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溪黄茶功效

2019-12-04 访问量: 11 茶礼仪网

黄茶产自广东省,口感独特,香醇甘甜令人回味,因此,受到了广东地区茶友们的一致喜爱,对于溪黄茶,除了口感较好之外,它所具备的功效也是很多的。

溪黄茶功效主要有:

溪黄茶的功效作用一:调节机能

由于溪黄茶生长于深山之中没有被污染,不含化学添加剂,是最天然的饮品;并含有丰富的维生素、蛋白质和各种人体所需氨基酸等,常喝溪黄

茶能有自我调节身体机能平衡的作用。

溪黄茶的功效作用二:清热祛湿、净化液体

溪黄茶具有清肝火排肝毒的功效,能祛引起人体水肿的多余水分和帮助人体利尿排毒的作用;是居家旅行必备的饮品。

溪黄茶的功效作用三:清肝利胆、养肝护肝

常喝溪黄茶还能有助肝脏的解毒和祛黄胆毒的功效,并起到养肝护肝的作用;对于那些黄疸型肝炎、胆囊炎、肠炎、利己等都能起到好效果。

溪黄茶的功效作用四:疏肝止痛

有肝炎的人时常都会觉得不舒服,严重的或许还会觉得有些许的疼痛感,而溪黄茶能帮助肝脏的排毒,并且还能减轻肝脏的负担,舒缓疼痛的功效;有医学证明溪黄茶具有治疗肝炎的作用。

溪黄茶的主要原料有鸡骨草、田基黄、茯苓、茵陈、人参皂甙、板蓝根、灵芝等等的药材,经过浓缩制作加工而成。另外溪黄茶还被誉为‘天然的护肝’饮品。

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霍山黄芽茶好坏怎么看

  霍山黄芽是国家地理标志产品,依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。并且,还具一定的保健价值。那么,霍山黄芽茶好坏怎么看呢?现在对这个问题我们详细的来了解看看。

  霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金鸡山村、太平畈乡耿家坊、王家店村、太阳乡金竹坪、磨子潭镇的宋家河存,东西溪乡杨三寨村,为中国十大名茶之一。该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。霍山黄芽的香气成分共有46种之多,同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分,具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。

  霍山黄芽茶好坏鉴别

 

  霍山黄芽一般是从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的外形,不得混有异种植物叶,不含非茶类物质,无异味、无异臭、无霉变。

 

  (1)看干茶:无茶梗、无叶柄者为上品。看芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的多少;一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次。

 

  (2)闻香气:拿一撮干茶放在手掌中,用嘴哈气,使茶叶受微热而发出香味,多闻几次,以辨别香气的浓淡、强弱和长期度。还可以闻闻茶叶的香气是否正常,是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味。

 

  (3)尝滋味:辨别茶叶真假与品格,用以下要领最为有用。上品茶,嚼后纵然有苦味,肯定有甘甜觉得或有余香。若茶叶品格较差,则会有涩味,甚至让您张不开嘴巴。如有添加物和异味,也一尝便知。

  储存霍山黄芽茶的要求

 

  1、低温

 

  保存霍山黄芽的温度最好是控制在-20℃以下,在这样的温度保存下可以完全防止变质,有条件的用冷藏更好。

 

  2、无氧气

 

  茶叶中的许多物质会自动氧化,故无氧条件就能杜绝此类变化,现用真空包装或抽气充氮包装就是根据这一原理。

  3、干燥

 

  霍山黄芽的温度最好能控制在20%以下,保存的环境条件应干燥,相对湿度若能控制得更低还要好。

 

  4、无异味

 

  茶是吸附力很强的物品,切勿与他物放置一起,贮存容器场所均需无异味,否则茶会完全变质。

 

  5、不透光

 

  光线能促进植物色素及类植物质氧化,即使在低温及无氧条件下,一理受到强光照射,仍会使茶叶色泽劣变,且产生一种日晒气。

  对于霍山黄芽的好还鉴别方法就介绍到这里,总之,选购的时候细心的反复分辨即可。此外,霍山黄芽茶也就是黄茶,适量饮用有好处,只要多留意下饮用禁忌的问题就好。

君山银针是属于什么茶?你们喝过黄茶吗

君山银针是中国传统名茶,中国十大名茶之一。色泽杏黄明净,甘醇鲜爽的滋味,具有清热降火,杀菌消炎的效果,那么君山银针是属于什么茶?小编带各位了解一下~~~~

君山银针是属于什么茶?你们喝过黄茶吗

君山银针是属于什么茶

1. 君山银针不是白茶。很多人一听到君山银针,都以为是和福鼎的白毫银针一样,认为是白茶。也有人觉得针形茶芽很多都用来制作绿茶,然而君山银针却不是白茶也不是绿茶,而是使用闷黄工艺的黄茶。

2.君山银针的产量并不大。君山的茶园面积其实不大,上好的君山银针年产量仅约400公斤。在加上君山银针的采摘要求高,每年也就清明前后大概一个星期的时间采摘。另外,严格与繁复的制茶工艺,让一次完整的黄茶制作流程需时达到80小时。所以其实在市面上流通的顶级君山银针不多。

君山银针,属于黄茶,为中国十大名茶之一。其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针,是黄芽茶之极品,其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名,优质的君山银针茶价格,现在北京市场零售价每市斤已逾千元。

“君山”又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。

君山银针是属于什么茶?你们喝过黄茶吗

君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:君山银针“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。

清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。

君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。根据芽头的肥壮程度,君山银针可以分外特号、一号、二号三个档次,因而选择个正宗的君山银针品牌比较关键。君山银针的质量超群,风格独特,为黄茶之珍品。它的外形,芽头茁壮、坚实挺直、白毫如羽,芽身金黄发亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。

君山银针是属于黄茶的种类,为中国十大名茶之一,具有很多功效。

黄茶生于中唐,成长于明清时期。

黄茶的品质不同于绿茶,有黄色的汤,黄色的绿叶,醇厚的味道和独特的味道。后来,当制作绿茶时,在酶失活或扭曲后,在绿茶中有意加入“变黄”的过程,这导致了绿茶。黄茶最早出现在中唐,明清时期开始大量生产。唐代名茶中有寿州(今安徽寿县)的黄牙。唐朝中期,茶叶被卖到西藏。宗大理十四年(779年),李希烈,我们在淮西的使节,给了太监邵光朝200斤黄明。然而,此时的黄茶是群茶,直到明朝才变成散茶(叶茶)。