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其他茶六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情
三鹤六堡茶0210砖茶介绍：
【商品名称】三鹤牌0210六堡砖茶
【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂
【每盒净重】1千克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2013年5月
【产品介绍】三鹤牌0210六堡砖茶为梧州茶厂2013年包装出厂的特级茶，精选特级茶，地道六堡原料精制而成，该茶茶身紧结，色泽黑褐光润，间有黄花，茶味甘醇，爽滑，回甘，汤色红浓，耐泡，显槟榔香。外包装采用具有红色精美方形纸盒，正面印有“三鹤”牌商标和“中华老字号”等字样，背面印有我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉。整体包装精美大方，是收藏佳品，本品1千克/盒，8盒/件。
三鹤六堡茶0210砖茶参考价格：430元
传统农家六堡茶的工艺和分类方法
六堡春茶开采的日子不在“明前”，而在“春社前”。 春祀秋祭，是六堡镇茶农的传统习惯，六堡镇修葺一新的小码头边立着一块刻着“ 合口码头”的巨石，像在昭告路人这里正是六堡茶侨销海外、声震南洋的起点。
茶船古道的起点
最近小编收到茶友的留言，想了解传统农家茶的工艺和分类，小编今天就做一下科普。
六堡茶的历史
六堡茶因梧州市苍梧县六堡镇得名，六堡镇山峰峻拔，坡度陡，台地少，茶园茶树散布于高山密林深处，间植于高树之下，茶树在云雾弥漫、直射光少的环境下成长，叶张肥厚，味浓而香高，为六堡茶独特品质风格的形成奠定了良好的基础。
六堡镇茶园
茶学泰斗庄晚芳教授所著的《中国名茶》中，根据古籍《桐君录》分析：六堡茶可能是湖南黑茶的前驱，六堡茶的产制，应该有一千五百年以上历史。六堡茶兴盛于晚清民国时期，是当时著名的侨销茶，出口南洋诸国，畅销粤港澳，一时颇负盛名。
茶园风光
农家六堡茶的工艺
农家六堡茶（也有称为古法六堡茶）采用传统的手工工艺制作，在《茶叶采制方法》记述，传统六堡茶制作过程是：杀青—揉捻—堆放发酵（闷堆）—复揉—干燥。堆放发酵：茶揉捻后堆放一夜，让茶叶与空气接触，可使苦涩味变成甘醇；茶汤色变成红黄色……茶叶由青绿色变成青黄色时，发酵即完成。
六堡茶传统手工制作技术传唱歌诀
采茶：雨天不采晴天采，提手采茶满竹筐，午后山阴过岭脚，赶紧收工把家还。
拣茶：采回茶叶先萎凋，粗幼老嫩细细挑，茶梗烂叶丢屋角，有芽没芽要分镬。
炒茶：高温快炒来杀青，茶杈摆拢有真经，一边兜来一边抖，炒到嫩绿变暗青。
揉茶：揉捻尤需卑心机，又要匀来又要黏，推压粘卷辨茶气，一箕斤半最适宜。
堆茶：揉完往往到三更，熟茶且留箕中墩，沤堆沤出甘香醇，明早饭后再揉阵。
烘茶：一早又把茶来烘，熟茶入甑灶烧红，边整形来边干燥，勤搓密翻不放松。
农家六堡茶的适制茶树品种
六堡茶属于黑茶类，其品质形成的关键在于微生物后发酵，根据六堡茶品质特征及形成机理，适制六堡茶的茶树品种要求内含物丰富，茶多酚、氨基酸、水浸出物等含量较高，历史上适制六堡茶的茶树品种主要有：六堡茶群体种、资源大叶茶、桂青种等。
其中，六堡茶群体种多酚含量高，茶味浓郁，主要分布在苍梧县六堡镇、狮寨镇，藤县金鸡镇等地区，要以灌木型和小乔木型中小叶种为主，六堡茶群体种在千百年繁殖的过程中，进化出青芽、紫芽、红芽、中叶、小叶、小小叶等十数个不同的个体种类。该品种制作的农家六堡茶，汤色红亮，香气纯正，滋味醇和爽口，耐久藏，可视为六堡茶的上品。
红芽茶
紫芽茶
农家六堡茶的分类
六堡茶又称“可以喝的古董”，有越陈越佳的特质，农家六堡茶种类丰富，按照不同季节可分为社前茶、雨前茶、明前茶、夏茶、暑茶、霜降茶（老茶婆）等种类；按照老嫩程度来分又有茶谷（茶芽）、中茶、二白茶、老茶婆等种类；按照存放陈化时间的长短，又分为新茶和陈茶；此外还有茶花、茶果壳甚至龙珠茶（虫屎茶）等一些很另类的茶品，颇受一些资深六堡茶客的欢迎。
茶谷：指细嫩的茶叶，如稻谷一样是茶树最好的出品。一般社前、明前、雨前的一芽二叶三叶等精制出来茶叶都是茶谷。过去，黑石山的茶谷都是被粤港茶商抢购一空的。
中茶：春末、夏季、初秋采制的一芽三四叶被制成中茶，中茶制作较粗放，揉捻不充分，一般农家留着自己喝。
二白茶：除了冬季，农家还会在农闲时采摘一部分长高了的茶芽，并且连老叶一起摘下，因为老叶无法揉捻，所以制出来的茶有黑有白，各种叶态混杂。
龙珠茶：即虫屎茶，就是一种特殊的夜蛾的幼虫吃了茶叶拉出来的粪便，挂在网状的茶叶残渣上像珠子一样，专治各种肠胃不适。
老茶婆：过去六堡有霜降前后采摘老叶制成老茶婆的传统，蒸汽或水捞杀青再烘干，存放经年之后，会转化出甘甜蜜香，是治一切水土不服之症的良药。现在茶农也会将每年修剪的老叶收集起来制作老茶婆。
六堡茶果、茶花：这些陈放之后都是农家必备的防暑去湿良药，一般煮饮。
农家六堡茶手工揉捻
农家六堡茶种类
农家六堡茶最大的特色在于传统手工和六堡镇原种茶青制作，六堡茶从清末民国盛极一时的侨销茶，到解放后的公司合营，联产承包，发展出现代工艺六堡茶，再到如今，普洱茶的风靡让六堡茶再度兴盛，传统农家六堡茶就像一颗散落在“茶船古道”上的明珠，静静的守望者那些养育它的六堡镇山水和古老的岁月！
如何冲泡六堡茶最强经验之谈不好喝来找我
目前在市面上有一款非常受追捧的茶，就是六堡茶了。六堡茶外形条索粗壮，色泽黑润，间有“金花”，汤色红浓，香气醇陈，有独特的槟榔香，是响当当的中国名茶。那么，如何冲泡六堡茶呢?
如何冲泡六堡茶之 泡前洗茶
洗茶，又叫醒茶，是为了唤醒茶叶的最佳品饮状态，用水冲洗的方法。六堡茶通常存放时间较长，难免会受灰尘等污染，所以洗茶不仅可使之更加干净，还能去掉茶叶中的湿气、冷气和附着在表面的杂味，让沉寂多年的茶叶觉醒。
喝六堡茶之前，最少要洗两遍茶，每遍大概有3秒即倒掉，不要浸泡得太久，否则容易把茶叶里的精华也一起洗掉了。
如何冲泡六堡茶之 开水冲泡
冲洗两遍六堡茶后，沥尽汤汁，就可以正式泡饮了。重新倒水，沿碗边顺时针绕圈高冲入碗。盖上盖子，焖5秒钟左右，就可以分给大家喝了。
但值得注意的是，此时必须用100摄氏度的开水冲泡，才能逼出都是粗老叶子的六堡茶中浓醇的香气。而又因为六堡茶属于后发酵茶，其内含物质极易溶于水，所以如果浸泡时间太长的话，很容汤浓味苦，影响口感。
如何冲泡六堡茶之 茶具选择
紫砂壶具有良好透气性和吸附性，能聚集茶香，使口感更为舒服。所以用它来泡六堡茶，是精明之选，能达到相得益彰的效果。
而盖碗导热快，可以提高冲泡温度，从而使六堡茶自身的原味最大程度体现出来。因此喜欢纯正口感的朋友，可以选择这类茶具。
相信只要大家掌握了以上这些经验和方法，在今后冲泡品饮六堡茶时，定能有更好的体验。不服的话，来找我，咱们再探讨探讨。
六堡茶可收藏多久
六堡茶是黑荼，营养健康使用价值高，对健康保健人体的作用明显，是具备品茗使用价值的茶叶。并且六堡茶还具备一定的收藏使用价值室内空间，可以越陈越好。那麼，六堡茶可收藏多长时间呢？下边一起来掌握看一下。
六堡茶可收藏多长时间
六堡茶是黑荼，属后发酵茶，要是储存得好，可收藏的时间较为长的。六堡茶分生茶和普洱熟茶，普洱生茶因为沒有发醇阶段，转换室内空间相对性普洱熟茶要大，保存期达到30年乃至更长。普洱熟茶历经渥堆发醇加工工艺，中后期的转换室内空间沒有普洱生茶大，但比普洱生茶合适现饮，保存期在30年之内，再长得话，基础无转换使用价值。
六堡茶收藏常见问题
六堡茶是年代越长越好吃，也越有价值，但并不是哪些茶都合适收藏。只能好的茶叶原材料、恰当的仓储物流、适合的年代才算是收藏的重要，质量好的六堡茶才最该收藏。
此外，收藏六堡茶要留意储存好，六堡茶对存放的标准有一定的规定，自然环境、环境湿度、温度、co2、光源等缘故都是危害到六堡茶的优劣，在其中适度的温度和环境湿度将有益于六堡茶的熟化，而味道掺杂、阳光照射强烈等环境要素则会危害六堡茶的质量。
六堡茶收藏存放方式
1、存放的器皿
六堡茶的熟化必须有co2和合适的温度及环境湿度。根据这一点，铁桶、锡茶叶罐和玻璃瓶就不宜存放六堡茶了，一是透气率不太好，气体进不了；二是透光性，使茶叶容易遭受太阳光照射，更改了原来的香气，另外也会使干茶加快霉变。
因此六堡茶更合适应用陶器、陶瓷器、竹篾编织物、竹材类器皿、胡芦这些，无杂味透气率好的这几种器皿来存放就可以。君不见，在六堡茶的出产地—梧州市表面的茶行，六堡茶全是用竹筐装的，既高雅大气，又便于存放。
2、存放的地址
家都了解，茶叶一般都是置放在自然通风荫凉的地方，而六堡茶对自然通风荫凉的地方也是注重。六堡茶在放进器皿以前，先加纸包装好，纸型最好用生宣纸、白棉纸、毛纸等以透气性无臭味的为宜。这类材料的纸起的功效是降低湿冷气温对茶叶的危害。
假如是新式茶，所水分含量较多，在旱灾气温则应当适度晾开透气性，使其干躁。而在多雨湿冷的时节则尽量避免动，防止茶叶返潮。
也有就是说存放的地址一定不可以有异味，不然会危害茶韵，比如餐厅厨房，可放到大客厅、小书房等无臭味的地区。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
