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两种蜂蜜柚子茶的做法

2019-12-03 访问量: 11 茶礼仪网
两种蜂蜜柚子茶的做法!柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。

制作方法一

原料:连皮带瓤柚子500克,蔗糖100克,槐花蜜250克

注意:1、不适宜用桂花蜜2、玻璃瓶:选用可容纳1000cc的容器

做法:

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。

制作方法二

原料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;

做法:

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

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养颜美容润喉止咳的DIY蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶近些年很受大家的喜爱,甜甜的蜜中还带着淡淡的苦味,还能祛痰镇咳兼带排毒养颜,想要健康安全的蜂蜜柚子茶?让小编教你亲自动手制作吧,既实惠又放心。

养颜美容润喉止咳的DIY蜂蜜柚子茶

一、如何自制蜂蜜柚子茶:

原料:柚子、冰糖、蜂蜜。

做法:

1、将柚子洗净,用50至60摄氏度的水泡5分钟左右,擦干后削下果皮,切成细丝,柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步,要有耐心;

2、剥出果肉,去皮去籽,撕成碎块,然后用搅拌机打成泥状;

3、把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗水和冰糖,中小火熬1个小时,熬至粘稠,质感略透明即可,然后大火收一下汁,离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;

4、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

5、装入高温消毒后的容器中密封,放置十到十五天就可以吃了。

蜂蜜柚子茶

养颜美容润喉止咳的DIY蜂蜜柚子茶

注意哦:做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚,据说这两种柚子的苦味略淡些。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜,免得夺了柚子的清香。

二、蜂蜜柚子茶的保健功效:

1、柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。

2、柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。

3、由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。

4、蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。

5、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。

蜂蜜柚子茶  清凉解暑养颜

养颜美容润喉止咳的DIY蜂蜜柚子茶

   制作简易方便,味道甘甜芳香,还有这么多的保健功效,你一定心动了吧,还等什么?动手吧。

蜂蜜柚子茶怎么喝喝蜂蜜柚子茶的好处

 蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的保健饮品,它是把新鲜的柚子与冰糖等食材一起熬制成的膏状物,多为金黄色,有自然的香气,平时人们饮用以后对身体有多种好处,那么蜂蜜柚子茶应该怎么喝呢?平时喝蜂蜜柚子茶又有什么好处呢?

蜂蜜柚子茶怎么喝喝蜂蜜柚子茶的好处

蜂蜜柚子茶怎么喝 喝蜂蜜柚子茶的好处

1、蜂蜜柚子茶怎么喝

如果大购买的是现成的蜂蜜柚子茶,在喝的时可以直接取出适量放在杯子中,加温水冲调,然后直接喝就可以,如果想自己制作蜂蜜柚子茶则需要把柚子的果肉与果皮分离,果皮切丝与冰糖一起熬制,再把果肉打成泥状,加入蜂蜜与锅中熬好的果皮调匀,做好以后冷藏保存,想喝时取出用温水冲调就可以。

2、蜂蜜柚子茶能美白淡斑

平时喝蜂蜜柚子茶能美白也能淡斑,柚子中含有多种黄酮类物质和一些维生素C,它们能促进皮肤代谢,也能除皮肤炎症,而蜂蜜则有明显的排毒和美白作用,能让皮肤上的色斑淡化,也能减少色斑生成,经常饮用可以起到良好的美白作用。

3、蜂蜜柚子茶能减肥瘦身

减肥瘦身也是人们喝蜂蜜柚子茶的重要好处之一,它含有一些酸性成分和多种氨基酸,平时人们饮用以后可以促进身体内脂肪的分解,也能清理人体内积存的多种毒素,能让它们随大小便排出体外,从而也就起到不错的减肥作用,经常饮用会让人们的身材越来越苗条。

喝蜂蜜柚子茶的好处和坏处

中秋节前后,柚子大量上市,它口感酸甜、营养丰富,具有健脾润肺、祛痰理气、清肠利便等功效,有冬季“完美水果”之称,且可长时间存放而不失营养和香味,被誉为“天然水果罐头”。柚子个头较大,一般人们只食其果肉,但其实柚子皮的功效也很强大。今天小编就给大家介绍一下柚子除鲜食之外的另一种养生吃法——蜂蜜柚子茶,它不但食用方便风味独特,而且养生功效也很多,并且连平时会被丢弃的柚子皮也可以一并利用。

蜂蜜柚子茶功效

补充维生素和矿物质

蜂蜜柚子茶中含有维生素A、B、C、P等多种维生素,以及铁、钙、铜、锰、钾、磷等矿物质,这些元素都是人体必需的。蜂蜜柚子茶中维生素C的含量非常高,不爱吃水果又想要补充维C的朋友不妨多喝。

美白祛斑

蜂蜜柚子茶美白淡斑的效果尤其显著,其中含有的钙质和维生素以及人体所需的微量元素具有养颜美容的功效。蜂蜜、柚子中的维生素C和维生素P能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。

瘦身减肥

蜂蜜柚子茶中丰富的维生素C和膳食纤维可以促进人体的新陈代谢,有助于排出体内毒素。蜂蜜本来就具有整肠作用,冲泡饮用能有效改善便秘。

健脾润肺

蜂蜜柚子茶助消化理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子茶中的柚子皮顺气、去油解腻,是清火的上品。

预防心血管疾病

蜂蜜柚子茶在调节血压,预防血管老化和高血压方面的作用显著。中老年人如果患有脑血管疾病不妨喝一些蜂蜜柚子茶,除了能缓解病症,还有助于防止肠癌和胃癌的发生。

喝蜂蜜柚子茶的坏处

1、蜂蜜和柚子虽然营养价值比较高,但是不是所有都能吃的,比如说身体虚弱,脾虚泄泻的人最好不要吃柚子,吃多了很容易导致腹泻,所以理所当然的,脾性弱的人是不能喝蜂蜜柚子茶的。

2、柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。

3、另外,在网上一直流传着一种说法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制药物代谢酶,导致药物代谢减慢,使血液中的药物浓度增加。因此,最好不要用柚子茶冲服药物。

4、在冲蜂蜜柚子茶的时候要注意,不能使用高于40°的开水来冲的,水温过高是会破坏蜂蜜的营养成分的,这样就是去了蜂蜜柚子茶的营养功效了,所以在冲泡的时候要掌握好方法才有效果。

喝蜂蜜柚子茶能减肥吗

喝蜂蜜柚子茶有利于减肥。蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、美容养颜、排毒瘦身等养生功效。比起其他水果来,柚子属于柑橘类(多吃柑橘可操控体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而柚子的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥工效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸取,从而抑制亢性食欲。且含有格外氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。

蜂蜜柚子茶的做法

1、将柚子用热水泡一泡洗干净,最好用食盐搓一搓柚子皮,把表面的蜡和细孔中藏着的污垢洗掉。

2、把柚子剥开,取出果肉,然后把柚子皮切成细细的丝,尽量切细。

3、切好的柚子皮放入清水煮至变软脱去苦味捞起。

4、剥一些柚子果肉与柚子皮丝一并倒干净无油的锅里加小碗清水小火熬至粘稠即可;熬煮过程中要不断翻搅,以免粘锅。

5、将煮好的柚子茶盛入碗里放凉,然后加入蜂蜜搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就做好了。

6、准备一个可以密封的玻璃罐,把做好的蜂蜜柚子茶装入备好的玻璃罐放入冰箱冷藏,想喝的时候拿出来舀一勺温水冲调即可享用。