普洱茶药膳减肥瘦身降血脂-茶礼仪网

用普洱熟茶来做药膳，不仅风味独特，对身体也是非常不错的，特别是在减肥瘦身的效果上非常好。

普洱山楂丹参（降压活血）--非常适合高血压和血管硬化疾病的辅助饮品，大家知道得这些病的一般是老年人居多所以用普洱就好在这里，普洱养胃就是固本元中医说脾胃是气血生化的源头，先把本顾好在加上山楂的消除血脂的作用，丹参的活血降压作用，口感也没得说。

普洱菊花山楂（疏肝和胃）--菊普泡法大家都熟悉，本人觉得加点山楂更妙，属普洱养脾胃性味温和，菊花疏风清肝热，加点山楂照顾了脾胃还可以微微活血，补中有活！很适合一些有高血压，高血脂的朋友普洱决明子菊花（疏风降压）--决明子降压，菊花清热散风，普洱保胃利水，高血压病人头疼头晕可以运用

普洱大枣龙眼肉西洋参（爱美的同志们）--补血补气好东西，一定得选熟普然后把大枣和龙眼肉切成小块西洋参可是参类里面少有不上火的好东西所以补气补血同事还不得上火普洱苦瓜片（清热降火）

--本人临床上很反感清热，清热不适当很容易伤胃现在不觉得等老了就麻烦了上火怎么办？火大就用生普洱毕竟生普洱偏清润，但是脾胃不好的或者老年人小孩子我建议用熟的，毕竟是清中兼顾补，代水频繁喝很不错的普洱橘皮（化痰理气）--普洱"逐痰下气，刮肠通泄",在加点橘皮行气祛痰的！气都顺了痰还成问题吗？
普洱橘皮菊花（疏肝行气）--女同志们平时有没有生气后或者月经前后乳房和肋区胀痛了？这就叫肝气郁结，菊花养肝柔肝橘皮行肝气普洱得把胃守好了不然肝气郁结过头要克制脾胃的，现在人们老说什么肝脏解毒什么的，我看来只要肝气顺了那就才叫保肝。

普洱西瓜汁荷叶（消暑利尿）--夏天来了，西瓜"清热除烦，利尿",荷叶消暑，就在呵么一配您就能明白，要是我加熟的清中带顾护脾胃，加生的清润下火

普洱柠檬山楂（减肥）--三个都能起到分解脂肪的作用，生普洱为好，其实这方法对搞血脂也很好

普洱枸杞桑葚（滋补肝肾）--熟茶性味温能补，枸杞补养肝肾，桑葚补肾滋润，能补肝肾而不燥热

至于普洱分生熟而我没有区别写出是考虑到个体差异，总的来说我把他们的区别归纳为熟的温润生的清润！我们常说男子体质属阳女子属阴，怎样选择就要看个人体制来说，如果女同志脾胃还不怎么好血气不怎么足那没得说我觉得熟茶好，那要是夏天酷暑难耐呵喝喝生茶清热润燥也未尝不好啊！剂量也是以人数等等来定毕竟是食疗适量即可，泡法还是主张功夫茶泡法，用紫砂壶心疼了点就飘逸杯嘛！

有用+10

赏

普洱茶拼配调剂有些什么？

　　普洱茶拼配中应该注意云南普洱茶的特点，不然拼配出来的普洱茶既不好喝又不好卖。最后落得个不好收场的下场。

　　拼配,它贯穿于整个普洱茶加工过程的始终，是原料付制、加工的归宿，它对普洱茶生产起着指导和促进的作用，因此，拼配人员应与加工紧密配合，要熟知生产工艺，掌握拼配要领，运用拼配技术去能动地改进茶叶品质，使产品既符合标准又发挥原料经济价值，并且要根据自己产品的特点和个性，扬我之长，避其之短，使其产品别具一格。

　　1.发酵程度调剂

　　发酵程度的调剂，是普洱散茶成品拼配中的关键。发酵是形成普洱茶色、香、味、形的过程，申于掌握发酵的技术水平不同，发酵出来的品质就不同，往往造成色、香、味差异较大，在拼配时要注意普洱茶是“陈”茶的规律，色、香、味、形都要突出这个“陈”字。因此，拼配前要进行单号茶开汤审评，摸清发酵程度的轻、重、好、次和半成品储存时间的长短，以及储存过程中色、香、味变化情况，然后进行轻重调剂、好次调剂、新旧调剂，使之保持和发扬云南普洱茶的特点。

　　2.条索与外形的调剂

　　条索是外形四项因子中的一项最主要的因子，拼配时要首先掌握条索符合标准，特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准，只要面张茶的条索用得好，中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松，就应不拼和少拼，可选用高一级的面张茶降低使用，然后拼入稍次的中、下段茶，抓住了面张茶的主要因子，就抓住了外形的整体。

　　3.半成品原料的产区调剂

　　云南省内各产茶区的大叶种晒毛青茶都可以生产云南普洱茶。由于各产区的气候、土壤、降雨量有所不同，生产出的茶叶也有所不同，它们有共性和区域的个性，各有所长，各有所短，优点和缺点，用多个地区的茶叶生产普洱茶，只要运用好拼配技术，做到长、短调剂，优、次调剂，取长补短，综合平衡，在调剂中注意突出云南普洱茶的特点。

　　4.半成品原料的季别调剂

　　普洱茶原料来自春、夏、秋茶。春茶由于茶树生长旺盛，芽叶肥壮，内含有效物质丰富，果胶质含量多，加工出的半成品，条索紧实，身骨重，滋味浓醇，叶底较嫩；夏、秋茶由于气温较高，茶叶生长快，对夹叶多，易老化，果胶质含量少，加工出的半成品，条索较松，身骨较轻，多梗含片，滋味稍淡，外行内质都不如春茶好。不同季节生产出来的茶叶质量不同，春、夏、秋茶必须分别发酵，分别堆放，按照本企业产品特点，合理调剂拼配比例，使成品品质均衡一致。

　　5.半成品原料的海拔高低调剂

　　各产茶区的晒青毛茶都有高山茶、低山茶和平地茶(高海拔、中海拔、低海拔)，高山茶由于云雾缭绕，有利于茶叶蛋白质、氨基酸和芳香物质的合成，茶叶内含物质丰富，滋味浓，发酵后加工出的半成品，条索肥壮，经久耐泡；低山和平地茶由于条件不及高山茶优越，发酵后加工出的半成品稍次于高山茶，因此低山茶、平地茶与高山茶拼配调剂，才能做到取长补短综合平衡，才能做到本企业产品水平的一致性。

普洱茶饼怎么弄碎普洱茶饼怎么泡

市场上出售的普洱茶，多以茶饼的形式存在，平时人们想冲泡普洱茶时，却怎么也把它弄不碎，这时应该怎么办呢？普洱茶饼在弄碎时有一定的方法技巧，一会儿小编就教大家几招，同时也告诉大家普洱茶饼应该怎么泡。

普洱茶饼怎么弄碎普洱茶饼怎么泡

普洱茶饼怎么弄碎

1、把买回的普洱茶，茶饼放在平整的桌子上，外层包的茶只要切开平铺在桌子上，然后找一个带尖的硬物，从茶饼有弧度的地方下手，把硬物插入茶饼以后向上翘起，再用手在两侧用力，把茶饼分成两瓣，这样普洱茶茶饼上的茶就能脱落，多试几次就能把普洱茶茶饼弄碎。

2、普洱茶茶饼还可以借助茶刀来弄碎，在操作时，应该从茶饼的背面开始，把茶刀插入它的边缘地带，然后用茶针横向跳起，同时要把茶刀向上抬，这样连续插入多高以后，就能让普洱茶茶饼掉下大量的碎茶。

普洱茶饼怎么弄碎普洱茶饼怎么泡

普洱茶饼怎么泡

1、普洱茶饼在冲泡以前，应该先用茶刀把它撬开取下普洱茶饼的碎茶以后，再去冲泡，冲泡时可以准备紫砂茶壶，要用开水，把紫砂茶壶里外都冲烫一下，然后把取消的普洱茶茶饼直接放入茶壶中。

2、冲泡普洱茶饼，一定要用刚烧开的沸水，第一次冲入的沸水，要在30秒以后道出这叫洗茶，他能把普洱茶茶饼表面的灰尘洗掉，然后再次注水，盖好壶盖以后焖一分钟，壶中普洱茶茶汤就能泡好，直接执壶把茶汤倒入到小的茶杯中，慢慢品饮就可以。在取出茶汤以后还要及时进行二次注水，一次放入的普洱茶饼可以反复冲泡三到五次。