牛蒡茶的营养价值！-茶礼仪网

牛蒡茶的营养价值！很多人饮用牛蒡茶是因为牛蒡浑身都是宝，但是却忽略了牛蒡的价值，那到底牛蒡茶的营养价值有哪些呢？下面去详细的了解一下。

牛蒡是一种温性根茎植物，不仅可以对人体排毒通便，还可以降血压降血脂。我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为3个方面:一、有促进生长作用;二，有抑制肿瘤生长的物质;三、有抗菌和抗真菌作用。

牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮.其实，牛蒡根作为1味中药，古代医学文献《本草纲目》、《名医别录》、《药性论》、《新修本草》、《本草拾遗》、《分类草药性》、“中国药膳大宝典”等著作中均有详细记载。

牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效.西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗.中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效.可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。

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牛蒡茶的禁忌

牛蒡茶的禁忌有不宜过浓，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用。牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

牛蒡茶的禁忌

饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火，就像平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

还有牛蒡茶就有排毒养颜，减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用!

每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。

牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

牛蒡茶的食用

冲泡饮用

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理

具体做法：

热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。

用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火!

牛蒡茶的注意事项

⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。

⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

⒌不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。

7.牛蒡茶不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!

花茶

牛蒡茶是由中药牛蒡的根部经切片晒干后而加工的一种健康饮品，牛蒡茶可以直接用开水冲泡来饮用，也可以煲汤，炖菜，像花椒一样作为菜的佐料，更可以与各种茶叶或是药材等搭配饮用，其效果更加全面健康，那么牛蒡茶的搭配与功效都有什么，我想大家一定非常关心，下面一品茶叶网就为大家介绍一些牛蒡茶的搭配与功效以及正确泡法，一起来看看吧！牛蒡茶的搭配与功效
一般情况下牛蒡茶都是单独来冲泡喝的，但是如果大家想要与其他什么混合冲泡的话，可以选择菊花、枸杞、普洱等，用牛蒡和菊花一起泡茶喝有清热的作用；牛蒡菊花枸杞搭配主要的功效是清肝名目，清热解毒，适合办公室族或经常加班的人食用；而用牛蒡和普洱一起喝可以润肠通便、还有抗癌防癌、降脂减肥等功效与作用。
牛蒡茶一般不建议和其他茶叶同时饮用，如果饮用的话也要注意搭配温性的茶叶，比如红茶、普洱茶等。牛蒡茶可以饭前一小时喝也可以饭后一个半小时喝，其他时间可以代替茶饮。
牛蒡茶正确的冲泡方法
冲泡牛蒡茶大家一定要记住要选用优质的牛蒡根，这样跑出来的味道的效果才好比较好，需要提醒大家的是，牛蒡茶一次要用10到14片，用90-95度左右的滚烫开水冲泡，第一泡要浸泡40秒左右，第二泡要浸泡20秒左右，第三泡要浸泡30秒左右，反复浸泡七八次，让茶味充分溢出才可以饮用，一般来说饮用牛蒡茶一两天后就可以缓解便秘的症状，坚持饮用还有减肥的作用，另外牛蒡茶还有解热、利尿、利便的功效，长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒都会有明显的改善效果，大家可以试一试。通过以上的知识介绍，大家对于牛蒡茶和什么搭配也清楚了，希望大家在用牛蒡茶与其他材料搭配服用之前最好先咨询一下专业的医生，尤其是用它和其他药材搭配的时候，千万不要随意操作，另外要提醒大家一下，茶叶也有等级之分的，如果大家想买到高等级的茶叶的话，那么就要到正规的商店购买哦。

牛蒡茶，新式药茶的功效和作用

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植特供日本皇室，台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡，其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。

牛蒡茶选用优质牛蒡根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。

饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。

牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。

据《本草纲目》、《本草经疏》等古典医学文献和《现代中药学大典》、《中药大辞典》等权威辞典详细记载和论述牛蒡茶对人体排、补、平衡的疗效。

本文标题：牛蒡茶的营养价值！

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