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女生夏季喝婺源绿茶好不好

2019-12-09 访问量: 11 茶礼仪网

婺源茗眉化学成分具有保健作用。其化学成分是由3.5%~7%的无机物和93%~96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

婺源绿茶品种繁多,叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,质量上乘,素以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的品质著称,宜制优质绿茶。中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果显示,婺源绿茶的水浸出物含量远远高于国家标准,儿茶素指数为全国同类茶叶最高。婺源绿茶属于绿茶,而从养生角度看,夏季喝绿茶是最合适不过的,那么女生夏季喝婺源绿茶好不好?

女生夏季喝婺源绿茶的好处

1、清热解暑

绿茶性寒,能够生津止渴、祛火,是夏季清热解暑的好饮品。

2、减轻压力

品茶让人放松下来,放慢生活节奏。绿茶中所含的茶氨酸还具有镇静的作用。

3、美容护肤

有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、醒脑提神

有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

5、利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、帮助减肥

夏天美女都在意自己的身材,而绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。夏天体力消耗大,精神不振,这时以品绿茶为好。绿茶有美白及防紫外线作用,提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。

女生夏季喝婺源绿茶的注意事项

茶虽然有很好的保健作用,可不是每个时段都能喝,尤其是女性朋友更得特别留意,以免身体越喝越差!女性朋友较不宜喝茶的时期分为:

1.月经期间

女性朋友在月经期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和苹果等。而茶叶中含有高达50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结合,产生沉淀的现象。

2.怀孕期间

一般浓茶中含的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,会加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此孕妇最好不喝茶为妙。

3.哺乳期间

因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度的鞣酸会被粘膜吸收,影响乳腺的血液循环,进而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡碱会渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的健康不利。

4.更年期间

除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快、脾气暴躁、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏!

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浙江安吉以区域名牌创建为抓手以农业标准为纽带推动安吉白茶上台阶

合力培育 全力保护

浙江安吉以区域名牌创建为抓手以农业标准为纽带推动安吉白茶上台阶

□ 张王沛 本报记者曹吉根

提起茶叶,不少人会想起西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱等品种,相比这些历经数百年发展的茶中翘楚来说,安吉白茶更像是一批“黑马”。从上世纪80年代的一株野茶树发展到今天的一个大产业,成为品牌价值高达20多亿元,享誉全国的知名茶叶品牌,安吉白茶只用了短短30多年。其快速成名的秘诀在哪里?安吉县质监局局长章安民说,这在于安吉县在白茶发展过程中,坚持以标准化手段抓种植确保产业品质;在于安吉县以区域名牌创建为平台联合6000茶农统一行动拓展市场。

据了解,开发初始,白茶也和其他地区茶叶生产一样,生产经营者主要是以家庭为单位,类似于“自产自销”的小农经济,没有产业规模、更谈不上品牌培育。这也让安吉人认识到,尽管安吉白茶“天生丽质”,但要想让白茶真正带动农民致富,必须想办法把茶农们联合起来,只有统一质量标准闯市场,才能真正把安吉白茶塑造成为像西湖龙井这样的知名品牌。

在安吉县,种植白茶的土地必须经过“精挑细选”,除了必须具备良好的基础肥力和丰富营养元素的土壤之外,还要具备一定的海拔和适宜的坡度、坡向和气候条件。长期以来,茶农们一直以来按照自己的土办法来种植,无法确保茶叶的产量和质量。为此,安吉县质监局对5000农户进行了“充电”,把标准化推广模式、质量管理运行机制、系统的培训制度、生产农事档案记载和检测制度带到了茶园,同时建立起了覆盖4000公顷茶园的全程质量控制技术及无公害茶叶生产关键技术。此外,安吉县还在白茶主要出产乡镇都建立了安吉白茶地理标志产品保护工作站,以保护安吉白茶的产品特色。

为破解小规模经营与农产品大品牌之间的矛盾,安吉白茶在全国创新使用了“双商标”管理体系。所有使用“安吉白茶”这一品牌的必须是安吉白茶协会的会员,对其进行统一包装,对没有自己品牌的中小茶农,通过组织引导他们加入专业的合作社,统一使用合作社商标。合作社对每个社员茶园进行分区编号管理,使市场上每盒安吉白茶都能追溯到单一生产者。目前,安吉白茶已荣获浙江名牌3个,湖州名牌8个,中国驰名商标两件,省市著名商标32件。

随着安吉白茶的名头越来越大,一些非安吉产的茶叶也开始打着安吉白茶的牌子“招摇过市”。为此,安吉白茶包装物上新增了一个防伪标识,使进入流通环节后的安吉白茶拥有了一个“身份证”。消费者只要拨打一个查询电话,就能知道购买的安吉白茶产自什么地方,出自哪块茶园。这既方便了消费者,又增强了茶企自我约束力,保证从山间到舌尖上的安全。

据了解,到今年年底,安吉县的白茶面积已达到近0.7万公顷,产量1200吨,产值13.7亿元,种植农户5800户,茶叶加工企业350家。更加让茶农欣喜的是,安吉白茶刚刚又被评为浙江省区域名牌。

日本绿茶煎茶、煎茶抹茶、抹茶

日本绿茶煎茶、煎茶抹茶、抹茶

 

 

日本绿茶


  日本绿茶绝大部分是蒸青工艺绿茶,如煎茶、玉露茶、碾茶等。蒸青绿茶就是利用热蒸汽进行杀青制作的绿茶。蒸青绿茶色泽绿、汤色绿、叶底绿。中国绿茶中只有少量采用蒸青工艺制作,如湖北省的恩施玉露茶。


煎茶


产于日本,为蒸青绿茶,其外形紧结,色泽深绿,有嫩茎,汤色碧绿,滋味鲜爽,叶底鲜绿不完整。


煎茶抹茶


产于日本,为蒸青绿茶,外形紧结,色泽鲜绿,汤色绿浊,滋味鲜爽,叶底鲜绿不完整。

 

煎茶抹茶即在煎茶中拌入抹茶粉,冲泡后茶汤嫩绿、不清澈,是因为抹茶粉悬浮在茶汤中的缘故。


抹茶


为蒸青绿茶,是将绿茶磨碎到一定细度的粉状绿茶。一般要求茶粉颗粒要达到300目(目是一个单位,目数越大茶的颗粒越小)以上。

 

黄金绿茶的功效与作用,绿茶的种类

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,内含有的营养物质非常的丰富,功效也非常的多,值得品鉴!

绿茶的功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

2、防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、预防癌症

研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

10、可预防流感

绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。‘

绿茶的种类

英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。

天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。

云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。

无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。

青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、

太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。

综上所得,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,内含有的营养价值非常的高,适宜饮用对我们的身体是非常好的,最主要的是中国的绿茶种类非常的多!