不亚于武夷山，其也有肥沃的土壤和丰厚的矿物质营养，暖和的气候，充沛的雨水，生长在这样的环境中，茶树自然能长出柔嫩的枝叶，积累丰厚的内质，呈现最佳品质。其在外形上和正山小种有相似之处，如有紧结秀实的条索，乌黑发光的色泽。在内质上，正山小种飘散桂圆汤香与松烟香，祁红则像金骏眉那样，有蜜糖香味。祁红茶还有馥郁的兰花香，即使清饮，也能沉醉于其隽永的香气中。
阿萨姆红茶，印度有名红茶，该茶采摘季节要晚于正山小种，不仅采摘夏茶，还会采摘秋茶，且夏秋两季茶品质最佳。另外相较正山小种，这种红茶在刺激神经，使其兴奋活跃方面作用比较显著，这是因为该红茶中含有含量更多的咖啡碱。因此这种茶容易失眠。
大吉岭红茶。大吉岭常年弥漫云雾，众所周知高山云雾出好茶，云雾可以使阳光变成散射光，更有益于茶树生长，大吉岭的这种天时地利环境便造就了大吉岭红茶。其5-6月采摘的红茶品质最优，入口后，口吐芬芳，葡萄香气从口腔一直蔓延到喉咙，因此大家赞其为“红茶中的香槟”。该红茶叶片大，出水时间较晚，因此相较正山小种，其冲泡不大好把握，容易失味。
锡兰高地红茶。该红茶生长在云雾缭绕的高地上，采摘时间为1-3月、7-9月，前者品质最佳。这种茶为红碎茶形态，乌沃茶为锡兰高地红茶之最，该茶冲泡后，茶汤有金圈，入口虽然较涩，但会品到薄荷清香及铃兰芳香。这一点与正山小种茶汤的醇甜还是有些区别。
世界四大红茶固然有自己的优势，但正山小种也不差，我想当年红茶排名时，一定是正山小种是红茶鼻祖，属于四种红茶的母本，因此才没能列入其中吧。
正山小种极品红茶的冲泡知识
正山小种红茶的泡法介绍
正山小种的红茶的作用有哪些
正山小种红茶的功效与作用介绍
正山小种红茶的功效与作用有哪些?
