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舒城小兰花产自哪里

2019-12-11 访问量: 11 茶礼仪网
舒城小兰花是创制于明末清初历史名茶,也是一种绿茶。关于名字有两种说法:一是芽叶相连于枝上,形似一枚兰早花;二是采制是正直山中兰花盛开,茶叶吸附兰花香,故而得名。那么,舒城小兰花产自哪里?下面我们来详细的了解看看。

舒城小兰花产自安徽省舒城县,舒城县地势由西南向东北倾斜,东西长86千米、南北宽49.5千米,总面积2100平方千米,最高点万佛山海拔1539米,最低处杭埠镇胜合村民组海拔6.8米。地貌大体分山地、丘陵、岗地、平原和水域五种。西南山区峰峦秀丽,林木葱茏。中部丘陵起伏,盛产茶叶桑麻栗果。东北为冲积平原,沃野平畴,沟渠纵横。

舒城县属北亚热带湿润气候区。气候温和,四季分明,雨水充沛,季风显著。舒城县太阳光能总辐射量平均112.6千卡厘米,4~9月辐射为70.12千卡厘米,占全年总辐射量62%。舒城县多年平均为1969小时,大于10℃日照时数为1359小时,占全年69%。

舒城县常年平均降水量在1033.5~1596毫米之间,山区最多,约占全县38%;春夏降雨最多占全年67.2%;冬季最少,占全年11.5%。多年平均蒸发量在1397.8毫米以上,一般最高为8月,约170毫米左右。风向风速,舒城县常年风向1、10、11、12月多西北风,风速平均2.1米/秒,最大9.7米/秒;2~3月多东风,风速平均2.3米/秒,最大10米/秒;4~9月多东南风,风速平均2.1米/秒,最大10.3米/秒以上,适宜种植舒城小兰花。

小兰花茶主要产地

安徽舒城、桐城、庐江、岳西一带生产兰花茶。早在清代以前,当地就有兰花茶生产。

主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。以舒城产量最多,品质最好。

舒城县的白桑园、磨子园兰花茶最为著名,小麦岭、古吉寨、天子寨、滴水岩兰花茶也很有名气。

舒城、庐江交界处的沟二口、果树一带所产兰花茶也久负盛名。

桐城龙眠山所产称桐城小(兰)花,品质优异,独树一帜,然而制法和品质特点也大同小异。

舒城小兰花发展历史

1980年代舒城县在小兰花的传统工艺基础上,开发了白霜(桑)雾毫,皖西早花,1987年双双评为安徽名茶。从此,形成了舒城(小)兰花茶产品系列。白霜雾毫成品茶分特级、1级、2级。特级鲜叶标准为1芽1叶占85%以上;小兰花鲜叶标准为1芽2、3叶,大兰花为1芽4、5叶。

岳西县与舒城晓天毗邻的头陀、主簿等地,在小兰花的传统工艺基础上,创制出“岳西翠兰”。其鲜叶标准为一芽二叶初展,先用竹帚翻炒杀青,继而用手工整形,再用炭火焙干。外形较兰花茶稍直,自然舒展,品质优异,风格上也有独特之处。1985年参加南京全国名茶评比,被正式定为国家优质名茶。

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