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春季里的西湖龙井茶

2019-12-05 访问量: 11 茶礼仪网

自古以来,文人墨客爱将焚香,挂画,插花,点茶视为人生四大雅乐,进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道,既香道,书道,花道,茶道。

众所周知,喝茶对身体有好处,了解西湖龙井茶的功效让你更加爱上茶,春天喝绿茶正当时,西湖龙井茶给你清爽鲜嫩的口感。那么,西湖龙井茶有着怎样的神奇功效,以下给大家介绍下西湖龙井茶的十大功效。

1、兴奋作用:龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用:龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉作用:咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

5、抗菌、抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中多种化合物能调节脂肪代谢,龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素

9、延缓衰老:龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基,防止置放酸的过氧化,因此饮茶可以延缓衰老。

10、消臭、助消化:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

所有茶的功效都大同小异,西湖龙井茶的功效也无非如此,另外还有美容养颜减肥的功效,送礼自喝两相宜。

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西湖龙井茶的等级之分是如何划分的呢

西湖龙井是中国的十大名茶之一。说起西湖龙井,不论是资深茶客还是不喜喝茶的人来说都不陌生。龙井更可以说是已经成为了杭州西湖的代名词。西湖龙井是在绿茶的范畴内,有着严格的采摘制作储存的标准,只要一道工序出错,味道都会发生变化。因此西湖龙井也是有等级划分的,等级划分的标准也经受着时间的考验。那么西湖龙井分为哪些等级?下面跟随小编一起来了解一下吧。

西湖龙井茶的等级之分是如何划分的呢

西湖龙井分为哪些等级?之前,西湖龙井有十一个等级,包括一级到十级加特级。特级又包括了特一、特二、特三,一级到十级每个级别又分为五个等次。同时,还有级别标准样的设置供人们参考在每个级的级中位置。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。也就是说在以前若要问西湖龙井茶分哪几个等级,除对西湖龙井有着深厚研究的专家外,其他人应是一时半会回答不出。但到1995年,西湖龙井茶的级别进一步简化了,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。

西湖龙井分为哪些等级?一是特级。它的特点是一个嫩芽一片叶子刚刚展开,呈现扁平状态,表面十分光滑。二是一级。它的特点是一芽一叶形态展开,也有一芽二叶初步展开的情况,表面较为扁平,光滑整洁。三是二级,它的特点是一芽二叶开展,较扁平。

西湖龙井分为哪些等级?四是三级,它的特点是一芽二叶是展开的样子,还有着二叶对夹叶的形态出现,略微呈扁平形状。五是四级,他的特点是一芽二、三叶与对夹叶的情况都会出现,尚扁平,叶子较宽,不是很光滑整洁。六是五级,它的特点是一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙。

以上关于“西湖龙井分为哪些等级”的六种划分,是根据茶鲜叶品质划分的,对等级有着严格的要求。除了这样的划分方式以外,还有另一种划分标准,就是地方标准,直接按茶叶品质划分。

早上起床喝西湖龙井茶好不好?

早睡早起有利于身体健康也是正确科学的生活习惯,同样在早上起来喝一杯淡淡的西湖龙井茶,有利于清理肠道。大家都知道西湖龙井茶是非常好的饮品,具有很大的药理功效,那么在早上起床后和西湖龙井茶好不好呢?不要着急,御牌西湖龙井茶小编来为您解答这个疑问。

早上起床喝西湖龙井茶好不好?

早上起来,应该先刷牙,然后用茶水漱口,可以有效的防止龋齿。但是要问早上喝龙井茶好不好的话,答案肯定是不好的,原因主要因为人在早上起来的时候,身体处于最放松的状态,而且也没有吃任何东西,空腹时不宜喝龙井茶,因为茶叶中的咖啡因会被肠道吸收,出现头昏、四肢无力、心神恍惚的症状,这些都是茶醉的表现。所以说早上喝茶对我们的身心都是不健康的,如果早上喝茶出现这些症状,只要喝些糖水或者吃一颗糖就可以缓解这些表现。建议早上最好不要空腹喝茶,长期空腹喝茶对身体是没有益处的。

喝茶也要分时间,早上空腹不宜喝西湖龙井茶,最好是吃完早饭一个小时之后喝龙井茶比较好,这是最佳时间,食物在胃肠里充分的消化吸收,再喝茶的话就不会出现茶醉,而且这时候喝茶是最好的,保健效果达到最佳。建议大家常喝淡茶,泡茶时间不宜过久、冲泡次数不宜过多。

见证东门龙井的沧桑与历史

你晓得芷江古城有多少水井吗?  
你晓得每口井有什麼传奇故事呢?  
芷江置县开端,芷江在先秦时,属黔中郡。汉高祖五年(公元前202年)置无阳县,从属武陵郡。往年已有2218年的历史了。宋代熙宁七年(1074),荆湖北路查访使、中书检正官章惇攻击懿州,平定田元猛中央权力后,宋神宗皇帝赵顼于四月十九日下诏:改懿州爲沅州,始筑城墙、砌城门、修城楼,只要东、西、南、北四个城门出入。  
嘉靖二十七年(1548)爲反抗东北多数民族起义,在芷江设立湖广、云南、贵州、四川五省总督府15年。万历二十八年(1600)又在沅州设湖南巡抚,至清康熙三年(1664)迁长沙。此时有县府、知府、巡抚、总督府机构都云集在城墙内的城池中。
在众多的水井中,明天讲解“东门龙井”的故事。  
“东门龙井”距芷江古城东门400多米,现芷江东路的东门口小学处,与芷江机场毗连,因该井在芷江城的东面,故得名“东门龙井”。  
相传这口井在唐代就茶杯粗一股清泉流出,过往行人都来饮水,一朝一夕好意人用锄头挖了井塘,并用石块砌生长方形水井,放了竹筒作水瓢方便饮水。  
宋代修了城墙当前,东门是官府和市民的必经之道。现代没有公路,普通乘船走旱路,都在氵舞水河的西门码头上岸进城出入。陆路都爲大道,方便官员骑马抬轿,在城东的大垅坪两路口“接官亭”等候迎送。进出东门之人员,经过龙井都要歇脚喝点甜美之水。

见证东门龙井的沧桑与历史

相传明代王阳明是正德皇帝朱厚照时期的兵部主事,因这个皇帝是昏君和暴君,一切都听信大太监刘瑾的。官方传播“北京有两个皇帝,一个坐的皇帝,一个站的皇帝;一个朱皇帝,一个刘皇帝。”大臣们揭发刘瑾有野心、图谋不轨,这个皇帝说“刘瑾想要天下,我给他不就完了吗?”招致谏言的官员200多人,被杀、被关、被贬。但是王阳明被贬贵州修文县,曾二次经过芷江,有一随员行到火烧铺时,身体不适、四肢有力、行走困难,到东门龙井处休息喝水后,肉体很爽,后被人传爲神水,有药疗作用。  那麼市民要喝水、用水不方便,又怎样办呢?于是官府令市民以街道、院落爲单位就地掘井取水,所以芷江城市就有300多口井了。 
民国十四年(1925),芷江豪绅李保臣是湖南省政府主席何健的女婿,在“东门龙井”坎下,有一块风水宝地,因争风水宝地作坟山,同杨姓宗族人员发作纠纷,还动用了刀枪形成人员伤亡。  
民国十九年(1930)湖南独立六师师长陈渥与芷江城防团团长李国钧发作激战,炮轰李国钧的守城部队,百姓也死伤有数。加之陈渥不服湖南省主席何键调遣,何键派员乘飞机到芷江停息。故芷江机场又有先降飞机,后修机场之说。  
这是爲什麼呢?芷江机场原爲小山丘土包,故明代清朝及民国初开拓有一大块训练军队的教场坪,也就是先有教场坪,后有飞机坪的说法。芷江历史名人陆军中将杨毓棻民国四年(1915)参与芷江团练局就在教场坪训练,后参与护法总司令张学济反对孙中山,支持袁世凯的护法运动。 
“东门龙井”一朝一夕有人传出水口爲“龙头”,雁塔寺(明万历十三年(1585)建筑)爲“龙尾”,芷江机场则爲“龙身”。据材料显示:机场爲小山丘,地质构造爲沙砾岩堆积而成,属松懈堆积层孔隙水,每平方公里0.64升/秒,渗水层较浅,水质特好,含有多种微量元素。由于该处风水很好,后来在井坎上建筑了东岳庙,东岳庙修后,爲祷告安全的善男信女前来烧香叩拜者特多、特灵。奇异的是井水不论怎样天干旱,这清泉也长流不时,特别是辛酉、壬戌、癸亥年(1921—1923)芷江大旱,并伴有瘟疫,全县受灾百姓约12万人,每天有尸体120具抬出东门龙井外不远处的“万人坑”埋葬。饿死、病死之人尸骨遍野。政府下令地主土豪开仓放粮,在东岳庙处用龙井水煮稀饭赈济灾民。饿死之人在飞机坪低高地一致掩埋,先人统称爲“万人坑”,上世纪五六十年代,成了忆苦思甜阶级教育的地点。 
抗日和平时期,民国政府下令周边的沅陵、溆浦、辰溪、麻阳、新晃、会同等11个县的2万多民工,建筑芷江机场。相传“东门龙井”的“龙尾”处建的雁塔寺也被拆毁,“龙身”有跑道,停机坪、指挥塔等各项设备占地4328亩,属远东盟军第二大机场,龙脉风水遭毁坏,“龙身”和“龙尾”因而受伤。修机场时每100人中有一人专挑东门龙井水给民工喝,曾有民工编起顺口溜说:“抗战歼敌修机场。填石拉碾打土夯。天热龙井甘泉饮,修好机场卫芷江”。正由于龙井水起到生命之水的重要作用。机场建筑按时完工,保证了芷江机场500多架飞机降落对日作战,最终获得了抗战的成功,又在芷江缴械投诚,洗涮了中国百年以来的羞耻。因而芷江成了成功之城、战争之城。