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其他茶六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示，广西梧州一带的六堡茶已有１５００多年的生产历史 是一种微生物发酵黑茶，旧时山民制作六堡茶的方法多种多样，有用开水杀青的，有炒青的，有采下叶子直接晒干的（老茶婆），不同时节采摘的茶，加工方法也不一样，各家施各法，但主要还是遵循一定的方式：杀青—揉捻—渥堆—干燥。储存茶叶的器物多为就地取材的东西，例如葫芦、竹筒、竹篮、瓦缸等，简陋随性，但也不乏精美的手艺器物。
六堡茶在当地也叫祛湿茶，有消暑祛湿、消脂去腻、明目清心等功效。广西一带山多虫多，常年潮湿多瘴气，村镇基本没有医疗设施，且村镇间的交通不便，老百姓都懂得一些自己配草药医治小病小疼。因六堡茶祛湿毒，杀菌效果好，山民将茶制作好后，陈放些日子，遇到肚子痛、溏泄等急症拿出一小撮煮水喝，对消化系统的小病小痛有奇效，且茶渣还可用于外敷医治牛皮廯等皮肤类疾病，等等功效，家传户晓，现在依然有很多本地老中医会用到这味“药”。
这种地道的六堡茶，条索粗壮、色泽黑褐柔润、滋味醇正，回甘生津，而且这种地道的六堡茶是靠时间来慢慢转化，在六堡这个原生态的环境中，吸风饮露，吸收空气中的水分和氧气与微生物慢慢成长转化。储存得当的情况下会显槟榔香韵，可品可藏，越陈越佳，是名副其实的健康饮品。
在中医概念里，湿气粘滞重浊，易伤阳气。湿是最容易渗透我们的身体。而且这种“湿”总是要与别的邪气狼狈为奸。比如湿气遇寒则成为寒湿，这就好比在冬天的时候，如果气候干燥，不管怎么冷，我们都还是能接受，但如果湿气一重起来，我们就会感觉很难受。而且在南方的冬天比北方的冬天更令人难受，就是因为南方湿气比较重。
湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的桑拿天，又热又闷，压得人喘不过气来。而当湿气遇风时就会造成风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，那一时半会儿也无法根治，只能慢慢治疗。当湿气在皮下，就形成肥胖，不好处理的健康问题。
所以这湿气，实在不容小觑。
说完湿气，我们再来说说六堡茶，这六堡茶真的能祛湿气吗？
答案是肯定的，因为南方自古多瘴气，六堡茶产区在两广地带的广西梧州，在山上常年萦绕着雾气，湿气很重。进入六堡茶茶园低头便可看见在茶树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶树和那些清热祛湿的中草药一样，在几千年的时间里为了适应环境，本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，六堡茶就有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。
当你觉得自己的身体出现精神不振，食欲不佳，舌苔厚腻，雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等症状，那就是身体提醒你要喝一杯六堡茶好好发汗祛湿气了。
冬季存放六堡茶需要注意的四点
1、防湿气：茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气，排湿气，平衡内部环境。
2、防低温：有人会说，只有防高温的，哪有防低温的？不错，防高温不仅仅是六堡茶一个习惯性的做法和常态，同时也是其它茶类比较适用的管理办法，因为高温会加速茶叶中的叶绿素降解，只有做好防高温，才能使内含物质起到关联作用，保持茶叶的特性。但是防低温也是不可忽略的，尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意，因为，温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道需要在一定温度条件下才能很好转化，低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化，达不到口感上的纯正、醇香。因此，做好防低温的工作尤为重要。比如可适当的用一下保温灯来增加温度，但千万不能用明火进入仓库，这是不可取的。
3、防异味：冬天茶叶容易因吸收异味变质，禁止茶叶靠近其它物品，应隔绝一切有异味的东西。
4、防强光和紫外线：其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射，容易发生化学反应，使其变质。尤其是在昆明干仓存储的要注意，有存放于高楼的茶叶，容易受强光长时间照射，会是茶叶质量下降甚至变质作废。所以在阳光容易照到的地方尽量用帘子把它遮起来，这样可避免一部分茶因强光而变质。
六堡茶“几年陈”就够了？
听老茶客说常喝六堡茶可以调节肠胃功能，适合熬夜多，经常胃反酸的人。市面上的六堡茶品类繁多，十分复杂，想要买一款适合自己的六堡茶，必然会有一番纠结。
新手要怎么买，买什么年份的合适？
首先，我们可以先查看关于六堡茶的资料，有个大概的了解后，就可以尝试去买一些回来了，以口收茶是验证好茶的最好标准。
这里科普一下六堡茶的小知识：六堡茶属于发酵黑茶，出厂前已经经过陈放处理了。由于陈放的环境和都是喝收藏有一定年份的陈茶，新茶会有些苦涩味，口感不是很好，发酵时间不够的话，缺少一些对肠胃有益的元素，起不到调节肠胃的作用。
六堡茶收藏有两年的基本就可以喝的了，相对来说淳味会差一点，带有涩味，口感不是很好，所以，小编觉得新手不妨选择喝三年陈的，一来时间长了涩味好了，茶气也足，二来三年陈和两年的价钱也相差不多，价格还算合理。这里要预防被商家“做旧”，经常见有些不良商家把两年或者做旧的六堡茶当作三年陈来卖，要小心区分。
所以，新手最好找大的品牌六堡茶厂购买，如：三鹤、中茶等。购买的时候不要听销售员天花乱坠的介绍，直接找三年陈的熟茶购买就可以了，一斤大概120元左右。
梧州检验检疫局规范六堡茶专用标志使用
梧州检验检疫局规范六堡茶专用标志使用
近日，梧州检验检疫局举办“六堡茶地理标志保护产品专用标志培训班”，邀请国家地理标志网的专家授课，梧州市已获得六堡茶地理 标志产品保护及正在申请保护的9家企业有关管理和业务人员参加了培训。
在培训班上，专家就六堡茶产品标识相关法规及标准、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、地理标志产品及生态原 产地产品之专用标志与二维码新技术的应用等政策知识进行解读，指导六堡茶生产企业规范使用专用标志，进一步提高维护六堡茶质量和信誉的 自觉性。
据了解，自2011年3月16日六堡茶获得国家地理标志产品保护以来，梧州检验检疫局辖区已获得国家质检总核准使用专用标志的六堡茶生产企业达4家 ，这些企业在六堡茶产品上加贴具有防伪功能的六堡茶地理标志保护产品“专用标志”后，赢得了消费者的信任，去年同品种、同等级、同规格 产品出厂批发价增长了3%到30%。这更加激发了六堡茶生产企业申请使用“专用标志”的积极性，今年8月已有两家六堡茶企业通过了国家地理标 志保护产品专用标志的现场评审；还有部分企业正在或计划申请使用专用标志。
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
