文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶买什么牌子好?好绿茶品牌介绍

绿茶买什么牌子好?好绿茶品牌介绍

2018-03-05 访问量: 506 茶礼仪网

  绿茶买什么牌子好?现在市场的绿茶品牌越来越多了,很多不知名的品牌也是悄悄走进人们的视野。对于这些绿茶,人们选购的时候就会产生不知所措的现象,究竟绿茶买什么牌子好?其实大家不用纠结这样的问题,好的绿茶还是很多的,下面就让我们来了解一下:

绿茶买什么牌子好

  以下要介绍的中国十大绿茶里面的绿茶,它们分别是:、白毫银针、君山银针、黄山毛峰。来看看这些品牌的详细介绍:

  1、绿茶买什么牌子好?白毫银针:素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。

  2、绿茶买什么牌子好?君山银针:产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。

  3、绿茶买什么牌子好?黄山毛峰:产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。  1、西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

  绿茶买什么牌子好?绿茶的品牌很多,大家在购买的时候还是要选一些有名的品牌,再加上合理的价位,应该就可以买到适合自己的茶叶。

有用+10
分享

聚焦电子商务做大做强日照绿茶品牌研讨会举行

    7月13日下午,在山东日照会展中心举行了“做大做强‘日照绿茶’品牌研讨会”,茶行业的知名专家就日照绿茶的发展建言献策,提出了不少好的建议。

    中国茶企领袖俱乐部秘书长 、信阳国际茶城运营公司总经理欧阳道坤详细介绍了全国茶产业的发展情况,并关注日照绿茶多年。他表示,日照绿茶作为鲁茶的代表,全国茶产业的后起之秀,最近几年的发展非常迅速。他同时指出,日照茶园的整体利用率不是很高,很多茶园只采一芽一叶和两芽一叶,再大一些的叶片就都扔了。还有的茶园不采夏茶。像日照茶园弃之不用的较大叶片,却完全可以加工出铁观音、黑茶等茶叶。但日照这一块现在还是一个空白。大家都在讲日照绿茶的成本高,但是这些茶叶利用好了,产量和品类还会增加,茶园的利用率也用更高。

    欧阳道坤同时建议茶企要高度重视电子商务。他的观点得到了祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端的认同。吴锡端曾任中国茶叶流通协会副会长 ,对于茶叶的渠道建设有深入的理解。他认为现在中国茶叶六十多通过批发市场销售,另外是专卖店、超级市场,而通过电子商务销售的数量还有限。日照也有不少茶企在做电子商务,但往往仅限于建一个网站或开通一个淘宝商店,成效量非常不理想。电子商务是未来的发展趋势。

    吴锡端表示,茶叶作为非标准化的产品,在进行电子商务的时候,更应该讲究质量和诚信,而且必须有专业的人员来操作,而不是仅仅作为线下销售的一个补充。另外,网上销售必须研究目标顾客,当中国茶企都把目标对准中老年人的时候,立顿却把白领作为自己的销售目标,取得了极大的成功。

绿茶贮藏保存要注意那些问题?

绿茶贮藏保存要注意那些问题?

 

绿茶贮藏
  
一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
  
二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
  
三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
  
四忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
  
五忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

 

绿茶的功效与作用喝绿茶13大好处令人赞叹

绿茶的功效与作用

1、减肥瘦身

绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而,对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

2、防心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

6、固牙护牙

绿茶里含有氟,曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭后拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用,现在日本人搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭牙虫,消灭菌斑。

7、预防癌症

研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除了具有提神、养神的作用,还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。

有表示,如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。茉莉花茶没有保健作用,只是香而已。

8、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物自由基含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

9、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

10、降低胆固醇

如前文绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

11、预防流感

绿茶中所含的茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。

12、提神醒脑

茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量,就会刺激体内的器官,特别是造成对中枢神经系统、心脏和肝脏的刺激。一杯绿茶或咖啡可以帮助你在早上醒来后或是长时间没有睡眠后清醒一下头脑。

这种刺激和清醒头脑的作用来自咖啡因,也就是说绿茶中咖啡因的正常含量可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。正是因为如此,所以在工作的空档喝一杯绿茶可以有助于清醒头脑和恢复体力。

13、防辐射护眼

科学家发现,接触伽马射线的工作人员在开始工作前2~3小时饮用1~2杯绿茶,可明显降低辐射所致的损伤。英国科学家发现,绿茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。

所以,在工作的时候一边饮绿茶,可减少电脑辐射对人的伤害,还可保护视力。因绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,对视力也有一定的保护作用。

喝绿茶有什么坏处吗

正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的,但绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

绿茶性偏凉,女性饮用绿茶一定要适量,尤其月经期间,喝绿茶会诱发或者加重经期综合症。再好的东西也不可滥饮,饮用绿茶较多较浓,对胃肠产生压力,易诱发胃溃疡。另外,绿茶还会降低人体对铁质的吸收,所以缺铁性贫血的同志们饮用绿茶要谨慎,最好不要喝。

特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现,摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

喝绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶

因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、新茶宜少喝

因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜多喝

胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”。

6、忌喝隔夜茶

隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。