紫阳毛尖以一芽一叶初展为上品，均为人工采摘鲜叶为原材料，紫阳毛尖制茶要求非常严格，一般鲜叶采摘后，要摊晾两个小时必须进行杀青，这样能确保做出的干茶鲜爽，色泽翠绿香甜，如果存放过久，鲜叶中含有的油脂会使茶叶根部变黄，影响茶叶的品质。
紫阳毛尖的品质来源于复杂的工艺与每一位制茶人的辛劳，价格自然也是不低，再根据一年的收成不同，价格也会有所调整变化。一般情况下，新鲜采摘的茶叶收的时候大概是一百左右一斤，经过不同等级的加工制作，价格会在五六百元左右一斤。
但是具体的价格还需要根据茶的粗细、条形以及颜色来决定，特级紫阳银针茶价格是8元/克，珍藏紫阳毛尖茶价格是4元/克，贡品紫阳毛尖茶价格是3.9元/克，极品紫阳毛尖茶价格是2元/克。（价格仅供参考）
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