婺源绿茶哪个品种好喝-茶礼仪网

婺源绿茶简称婺绿，中国传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区，为怀玉山脉和黄山山脉环抱，地势高峻，峰峦耸立，山青水秀，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。婺源茶叶，品种繁多，质量上乘。那么婺源绿茶哪个品种好喝？

1、婺源高山特供茶

婺源高山特供茶茶树生长在海拔800米以上婺源大鄣山高山茶园，气候温润，生态环境纯净天然。采用一芽二三叶鲜叶原料通过新技术、新工艺经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成。

高山特供茶品质特征：

干茶螺形紧结重实，色泽深绿油润；汤色清澈明亮、嫩绿隐翠；香气栗香透兰、耐泡留香；滋味鲜爽醇厚、回甘馥郁；叶底柔软肥厚、翠绿匀整。

2、婺源高山云雾茶

婺源位于中国绿茶金三角核心茶产区，在皖赣交接的主峰大鄣山海拔1000米以上的茶园所产的高山云雾茶一直是婺源县的面子茶。高山云雾茶半野生、有机种植、人工采摘、无化肥农药危害。且有高山绿茶也有的香味与天然回甘。是婺源绿茶中最值得入手的品种之一。

品质特征：颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚。具有耐冲泡，饮后回甘的特点。特级茶即特供茶，鲜叶原料以一芽二叶为主。

外形特点：外形条索紧结、重实，叶质肥厚柔软，色泽绿润，香气馥郁，滋味醇厚，具有香高，汤碧，味厚，汁浓、耐泡的特点，历为贡品。

3、婺源仙枝茶

婺源仙枝茶因其特有的清香味而成为最受欢迎的婺源绿茶之一。主要产自婺源大鄣山一带的高山茶产区，制作精细，成品条索紧细，白毫显露，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀亮等特点。

4、婺源毛尖

按发酵程度，婺源毛尖属于绿茶（不发酵茶类）。按绿茶制作工艺，婺源毛尖属于半烘炒绿茶。按绿茶外形特征，婺源毛尖属于曲条形绿茶。

婺源毛尖产自于江西省东北部的婺源县，这里处于浙晥赣三省交界，婺源1934年以前属于安徽省。婺源处于北纬28度-32度的“绿茶金三角”地带，茶园分布在海拔几十米到海拔千米不等的区域。这里属于亚热带温暖湿润季风气候，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，昼夜温差大，年平均温度16.7度，年平均降雨量1821毫米，相对湿度83%，土壤多为红壤、黄红壤，PH在4.5-6.5之间，是绝佳的名优茶生长环境。

5、婺源茗眉

1958年，婺源县茶厂特制的“茗眉”茶，于1959年9月在全国农业展览会上展出，受到好评。获国务院颁发的奖旗，中国茶叶出口公司评“茗眉外形秀丽，蕊嫩多毫，色泽翠润，内质香味鲜浓持久，汤色清澈明亮，叶底嫩匀，诚为绿茶中之佳品”；国家商业部评“婺源茗眉为世界茶叶珍品”；苏联专家评“婺源茗眉是最优级的绿茶，为展览中之上品”。1982年，在长沙举行的全国名茶评比会上，评定“婺源茗眉”为全国30种优质名茶之一。1986年，该茶获国家商业部“名茶”称号。

婺源绿茶品种繁多，叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，有效成分高，质量上乘，素以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚”的品质著称，宜制优质绿茶。中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果显示，婺源绿茶的水浸出物含量远远高于国家标准，儿茶素指数为全国同类茶叶最高。婺源绿茶哪个品种好喝？通过本文的介绍，各个茶叶品种都有独特的品质，具体哪个品种好喝，还需要茶叶们自己选择，适合自己的才是最好的。

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西湖龙井是个宝，这些功效你都了解吗？

（图片来源：网络）

正宗龙井新茶，杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制，天然高香！龙井问茶，从时间到空间、从品种到工艺、从品尝到品鉴，拨开层层迷雾，和你一起喝春天里第一杯好龙井。

1、好龙井，离不开好产区

龙井茶，产地的因素，跟葡萄酒有着类似的讲究，简单来说就是风土。

按照产区划分，龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，我们最常听到的西湖龙井只是原产地保护龙井的一种。根据龙井茶国家标准GB/18650，所有茶叶原料均来自原产区茶园基地，以保证茶叶品质正宗。

瞧，图中有颜色的地方都是龙井茶的地理标志产品保护范围，而西湖龙井只是其中非常非常小的一部分，占龙井总产量不到10%！杯小茶本期推荐的龙井茶，即是来自核心产区，西湖。

有人说，一部杭州诗，半部江南梦；而一部西湖诗，当是半部杭州梦；一部龙井诗，却又是半部西湖梦了。西湖的秀美，有人曾说“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇”。如若此时身在西湖，还有轻风穿过耳梢，还有花香若有若无，更还有农家龙井的茶香。是的，来西湖度个假，游船游累了，找个小茶馆，要一杯龙井茶，再配上一大盘瓜子，这就是舒服极了的一天。如今的西湖是这样，回溯几百年，当年的东坡居士大抵也是如此惬意地游历过吧。大笔一挥，写下了脍炙人口的“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”。一下子，将美丽的西湖和芬芳的茶香都作了拟人化。

2、好龙井，离不开好品种

龙井43号是龙井茶中的当家品种，它成茶外形挺秀、扁平、光滑，色泽嫩绿，香气高爽、馥郁，滋味甘醇、鲜爽。龙井108号成茶外形光扁挺直匀整，翠绿鲜艳，香气清高，滋味清爽鲜。它有一种明显到不需要提醒和引导的花香，那是一种谁都会清晰地感觉到的花香！

3、好龙井，离不开好时节

好茶知时节，经过一冬的酝酿，等着春风冒芽。这西湖龙井又分明前茶与雨前茶，明前茶指的是清明节（4月5日）之前采摘的茶叶，雨前茶指的是清明节至谷雨（4月20日）之间采摘的茶叶。明前龙井茶，其内质含量丰富，芽头肥厚，所炒制的龙井滋味更有一股劲儿，风格多变。况且，物以稀为贵，早春气温低，明前龙井生长缓慢、产量少，所以千金难求。雨前龙井的采摘时间晚，温度较高，生长迅速，产量大，芽头大，条形长，虽滋味浓郁粗犷一些，却少了一分韵味。好茶知时节，今天推荐的西湖龙井，正是明前西湖龙井，一年只此一季喔。

4、好龙井，离不开好工艺

龙井茶炒制，可谓是一种变化多端的技艺。传说中的“龙井茶十大炒茶手法”，需要极有经验的师傅才能够熟练掌握。从学徒到能够独立炒茶，最起码得经3年青锅、5年辉锅。“青锅时”锅温在180到220℃，这要非常高的温度才能够快速地保存龙井茶正宗的色、香、味、形。我们相信，传承手工炒制，总能够带来美好。今天推荐的西湖龙井，理所当然是手工炒制。

5、好龙井，色香味形明分辨

如何真正喝懂它呢？如何通过这手中一杯龙井茶去解码它的“基因”呢？前面提到的四个要素，都是一杯西湖龙井由来必要考究的。尽管同在西湖产区内，不同时期、不同山头、不同品种、不同工艺制成的西湖龙井，都可以是西湖龙井，但仍有高下之分。杯小茶告诉大家，可以从色香味形这四个方面初步入手审评，高阶的茶友可以像杯小茶一样通过茶叶专业的审评来判断。典型的西湖龙井茶，外形是非常典型，扁平光润、挺直尖削、匀齐、匀净、嫩绿鲜润；香气则是传统的，豆香中带有栗香，清香持久；滋味来讲呢，可以在这杯茶中喝出西湖的气息，在舌尖品尝鲜醇，在舌底体味甘爽；其汤色嫩绿明亮、清澈；叶底细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮。

龙井茶简要认识：

龙井茶是中国名茶之一，属于绿茶类，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。龙井茶因位于西湖的龙井村而得名，其中产于西湖地区的龙井茶就称为西湖龙井，其他的可以称为浙江龙井茶。龙井茶颜色呈翠绿色，味道甘醇，茶香浓郁，形状如毛尖。

西湖龙井茶主要功效：

作为茶类，龙井茶自然也具有挺多不错的功效，其中抗菌消炎、减肥瘦身、提神、利尿、降压降脂、抗癌症、保护牙齿等。

抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。

减肥瘦身：大家有听说过喝茶减肥吧，肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

提神：大家知道喝茶的话会影响睡眠，是因为茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感。不过反过来的话就可以达到提神、消除疲劳的作用了。

利尿：同时由于咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，所以对于治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。

降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用。同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用。

抗癌症：研究表明茶多酚具有防止癌变的作用。此外，龙井茶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症也有较大的作用。

保护牙齿：我们知道牙膏中含有氟的成分，氟对于牙齿的保健方面具有很大的功效，而茶叶中也含有氟的成分，因此对于牙齿的保健也具有很好的作用。所以饭后也会经常有茶水来漱口。

绿茶面膜的作用与好处

市场上现在有很多的面膜，不但价格是比较贵的，而且很大品牌的一般老百姓都用不起的，那要怎么办呢。其实我们可以自己在家里制作一些绿茶面膜来使用，这样呢既能醒钱又能够好好的保养我们的肌肤，经常使用绿茶面膜来敷脸是有很大的好处的。

绿茶面膜的作用与好处

1、美白皮肤

绿茶面膜最大的一个好处就是可以美白皮肤，有些人的皮肤比较的暗黄粗糙其实我们是可以利用这样一款面膜来有效的改善我们的肌肤的，绿茶面膜是有很神奇的美白肌肤的好处的，坚持使用一个星期就会有明显的一个效果，长期使用效果会更加的好。

2、有效淡斑

我们发现经常使用绿茶面膜来敷脸的朋友，你会发现她们原来脸上都长有斑点的朋友后来斑点都慢慢的不见，是不是觉得特别的神奇，那是因为别人每天都在敷脸绿茶面膜，这款绿茶面膜是可以很好的帮助我们来有效去除斑点的，所以我们一定要及时的去保养皮肤。

3、消除痘印

青春期的朋友大都会长有一些青春豆社么的，还有就是会长出一些奇怪的痘印，很是难看影响形象，那如果我们想彻底的消除它其实也是很简单，我们可以用这款绿茶面膜来解救我们的皮肤，绿茶面膜可以很好的帮助我们消除痘印，让我们的脸变得好看起来。

4、防止衰老

女性如果想要好好的保养自己的皮肤，自然是少不了服用面膜的，那平时我们服用的这款绿茶面膜它是可以很好的帮助我们有效防止皮肤的衰老的症状的，可以是我们的皮肤老化的慢一些，还可以补水提亮我们的肌肤。

遵义建造国内名优绿茶基地扶持茶产业发展

信阳毛尖网遵义站讯：在推动新一轮的茶产业发展中，我市实施两步走发展战略，，并将加大政府财政投入力度，除了常规的项目投向茶产业外，今年起市政府每年将投入1000万元财政资金，扶持茶产业发展。

近年来，信阳毛尖茶，大田全村热购制茶机，市委、市政府将茶产业纳入"六个一百"工程规划实施，去年对2006年新垦茶园补贴130多万元，并有22个项目得到省政府的支持。同时，在去年10月举办的第四届中国国际茶叶博览会上，遵义绿茶4个品牌荣获绿茶类12个金奖中的4个，另有1个品牌获银奖。去年10月，市委、市政府出台了《关于加快实施百万亩茶业工程的意见》，明确从今年起每年投入1000万元财政资金扶持茶产业发展。同月底，市委、市政府召开了100万亩茶业建设推进会，掀起全市茶业建设的新高潮。到目前，全市已有茶园面积37万亩，全年产茶约1.5万吨，产值4亿元，预计今冬明春可新垦茶园13万亩。

围绕打造百万亩茶海目标，，我市在培育茶产业的发展目标上，将实施两步走战略：第一步，到2010年，在保持现有茶园的基础上，新增63万亩无性系良种茶园，，确保全市面积达到100万亩，实现茶叶年产值8亿元以上。第二步，安化实施品牌兴茶战略，，到2015年，茶叶知识，实现无公害茶叶生产面积占全部茶园面积的90%以上，绿色食品茶面积占60%以上，有机茶认证面积占40%,茶叶年产值在40-50亿元，把我市建设成国内名优绿茶生产基地、加工基地、原料供给基地和绿茶出口中心，建成全国绿色食品茶、有机茶、茶饮料重要生产基地。

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