六堡茶几年会长金花？-茶礼仪网

问答精选第1期：六堡茶几年会长金花？六堡茶入口发酸涩是什么原因？六堡茶适合用陶罐存储吗？

问：

茶友“茶有上品”向茶茶提问：六堡茶几年会长金花？

答：

茶茶综合多位资深茶人观点回答：

金花是由一种学名为“冠突散囊菌”产生的金黄色闭囊壳，这种菌是有益的。

1、安化黑茶一定要金花，而六堡茶、普洱茶不强求金花。六堡茶的金花分两种，一种是自然的，另一种是人工的。自然的金花可遇不可求，人工金花则是在精制过程中加入菌种就能有。

2、六堡茶自然的金花是在渥堆完毕，装箩紧压45天左右会发花，有则有，没有则以后都不会有。

3、说存放多少年后会自己长金花是不良商家的套路，而这种所谓的金花，是什么，你懂的！

六堡茶几年会长金花？

问：

茶友“兴源春”向茶茶提问：六堡茶熟茶入口发酸涩是什么原因？

答：

茶茶综合多位资深茶人观点回答：

六堡茶发酸是由于发酵工艺不当导致的，比如发酵给水过重、干燥不够及时、发酵过重、发酵温度偏高等都是导致发酸涩的原因。

茶汤发涩有以下几种情况：1、原料本身就是涩味比较突出的；2、新发酵的熟茶会有涩味；3、轻发酵的熟茶由于年份不够也会有涩味；4 、发酵工艺不当，翻堆不够均匀导致有的茶发过了会变酸，有的茶还没发透也会带有涩味。

问：

茶友“大无为”向茶茶提问：六堡茶适合用陶罐存储吗？

答：

茶茶综合多位资深茶人观点回答：

存放六堡茶的容器，首先强调的是无异味、无污染。像陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等都可以选择。

但是在实际存放过程中，年份较短的六堡茶，正处于转化期，更适宜使用如传统的竹箩/篓、牛皮纸袋、棉纸等进行存放。（茶茶提醒一句：据老茶人介绍，市面上一些外表靓丽的工艺箩，藤/绳篓并不是很适合长期存放六堡茶，有可能会导致茶叶变苦。）

陶罐密度较高、透气性差，更适合存放25年以上、已经过了转化高峰期的老茶。

六堡茶几年会长金花？

背景知识：

六堡茶传统的存储容器是用竹子编织而成的竹箩/篓，俗称“大箩茶”，因竹箩能起到透气防潮作用，十分利于六堡茶的存储。旧时代的大箩装重50kg，直径达到1250px，目前一些重量小的小箩、藤箩都是大箩的演变。

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梧州三鹤六堡茶福韵典藏介绍及参考价格

六堡茶之家为您提供最新最全的梧州茶厂三鹤六堡茶产品介绍及价格行情

三鹤六堡茶福韵典藏介绍：

【商品名称】三鹤牌福韵典藏六堡茶

【生产厂家】梧州茶厂

【每盒净重】475克

【生产工序】熟茶

【上市日期】2012年8月

【产品介绍】“三鹤”牌福韵典藏六堡茶是具有代表性的特级典藏六堡茶，已经有30多年了,地道六堡原料精制而成，传统发酵适度，该茶茶身紧结，色泽黑褐光润，已转化为甘甜醇厚,带有槟榔香,间有黄花，汤色红浓，香气陈纯，滋味甘醇，叶底红褐色、入口陈香留齿,醇滑回甘，外包装采用高贵经典的红黑相间的皮盒包装，外包装盒的正面和背面都印有“中华老字号”，“三鹤”牌商标等字样以及镶有一块方形的“福韵典藏”金色牌，侧面是我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉以及封有防伪标签，内包装采用经典红色瓷罐包装，表面同样有“中华老字号”，“三鹤”牌商标等字样，“三鹤”牌福韵典藏六堡茶属高档精品典藏六堡茶。本品为475克/盒 2盒/件。

三鹤六堡茶福韵典藏参考价格：暂无

广西茂圣六堡茶近日北京旗舰店开业

广西梧州茂圣茶业公司北京旗舰店暨北京办事处近日在北京马连道第三街区正式开业。梧州茂圣茶业有限公司副总经理万翰轩、第三街区市场管理部赫存道以及在京部分茂圣六堡茶经销企业负责人出席了开业仪式。

　　茂圣茶业公司北京办事处负责人李永泉说：“六堡茶历史悠久，品质卓越，近年来随着黑茶市场的升温，逐渐受到了消费者的青睐。茂圣茶业公司北京办事处的成立，标志着茂圣六堡茶全面开拓北方市场。”

　　广西梧州茂圣茶业有限公司是梧州最大的民营茶叶企业，成立于2003年，经过十年的快速发展，在行业里取得了较高的知名度，在全国开出了一批加盟连锁店。公司视质量为生命，建立了完善的质量管理系统，并聘请有40多年的六堡茶制作技术经验的制茶总工程师和技术顾问，同时还招收了多名制茶专业的大学生，培养了6名高级评茶员，组成了一支过硬的精干队伍，每做一批茶都要经过反复品尝、研究，力求制出高品质的六堡茶，不断提升制茶的工艺和品质。茂圣六堡茶以其“红、浓、陈、醇”的优异品质和独特的包装吸引了一批消费者。