红茶养胃还是绿茶养胃-茶礼仪网

在茶界比较流行一个说法，“绿茶伤胃，红茶养胃”。通用的解释是：绿茶未经发酵，茶叶内保留了大量的茶多酚、咖啡碱等物质，茶性偏凉，常喝绿茶容易伤胃；而红茶属于全发酵茶，由于发酵程度高，茶多酚、咖啡碱等物质发生了转化，茶性较温和，对胃的刺激性较小，因此有助于“养胃”。

红茶经过发酵烘制，性温，从中医上适合为肠胃所接受。绿茶性偏寒，所含有的大量茶多酚，会刺激肠胃收敛，所以红茶即使比绿茶喝的多也不会感觉难受，对于日常来说有一定保健功效，但是红茶虽好，它并非包治胃病的良药，作为任何一种东西也不应该过量服用。不要经常喝浓度大的红茶，也不要在发烧时大量饮用红茶，胃穿孔后康复期暂时不要饮用红茶。不要饮用隔夜的红茶。红茶抗氧化的功能要低于绿茶，新鲜红茶仍然具有一定刺激性。

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。专家说，红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50：1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3～5分钟。专家提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

喝什么茶对胃好

喝红茶也可以养胃哦,建议大家在冬天喝比较好,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好哦。平时吃点苦瓜、西瓜就会感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者,小编建议大家喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶喝普洱茶。

在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用!因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。

不过值得大家特别注意的是,要想养胃,首先要养成一个良好的饮食习惯,不要暴饮暴食,饮食要有规律,这是养胃护胃的前提。

有用+10

赏

温情午后只需一杯红茶

慵懒的5月天，一个人坐在落地窗边，看云飞花落，这是第几杯红茶了?这一刻，曾经的心痛、过往的甜蜜，都已经很遥远，甚至连爱情，都不再企盼。只有茶，只有手中这杯红茶，让世界的一切停止转动。

穿越时空，约会红茶魅力

有一首英国民歌唱到：“钟敲4下，世上的一切瞬间为茶而停。”听着就让人禁不住对红茶时光无限向往。其实，红茶的魅力，历久弥香。其实，不只是下午茶，红茶在英国人的生活中无处不在。

早晨是一杯香味浓郁的早餐茶，一般由印度、锡兰或肯尼亚的精选红茶冲泡而成，足以唤醒沉睡的神经;上午11时喝一杯ELEVEN‘S，为午餐作一点铺垫，中午吃过午餐后，少不了配上一杯奶茶。而后，在下午3点半至4点左右，还要来一杯最享受的下午茶，称之为HIGHTEA。下午茶是英国红茶最华丽而优雅的出场，这个从前专由上流淑女们用以消遣时光的节目，无论从形式到实质，都充满了起承转合，都要经过繁琐的铺排方能隆重上场。从茶叶的选用、茶具品质、冲泡要领、摆设方式、场地气氛等等，无一不讲究。一般下午茶均以优质的大吉岭红茶为首选，其次是飘散着佛手柑香香味的伯爵茶。专为红茶设计的温婉茶具，多以精细陶瓷做成，且常常绘有浪漫的花卉图案。整套的茶具种类很多，有银制品、木制品或塑胶制品等。为了从细节上体现出高雅的品位，一般还会在托盘中铺上一层蕾丝。当然，音乐也是必不可少的要素，否则如何才能让自己最舒畅地倾谈呢。

时光流转，典雅的红茶已经从贵族的专属享受转为在咖啡屋、红茶庭园、家庭生活等普罗大众的普及流行。红茶所代表的英式精致闲适生活方式也已从欧陆传入中国，并且从私人的密会成为一种时尚的社交方式。当然，太过于忙碌的我们，常常只能在西餐厅或借速泡的茶包获得片刻的悠闲。但是，如果你喜欢享受内心的宁静，何不亲自动手调制一杯红茶，重新体会那优雅浪漫的闲适时光呢。