信阳毛尖名茶之秀-茶礼仪网

信阳毛尖是绿茶中的名茶之秀，既然是茶，第一是直接饮用，第二是赠礼，第三，低档茶可以做工业原料，比如茶叶洗发水，茶香波等等。至于其他用途就多了去了。

【功效】豫毛峰具有多种功能作用。豫毛峰含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能；常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

能促进脂类物质转化吸收。由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。

具有显著的抗癌物质的突变作用。由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物，是公认的主要致癌物质，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。

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一起看一下信阳毛尖怎么喝

　　信阳毛尖作为我国的名茶历来为爱茶人士所喜爱，同时也为许多外国的饮茶认识所推崇。但是信阳毛尖怎么喝大家了解吗?信阳毛尖茶是绿茶的极品，正确掌握信阳毛尖怎么喝，对决定茶叶的饮用品质有很大的作用。下面我们来看看信阳毛尖怎么喝?

信阳毛尖怎么喝

　　信阳毛尖怎么喝?信阳毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。

　　第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。喝信阳毛尖茶对茶具的要求并不高，为了观其色，闻气味，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可。

　　这就是信阳毛尖怎么喝，最后就是品茶了。品茶前需先观其色，闻其香，方可品其味。看完之后相信大家也有个明了。想喝上一杯好信阳毛尖，你也可以按程序试试，品尝一下自己亲手泡的好茶。

信阳毛尖茶叶茶型和种类的介绍

　　信阳毛尖是大家比较熟悉的一种茶叶，尤其是对于河南的朋友来讲。信阳毛尖是信阳茶叶市场的主打产品和品牌，是属于一种伪发酵的茶叶。对于信阳毛尖的选购是要根据自己的需求来选购的，下面我们来具体的了解下信阳毛尖的类型和种类。

　　信阳毛尖的茶型有哪些?从茶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井、碧螺春、六安瓜片同属于绿茶类，是未发酵茶。从茶的炒制来看，信阳毛尖是炒青绿茶，但是信阳毛尖最后一道工序是烘干的，和西湖龙井不同，所以信阳毛尖又是特种炒青绿茶。

信阳毛尖的茶型

　　从外形上来看，信阳毛尖是最典型的针形茶，干茶弯曲的如鱼钩，直的如针。信阳毛尖的茶型有哪些?信阳毛尖一般采摘为单芽和一芽一叶，相比来说细嫩度高，为特种细嫩名茶。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。

　　现在大家对于信阳毛尖的茶型的问题有了简单的了解，信阳毛尖是具有很高的营养价值的。生活中多喝一些毛尖是具有不错的保健效果的，对于某些疾病的预防也是有效果的，比如可以预防高血压疾病、对于流感等疾病的预防效果也很显著。

信阳毛尖春茶时间

大家都知道，要是是绿茶叶，春茶的质量不容置疑是最好是的，由于春茶因为油茶树营养元素丰富多彩，因此叶肉肥厚型，芬芳化学物质和维他命成分较高，味道鲜香，香味明显，外观设计索条紧结重实，那信阳毛尖也一样，春茶的质量十分的高，那信阳毛尖春茶的采摘時间是什么时候呢？实际以下！

信阳毛尖春茶時间

信阳毛尖春茶采摘時间为40天上下，一般4月中下旬-4月底之前采摘，采掘的头二天，总数非常少，称作“跑山尖”，多在“骨玉”前采制也称之为“雨前信阳毛尖”。4月底春茶完毕停采5至於天，再采为夏茶,采摘時间为一个月上下。8、11月间，秋芽出芽，采之则称之为“秋茶”。

信阳毛尖茶实际采摘時间

1、明前茶

清明时节（阳历4月5号）前采制的茶叶。初春不久出现的嫩叶采制而成。这期内的茶叶嫩、喝着有一种浅浅的香。由于生长发育速度比较慢，基本上100%嫩叶头。是信阳毛尖级別最高级的茶。它的较大特点是芽头细微多豪汤色光亮。泡到的条型，给人的第一觉得就是说两字—“高端”！

2、谷雨茶

骨玉（阳历4月20号）前采制的茶。春天溫度适度，降雨量充足。茶叶的生长发育已经含苞怒放，一芽一叶宣布产生。泡好’条型‘尽管仅次明前面，可是味儿略微加剧了。这类茶融合了对信阳毛尖外观设计的级别感、还它的口味为一体。（外观设计，口味各占50%）。

3、春尾茶

初春后期（阳历6月份）前采制的茶。常常说雨前茶大约就是这个阶段的茶。大家都了解最好的茶要喝初春的！由于一个冬季的精粹都反映在这个时候。口味都不列外！现实意义上的好茶叶也告此一个文章段落。此刻的茶叶价钱早已完善，条型尽管不可以和明前、骨玉对比，可是絕對耐泡好吃，价格相对性较为划算。

4、夏茶

夏季采制的茶：伴随着溫度上升，降水充裕，茶叶也快速的生长发育。价钱是一年最少的！叶片泡出去较为大、宽。茶叶茶较为浓，味儿有点苦，耐泡。

5、白露茶

这时的茶叶历经夏天的炎热，寒露前后左右更是它生长发育的很好阶段。白露茶既不象春茶那般细嫩，没经泡，都不像夏茶那般发干味道微苦，只是有一种与众不同醇厚香味儿，尤受茶人钟爱。

信阳毛尖的营养元素

信阳毛尖带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、生物碱、茶多酚、糖尖、柠檬酸、芬芳化学物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等及其水溶矿物。具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化及其预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用。

信阳毛尖的作用

1、美白皮肤功效

信阳毛尖含有维他命C等具备美白皮肤和抗氧化性的微量元素。长期性食用信阳毛尖，去黄美白明显。

2、减肥瘦身的功效

信阳毛尖含有生物碱，历经一系列的主题活动能够合理推动对长链脂肪酸化学物质的新陈代谢。进而合理的开展瘦身减肥瘦身。

3、防电磁辐射功效

伴随着智能科技，人们长期性处在辐射源自然环境中，进而导致抵抗能力的降低。科学研究证实信阳毛尖能降低辐射源对人体的损害。

4、降血脂的功效

伴随着生活水平的提升，血压高变成困惑大家的一大难点，长期性食用信阳毛尖能合理的软化血管，防止血管硬化，对心率的降低具有积极主动的功效。

5、信阳毛尖绿茶叶能够杀菌

每日喝些信阳毛尖绿茶叶能够减少胃炎的患病率，由于信阳毛尖之中带有儿茶酸，它能合理地抑止幽门螺旋杆菌，能够协助防止胃炎和十二指肠溃烂。

6、有利于防衰老

茶多酚具备很强抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂。据相关部门科学研究证实，1毫克茶多酚消除对人人体危害的过多氧自由基的效率等于9mg超氧化物歧化酶(SOD)，大大的高过别的类似化学物质。茶多酚有阻隔脂质过氧化反映,消除特异性水解作用。据日本国奥田拓勇实验結果，确认茶多酚的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。

7、能够治腹泻：茶能和大蒜瓣一起相互配合，协助治腹泻。蒜头拥有祛毒消肿的作用，而茶叶茶可以具有抗菌的功效，尤其是针对肠胃中危害病菌的抑止，将茶和蒜头相互配合在一起，能非常好地治腹泻。

8、有利于醒神醒神

信阳毛尖中咖啡因能促进身体神经中枢激动，提高大脑皮质的激动全过程，具有醒神益思、净心的实际效果。

9、能够协助热管散热

在酷热的气温里，很多人都是喜爱喝冷食来消暑，但实际上喝凉的物品会把热给抵制住，不易散出身体之外，造成得病，夏天要想好好止渴解暑热管散热得话，喝信阳毛尖茶水能够生津解渴喉，消除内火，口干舌燥的情况下饮茶止渴是一种非常好的方法，尤其是喝极好信阳毛尖。信阳毛尖芳香回甜，性凉可生津解渴，发一出汗，迅速就将身体的热散走。

10、有利于保护牙齿清目

信阳毛尖茶叶中含氟量较高，每100g干茶中含氟量为10～15mg，且80%为水溶成份。若每人饮茶叶10克，则可消化吸收1～1.5mg，并且茶叶是碱性饮料，能抑制身体优质蛋白质降低，对防止虫牙,保护牙齿、坚齿，都有利。据相关材料显示信息，在中小学生中开展”餐后茶疗漱口清洁”实验，虫牙率可减少80%。另据相关诊疗企业调研，在白內障病人中有喝茶习惯性的占28.6%;无喝茶习惯性的则占71.4%。这是由于茶叶中维他命C等成份能减少双眼结晶浑浊度，常常喝茶，对降低眼病、保护视力清目均有积极主动功效。

11、防止消除暗疮

一些年青人应是皮脂腺代谢充沛，经常会长痘痘痘痘，能够根据喝信阳毛尖绿茶叶来减轻。另外绿茶叶还可以相互配合金银花茶、生甘草一起食用，金银花茶和生甘草都拥有医治痘痘痘痘的作用。

综上所述个人所得，信阳毛尖春茶采摘時间为40天上下，一般4月中下旬-4月底之前采摘，采掘的头二天，总数非常少，称作“跑山尖”，多在“骨玉”前采制也称之为“雨前信阳毛尖”！不一样地区采摘的茶叶质量有一定的差别！

本文标题：信阳毛尖名茶之秀

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