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岳阳黄茶储存方法

2019-12-08 访问量: 11 茶礼仪网
在良好的储存条件下,岳阳黄茶一般可以存放一年左右。因此,喝岳阳黄茶不仅要在这个期限内品饮完为好,还要认真储存好以延长茶叶的保质期。下面,就给大家介绍下岳阳黄茶的储存方法。

岳阳黄茶储存方法

1、瓦坛保存

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存

将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

3、热水瓶保存

将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

岳阳黄茶怎么泡?

1、摆放茶具

将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放手右手边。

2、观赏茶叶

主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后,供来宾欣赏。

3、温热盖碗

用沸水温热盖碗和茶盅,用左手执起随手泡,将沸水注满盖碗,接着右手拿起盖碗,将水注入茶盅,最后将茶盅的水倒入废水盂。

4、投放茶叶

用茶匙将茶荷中的茶叶拨入盖碗,投茶量为盖碗的半成左右。

5、清洗茶叶

左手拿着随手泡,将沸水高冲入盖碗,盖上碗盖,撇去浮沫。然后立即将茶汤注入公道杯中,最后注入茶盅。

6、高冲

执随手泡高冲沸水注入盖碗中,使茶叶在碗中尽情地翻腾。第一泡时间为1分钟,1分钟后将茶汤注入公道杯中,最后注入茶盅,然后就可以品饮了。

以上内容就介绍到这里。岳阳黄茶品质独特,口感滋味酵香清悦,味厚爽口,醇和香浓,是味道不错的饮品,而且经常适量的饮用还能有利于身体健康。

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黄茶高调进军齐鲁茶叶市场

  济南8月7日讯 坐拥“江北第一茶市”的济南,吸引越来越多的茶商竞相逐鹿。8月4日至7日,在由济南市政府、齐鲁晚报主办的2011年中国(山东)茶业交易博览会上,中国六大茶类之一的黄茶高调进军齐鲁大地,这使得济南成为全国少有的六大茶类齐聚的茶叶市场。

  黄茶之冠“君山银针”茶叶首次亮相,就引起了众多专业人士的注意,也借此参展吹响了大规模进军济南市场的号角。

  “前两年在济南常喝的茶叶是花茶、绿茶和青茶几种茶叶,后来有了黑茶,现在又有了黄茶,以后可选择的茶叶是越来越多了。”一位参加展会的市民说。

  济南茶行业协会执行会长刘勇认为,黄茶进济南具有标志性的意义,作为江北最大的茶叶集散地,六大茶类的聚齐,其中还不乏茶地领袖品牌,说明了济南茶叶市场的茶叶品种之全、规模之大、档次之高和交易之火,在全国的影响力和辐射力必将进一步增强。

  黄茶是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类,属轻发酵茶。而君山银针位列“中国十大名茶”,距今已有四千多年的历史,在唐、宋、明、清均被列为贡茶。

  初来乍到的黄茶对齐鲁市场充满信心。“我们要复制日照绿茶在济南的成功。”一经营黄茶的茶商告诉记者。君山银针厂家负责人介绍,他们准备迅速在山东布局几十家店,把黄茶在齐鲁大地打响。

  据悉,日照绿茶在2003年还名不见经传,专营店只有四五家,而短短几年间就借助济南茶市走向了全国、打入了国际市场。如今在济南茶叶批发市场800多家茶庄中,有一半以上卖日照绿茶,早已是销售冠军。

霍山黄芽冲泡方法

  霍山黄芽成品茶外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,冲泡好的霍山黄芽汤色黄绿,清幽的茶香随着袅的热气缕缕飞出。那么霍山黄芽的冲泡方法是什么呢?

  霍山黄芽冲泡方法

 

  1、筹备茶具

 

  冲泡霍山黄芽茶,提议透明无色的玻璃杯,以便更好地浏览茶叶的汤色、伸展姿态。同时还要筹备好沏茶必要用的水壶哦。

 

  2、选水

 

  泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若行使自来水,中国十大名茶,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,提议各人选择清甜甘活的矿泉水。

  3、煮水

 

  把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度阁下时,茶叶知识,即可冲泡霍山黄芽茶。

 

  4、冲泡

 

  采用高冲水的方式冲泡霍山黄芽,使霍山黄芽在水的冲激下上下翻滚促使茶叶中的有效成分迅速析出。

  5、品茶

 

  品饮之前,先赏茶汤,观色,闻香,赏形然后趁热品尝茶汤的滋味,霍山黄芽不禁泡,一般冲泡三泡茶味就淡了,不宜再饮。

 

  以上就是对霍山黄芽怎么喝的解答,一般冲泡当中提举是关键的步骤,由此可见,霍山黄芽不仅味道好,而且冲泡的过程更是一副美景。难怪有那么多人喜欢它,因为它代表的是一种意境。一般情况下冲泡三次就可以了,一般泡过三次之后,我们大家就会发现它的茶汤没有了味道,不能再喝了。

中国黄茶产业将抱团发展

11月27日,罗家乡缪家村村支书缪术强与人商量着,选几名黄茶技术好、领悟性高的社员去湖南岳阳学习“闷黄”技术。兰崖茶叶合作社的“中黄三号”黄茶品种,若能在炒茶时加强“闷黄”技术,黄茶的色泽和口感都将更上一层楼。

缪家村是移民村,村民大多凭借移民手艺或种植业为生。土地以红黄土壤居多,偏酸性,适宜茶叶生长,种茶制茶一直是村民的传统。“中黄三号”是由十多年前缪家村村民在海拔833米的圣堂山上发现的野茶母本,经过10年培育而成的黄茶品种,年亩均纯收益可达3.5至4万元。

2010年缪术强当选村支书后,积极发展村庄建设,还借助自身做茶生意经验,鼓励村民改种黄茶,推动黄茶产业发展。去年年底,缪术强成立兰崖茶叶合作社,吸收55名新会员,涉及全乡8个行政村村民,其中不少村民原本是养殖户转型过来的。合作社运用“党员+社员+农户”的互助模式,社员村民还可以优惠价购买黄茶茶苗,并免费享受技术培育和指导。为解决茶农销路问题,兰崖茶叶合作社实行统一收购、炒茶、售卖,种植期间统一管理等办法,帮助村民增收致富。

“今年我们合作社新扦插培育了200万株茶苗,茶农们的积极性都很高。”缪术强透露,由于“中黄三号”是茶中精品,备受青睐,所以一直处于供不应求的状态,目前黄茶基地种植面积总共296亩,合作社将扩大种植面积。有位江苏老板是江苏地区的唯一黄茶代理商,说坐等着缪家村收茶叶,有多少收多少,多多益善。如今,缪家村的农村污水治理工程、防洪堤工程都在加紧建设,将于年底完成。用于黄茶的研发、品鉴和展示的黄茶研发综合楼项目也即将建设完工。村民说,缪家村的变化看得见,摸得着。