绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶人们之所以喜欢喝茉莉花茶,还有一个非常重要的原因,是因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。对于口气,也就是平常大家所说的口臭,一种是暂时性的,比如说这个人吃了好多生大蒜,说话时常带有蒜的味道。如果你刚吃完饭就参加社交活动,怎么办?那么就泡上一壶茉莉花茶来减少口臭。当然,这样是治标不治本,只能应急用。
说起茉莉花茶的受欢迎程度,当数京津地区,有的老北京人甚至到了非其不饮的地步。胃热,在茉莉花茶里放上生熟山楂各10克;肺热,可以放鱼腥草10克;阴虚,加上10克石斛,喝上一个礼拜。
相传唐朝初期,北方人还不懂得喝茉莉花茶,有个年轻的北京茶商叫陈古秋,他在冲泡茶时首次加进了芳香馥郁的茉莉花,使原来苦涩的茶水一下变得甘酵起来,并使茶室中终年都飘荡着令人舒爽的香味。于是,一传十、十传百,茉莉花茶从北京传至北方各地,人们普遍地开始购饮花茶,而陈古秋也成为一代富商。
由于口臭、体臭是与人的全身状况有联系的,所以要让茉莉花茶发挥其除臭功效,还需要其他一些食物或是药物的帮助。
最常见的情况有三种:一种是由于胃热引起的;一种是由于肺热引起的;还有一种是由于阴虚引起的。
什么是胃热呢?有的人胃口很好,吃很多,并且就喜欢吃鸡鸭鱼肉,荤腥油腻,他的肠道往往不是很通畅,说话的时候就会有口臭。怎么办呢?在茉莉花茶里面再放上生熟山楂各10克,有助于减轻胃热,帮助吃药的同时,在家里饮用这种茉莉花茶,连着喝一个礼拜,并在这段时间少食用鸡鸭鱼肉,荤腥油腻。
第二种是肺热,在男性朋友中比较多见的,因为喝酒、抽烟都会引起肺热。由于很多原因,很多人一下子戒不掉,嗓子总感觉有分泌物,经常咳嗽时还有一些痰。这些人牙是黑色的,舌苔很厚。这时候除了喝茉莉花茶之外,还可以放鱼腥草10克,鱼腥草虽然不太好闻,但其清肺热的功效却是很好的,同样可以饮用一个星期。
第三种是阴虚,比如50岁以上中老年人的口舌干燥。有些时候手心脚心有些发烧,但体温不高,心里面有些烦热,我们叫做五心烦热。这类病症往往就叫做阴虚。怎么办呢?可以在茉莉花茶里加上10克的石斛,喝上一个礼拜,并配合着治疗,口臭就可以减轻一些。
当然,除了茉莉花茶之外,茉莉花粥也有健脾、开胃、疏肝、理气的作用。还可在喝茉莉花茶时放适量的蜂蜜,蜂蜜有通便的作用,它与大黄、芒硝不同,蜂蜜不仅具有润便的作用,还可以养精、生津。
饮花茶是讲究方法的,茉莉花茶也不例外。无论是饮茶还是饮花,我们都强调一口为喝,三口为品。
怎么品?早上空腹的时候泡上一壶茉莉花茶,倒上一杯喝一口,不要咽下去,放在舌头上,轻轻地吸一口气,就感觉到茉莉花茶在你的舌面上滚动,然后闭上嘴用鼻子呼气。第二次,嘴吸鼻子吐,让茉莉花茶和你的舌面、舌蕾和口腔黏膜充分地接触。第三次,仍旧用嘴吸气用鼻子呼气,这时候再让这一口茉莉花茶慢慢地通过嗓子送下去。送就是慢慢的,让茉莉花茶和嗓子充分地接触。
喝一壶这样的茶以后你会感觉到脾胃开朗,马上就想去卫生间了,大小便都通了,这一天下来我们怎么能不愉快呢?这就是茉莉花茶的作用。喝茶的时候口吸鼻呼三次以后,不仅能够祛除口臭,对于有口腔炎症、口舌生疮、慢性咽炎的人,也都有一定的养生保健作用。当然不是一天喝就可管用,要逐渐地慢慢地才会起到作用
选购干茉莉花茶的方法
爱喝干茉莉花茶的朋友是不是很想知道选购干茉莉花茶的方法呢?其实如果想泡一壶优品质的干茉莉花茶，关键还是要有品质好的干茉莉花茶。那究竟选购干茉莉花茶的方法有哪些呢?下面就和小编一起看看选购干茉莉花茶的方法。
1、从闻干茉莉花茶的香气来判断。品质好的干茉莉花茶散发出的香气是浓而不刺鼻，香气很持久且没有异味。
2、从干茉莉花茶的外观来看。品质好的干茉莉花茶的毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳。品质好的茉莉花茶，它的条形比较长而且非常的饱满、白毫多、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。
3、从饮用干茉莉花茶来判断。品质好的干茉莉花茶泡出来的干茉莉花茶是口感柔和、不苦不涩、香气浓郁、没有异味的。
以上便是小编对选购干茉莉花茶的方法的相关介绍，喜欢喝干茉莉花茶的友友们，你现在知道如何选购品质好的干茉莉花茶的方法了吗?希望本文对你了解选购干茉莉花茶的方法有所帮助!
喝茉莉茶的坏处，喝茉莉花茶的禁忌人群
茉莉花茶是十大花茶之一的美味茶，赋予了春天花朵的香气，又有茶叶的清新之气，常喝茉莉花茶对于女性来说可以净白皮肤、美容养颜、降低血压和血脂、顺气清脑等等功效，但是茉莉花茶的功效虽然有这么多，但是要是饮用的方式不正确的话，坏处也是有很多的喔，具体如下！
喝茉莉花茶的危害
1、有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。
2、神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。
3、还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。
4、过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。
5、过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调
喝茉莉花茶的禁忌人群
1、月经期 月经期不宜饮用，不仅是茉莉花茶，除了姜茶以外，女性在月经期间最好不要饮用，以免引起痛经的情况出现。
2、便秘的人 便秘的人不宜饮用，因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质，这种多酚的物质具具有收敛的作用，因此如果便秘的人多喝茉莉花茶，会加重便秘。
3、缺铁性贫血 缺铁性贫血的朋友，这一类朋友也是不宜喝茉莉花茶，因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收，影响非常大。
喝茉莉花茶注意事项
1、每天的茉莉花茶不要泡太浓，本身茉莉花茶属于未发酵茶，刺激性较强，如果泡太浓，会加重这种刺激性，引发头痛等不适；
2、茉莉花茶不喝隔夜的，隔夜的茶种营养物质流失炎症，且蛋白质等物质很容易滋生细菌；
3、茉莉花茶不宜喝凉的，凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。
茉莉和什么一起泡最好
一、茉莉枸杞茶
原料 茉莉、枸杞、冰糖、开水。
1、将枸杞、茉莉洗净，沥干水分；
2、将枸杞和茉莉花放入杯中，冲泡沸水；
3、盖上壶盖，焖五分钟；
4、加入冰糖拌匀，即可饮用。
二、茉莉蜂蜜茶
原料 茉莉、蜂蜜、开水。
1、将茉莉花洗净，沥干水分；
2、将茉莉花放入茶杯中，倒入沸水；
3、盖上壶盖，焖五分钟；
4、加入蜂蜜调味，即可。
三、茉莉红枣茶
原料 茉莉花、红枣、蜂蜜。
做法
1、将茉莉花、红枣洗净，红枣切开去核；
2、将茉莉花、红枣放入茶壶中，倒入开水；
3、盖上杯盖，冲泡5分钟左右；
4、水温后，加入蜂蜜调味，即可饮用。
茉莉花茶的泡法
1、备具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6、品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7、欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
以上为大家介绍的就是喝茉莉花茶要注意的事项，茉莉花茶虽可以每天都饮用，但是也是需要控制好量，建议每天饮用的量不能超过15克，大约可以冲泡3次。
福州仓山马尾建立5000亩世界级茉莉花茶生态种植加工旅游园区
中国普洱茶网:11月28日讯：福州力争“十二五”末全市茉莉花种植面积达3万亩，实现产值30亿元。同时，积极推动福州茉莉花主题公园建设，选择市区部分交通主道、步行绿道、道路（河）边小公园绿地等地段栽种茉莉花，努力形成茉莉花一条街（巷、河）。
日前，福州市政府印发《关于加快发展茉莉花茶产业》的意见。
根据《意见》，福州将通过整体规划、因地制宜、科学布局，逐步建成闽江、乌龙江、马江、敖江、大樟溪沿岸茉莉花生态走廊，以及罗源、永泰、连江、闽侯、晋安、闽清等高山区生态茶园区。结合发展都市农业，下大力建立一批集旅游、生态加工为一体的茉莉花茶产业园区，着力在仓山、马尾等地建立5000亩世界级茉莉花茶生态种植加工旅游园区，形成集聚效应。建立福州茉莉花茶种子资源圃和良种繁育基地，进一步挖掘和开发福州茉莉花、茶树种子资源。努力推动集茉莉花茶、茉莉精油、茶多酚、儿茶素等提取加工为一体的福州茉莉花茶产业链建设，尽快实现福州茉莉花茶产业的产品升级。
按照扶优扶强原则，对符合茉莉花茶年销售额达3000万元以上，获得省级以上驰名、著名商标或省级以上名牌产品；获得HACCP认证、有机认证、绿色食品认证；自有茉莉花基地1000亩以上，茶园基地3000亩以上等条件之一的企业，市里将在申报省级龙头企业、产业化项目、技改项目等方面予以优先考虑。
作者：许才芳黄怡稿件来源：东南快报
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法
茉莉花茶属于绿茶种类吗？
枸杞茉莉花茶的功效
茉莉花茶的功效与作用之药用价值
